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孩子聪明健康就要这样吃

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甘智荣
江苏凤凰科学技术出版社
2016-6
224
32.80元
平装
9787553754215

图书标签: 饮食  菜谱  孩子  儿童  健康   


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发表于2024-11-10

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图书描述

给新手父母最贴心的指导,科学打造0 ~ 7 岁儿童的喂养计划,筑就成长基石。

超值精选500道孩子最爱吃的营养美食,

全面包括饮品、粥品、点心、菜品、汤品……

让孩子告别偏食,均衡地吃、全面地补。

根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、营养丰富。

本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫力、保护视力等众多类别,方便新手父母快速检索。

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著者简介

甘智荣

中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《顶级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网 (www.zhirongcook.com )。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。


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