这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人:有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物。每一种美食珍馐,都会让某个特别的男人重现——那种火腿乳酪夹心面包,唤回最美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。
特别收录百余幅全彩原版美图!
特别收录阿连德母亲潘琪塔女士的春膳食谱:从酱汁、前菜、汤、开胃小菜、主菜、甜点,带你进入享用春膳的实战乐趣!
伊莎贝尔·阿连德(1942—)
她出身智利的名门世家,萨尔瓦多•阿连德总统是她的叔叔。
她在一个奇妙的大家庭长大,亲人为她提供魔幻现实主义的一切素材。
1973年,智利发生流血政变,她踏上流亡之路。
1981年,99岁的外祖父决定绝食自杀,她写给他一封长信,这就是《幽灵之家》。
1992年,29岁的爱女因病去世,文字给了她最深最后的安慰。
我几乎爱上了她那位刁钻的母亲,因为伊莎贝尔.阿连德在写她如何刁难餐馆服务生的时候真是太精彩了!她让我想起我的一位亲属。陆续被我爱上的还有她不靠谱的好朋友们,当然我指的是她们那些多少有些夸张的情色故事:或曼妙、或失意、或尴尬、或危险。 在医院的输液室...
评分看了新浪的电子版,不禁买了一本。 女人一旦幽默,就可以能会模糊她的性别,就想钱钟书说的,说一个女人有才学,像是在夸一朵花有白菜的尽量,但是她却例外
评分看了新浪的电子版,不禁买了一本。 女人一旦幽默,就可以能会模糊她的性别,就想钱钟书说的,说一个女人有才学,像是在夸一朵花有白菜的尽量,但是她却例外
评分副标题 为奥运炒一盘西红柿炒鸡蛋 我长成这么个肥样子并非吃过多少山珍海味,全是拜家中的柴米油盐所赐。小的时候,因为长辈重男轻女,每次一吃饭,我必争先恐后的掠夺团聚在弟弟周围的一干好菜,只是那一干好菜也不过是些新炒的菜而已。我的食量绝对算女生中的佼佼者,现在虽...
评分这本书一直躺在床头柜上,从5月到现在。一个晚上,随手拿起来翻了几页,忽然有些相见恨晚的遗憾。 这本书在台湾被译作《春膳》,直白刺激,仿佛春药的颓靡气息扑面而至。国内则被译作《阿佛洛狄特•感官回忆录》。这个题目,貌似是多了几分神话的浪漫色彩,多了几分个人...
一本打着春膳噱头从而对食物、香料、花草、香草的本源与效用进行探究的书。任何食材都需要一些附属魔力,不甚科学的解释即大脑所发挥效用的想象力,更具有一定玄学色彩的即无法用科学解释的爱的衍生。经作者保守估计,她许诺道:“世间唯一真正万无一失的春膳只有爱情。”作者信誓旦旦地为其自辩:“本书唯一关注的就是性感的烹调艺术,以及它对情欲表现的影响。”附录诸多食材常见操作简单便于实践的具体食谱。引用的那首聂鲁达令人浮想联翩,一睹难忘:“人生把一只高脚杯捏成椭圆/来容纳/它的澄澈,它的阴暗/它的冷冽……”通常人会认为,味蕾的愉悦源自舌头与上颚,但本质上却并非始自器官,而是始自记忆。将生命、生产与食物视为进化议程中爱的产生、发展与延续并不为过。烹饪不单是一项技艺,而是对于爱的传承。
评分哈哈,拉美大陆完全信奉丰盛、欲望、眼花缭乱,跟少即是多的哲学正好相反,完全是多多多,再多一点,老奶奶活力十足
评分有趣,色香味俱全了,看后面正经菜谱感觉还得对着食材
评分当当网买书凑单买的。相对来说,不是太有感觉。以为是美感相关的书,实际上不是。不推荐。
评分一般般。主题不错。
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