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中国茶密码

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罗军
生活·读书·新知三联书店
2016-4
251
49
平装
9787108056450

图书标签:   文化  中国茶  科普  罗军  三联  中国  2016   


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发表于2024-11-21

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图书描述

你会闻香吗?茶香是怎么来的?茶香与发酵程度有什么样的关系?六大茶类可以如何更简单地理解?茶叶是如何发明的?茶叶的消费方式经历了什么样的改变?人类历史上为了茶叶而发生过哪些战争?为什么说茶是世界上最健康的饮料?应该如何喝茶才能对人体有益?

这本书讲的是我们知道却可能并不完全了解的中国茶。

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著者简介

罗军

资深茶叶品牌策划顾问,浙江大学茶学系课程讲座教授。“茶香书香”品牌创始人,上海世博会“中国茶叶联合体”总策划。成功挖掘云南古树茶价值,主持研发的产品成为第十届全运会唯一指定茶叶礼品。创建中国首家“国茶实验室”。专注茶叶消费与传播模型研究和实践。

央视茶主题纪录片《茶,一片树叶的故事》策划之一, 并著有《舌尖上的中国茶》、《中国茶品鉴图典》和《图说中国茶典》,其中,《图说中国茶典》获得2011 年度南国书香节“最受大众欢迎生活类图书”奖。


图书目录


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用户评价

评分

不要随随便便喝下一片茶叶。作为世界上最受欢迎的饮料,今年特别想从此开始探索。从这本书我发现为什么喜欢铁观音,因为乌龙茶的香味层次是最丰富。

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知乎科普贴一篇

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不要随随便便喝下一片茶叶。作为世界上最受欢迎的饮料,今年特别想从此开始探索。从这本书我发现为什么喜欢铁观音,因为乌龙茶的香味层次是最丰富。

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很好的科普读物

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知乎科普贴一篇

读后感

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我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...

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我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...

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我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...

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我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...

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我生长在北方城市的一个普通家庭,很小的时候就在大人们的口中听说过茶,印象里它是苦涩的,喝完是睡不着觉的。小时候,家里常常会零零散散有一些茶,大人们很少会喝它,只有在大年三十那天,家里会来很多很多的客人,我奶奶就会把她精心呵护的一套骨质瓷茶具拿出来,往那个细...

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