图书标签: 茶 文化 中国茶 科普 罗军 三联 中国 2016
发表于2024-07-13
中国茶密码 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
你会闻香吗?茶香是怎么来的?茶香与发酵程度有什么样的关系?六大茶类可以如何更简单地理解?茶叶是如何发明的?茶叶的消费方式经历了什么样的改变?人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?为什么说茶是世界上最健康的饮料?应该如何喝茶才能对人体有益?
这本书讲的是我们知道却可能并不完全了解的中国茶。
罗军
资深茶叶品牌策划顾问,浙江大学茶学系课程讲座教授。“茶香书香”品牌创始人,上海世博会“中国茶叶联合体”总策划。成功挖掘云南古树茶价值,主持研发的产品成为第十届全运会唯一指定茶叶礼品。创建中国首家“国茶实验室”。专注茶叶消费与传播模型研究和实践。
央视茶主题纪录片《茶,一片树叶的故事》策划之一, 并著有《舌尖上的中国茶》、《中国茶品鉴图典》和《图说中国茶典》,其中,《图说中国茶典》获得2011 年度南国书香节“最受大众欢迎生活类图书”奖。
喜马拉雅听的,喜欢前面对各种茶的介绍,收获不小!
评分从“柴米油盐酱醋茶”到“棋棋书画诗酒茶”需要的不仅是味觉上的提升,还有见识的开阔。书浅显易懂,又不是面面俱到。比如,没有涵盖到凤凰单丛让好友着实抱怨了许久,哈哈~~~
评分不要随随便便喝下一片茶叶。作为世界上最受欢迎的饮料,今年特别想从此开始探索。从这本书我发现为什么喜欢铁观音,因为乌龙茶的香味层次是最丰富。
评分简洁,全面,清晰。 可惜的是有些小错误。
评分作为学茶的人,总有朋友让我推荐书籍阅读。本书未出之前,我一直推荐教科书,本书出后,无论是未入门者还是已有知识者,均推荐阅读,帮助用新的逻辑重新梳理关于茶的认知。
我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...
评分我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...
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