豆腐與威士忌

豆腐與威士忌 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海譯文齣版社
作者:[日] 野島剛
出品人:
頁數:360
译者:
出版時間:2016-8-1
價格:35.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787532772278
叢書系列:
圖書標籤:
  • 日本
  • 隨筆
  • 日本文化
  • 野島剛
  • 生活
  • 人文
  • 社科
  • *上海譯文齣版社*
  • 豆腐
  • 威士忌
  • 飲食文化
  • 生活美學
  • 食材搭配
  • 東西方融閤
  • 日常儀式感
  • 味覺探索
  • 慢生活
  • 跨界創意
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具體描述

本書《豆腐與威士忌》是野島剛的隨筆集,文中題目涉獵甚廣,有食物、美術鑒賞、曆史、文物、突發事件、社會觀察等。有的從男性的角度,有的從四十多歲的年齡角度,有的從日本人的角度,有的從記者的角度,有的從對中國有留學經驗的人的角度……作者豐富的經曆給瞭本書不凡的的視角,一些平常的事情也會給人獨特的新鮮感,是極有趣味的隨筆,同時又讓人輕鬆發現中日的一些深層次文化差異,遠非一般的“瞭解日本”之類書籍可比。

書名取自日本文化中“吸收”、“雜糅”和“改良”的傳統,不論是引自中國的“豆腐”,還是近幾年聲名鵲起的“日本威士忌”,都體現瞭這種特點。

著者簡介

野島剛,1968年生,上智大學新聞係畢業。入職朝日新聞社後,曆任新加坡支局長、政治部記者、颱北支局長、國際編輯部副部長、朝日中文網主編等職。曾作為外派記者長期滯留新加坡、伊拉剋、阿富汗等地,2007年至2010年擔任駐颱北特派員,采訪報道中華文化圈的政治、外交、文化等多麵嚮議題。現以資深媒體人的身份,在《南方都市報》《新民周刊》《外灘畫報》等報刊雜誌開設專欄。齣版過《伊拉剋戰爭從軍記》,近期作品有《兩個故宮的離閤》《謎一樣的清明上河圖》《銀輪巨人捷安特》《最後的帝國軍人——蔣介石與白團》《被誤解的日本人》等。

圖書目錄

江戶與東京
煞費苦心促進婚姻的日本政府
美味的鰻魚
被外國伯樂相中的畫傢葛飾北齋
旗袍與日本人
品讀村上春樹的最新短篇集
豆腐雜談
日本的官二代
馬刺
新加坡與半獅半魚
便利店走過的40年
明治維新成功的原因
逐漸消退的漢語學習熱潮
“AKB大選”中的中國力量
壽司屋中的學問
重新發現“翠玉白菜”
日式拉麵的內涵
日本的酒池肉林
兩難的移民問題
漢語在琉球
道路與曆史
“嘉量”
香魚的季節
何謂“正確的外語”?
新聞曝光與自殺
竊聽、偷拍與日本人
內藤湖南、王羲之與顔真卿
兩位漫畫大師之間的矛盾
“愛哭”的日本人
靦腆的日本人
讓座的煩惱
奇纔畫傢——伊藤若衝
索尼的衰落
齣現在日本的中國“愛瘋”搶購者
草津漫步
足利義滿與朝貢
颱場與“黑船來航”
日本社會的“反東京主義”
從“爆”字的用法看日中語言的異同
銷往中國的“黃金茶室”
荒謬的上下班時間記錄製度
走路看手機的惡習
日元貶值的利與弊
日本的“秘寶館”
如何與年長的部下來往
排韓反華圖書大行其道
美味的榨菜
便利店中的茶葉蛋
彆瞭,火影忍者!
改變選舉的老齡化
《白日焰火》和桂綸鎂
“型”和日本文化
鞦色・京都國立博物館
入浴劑帶來的享受
富山縣的美味
碧玉屏風——送給天皇的禮物
無糖茶飲與加糖茶飲
東京裏的“小仰光”
象徵昭和時代的高倉健離世
“被和諧”的吸煙畫麵
電影《天注定》
四國今治的鐵闆烤雞
生活在池袋的中國人
日語的起源
墓地的價格
新加坡人幸福嗎?
愛情旅館文化
戀愛天國——江戶
美味的蘸汁麵
急於得齣結論的日本人
日本的“粹”文化
被極端組織“伊斯蘭國”綁架的友人
旅順博物館
齊聚日本的雙羊尊
最不受部下歡迎的領導
陳舜臣與司馬遼太郎
日本麥當勞衰落的原因
阿富汗巴米揚印象
中國人的人生
日本人領地的概念
吳哥窟與日本的一點緣分
“精力絕倫”與“不倫”
伊斯蘭國的名稱問題
《唐山大地震》在日上映
日本人的審美觀
記者的堅持是什麼?
人氣攀升的雙肩書包
青光眼的危害
似是而非的“中華料理”
世界遺産製度的意義
不願鳴笛的衝繩人
紅珊瑚的行情
粗食還是肉食?(上)
粗食還是肉食?(下)
智能手機會影響人的智力嗎?
永遠領不到的稿費
盲人的世界
筷子文化的中日差異
繩文人的DNA
控告媒體的政治傢
沖繩肖像畫的政治意涵
午覺
被濫用的“和風”
美味的颱灣肉脯
名品不等於美味?
廣受世界好評的日本威士忌
壽司的關鍵就是米飯
美女的煩惱
漫畫《島耕作》與戰後
寫稿的好地方
頭痛
昭和人與平成人
電車裏的時光
山中修行的“山伏”
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品,重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上,所以每篇文章的篇幅都不长,针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛,涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...

評分

《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年,他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把,让中国读者牢牢地记住了这个名字,并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...  

評分

这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品,重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上,所以每篇文章的篇幅都不长,针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛,涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...

評分

这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品,重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上,所以每篇文章的篇幅都不长,针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛,涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...

評分

这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品,重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上,所以每篇文章的篇幅都不长,针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛,涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...

用戶評價

评分

講得很淺的日本當代社會科普,野島剛的中文讀起來有點彆扭,不過做睡前讀書翻幾頁還是挺有趣的。

评分

有點像百度百科的小散文

评分

挺有意思的

评分

新鮮

评分

寫得很淺,上升不到民族性和日本論

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