具体描述
本书《豆腐与威士忌》是野岛刚的随笔集，文中题目涉猎甚广，有食物、美术鉴赏、历史、文物、突发事件、社会观察等。有的从男性的角度，有的从四十多岁的年龄角度，有的从日本人的角度，有的从记者的角度，有的从对中国有留学经验的人的角度……作者丰富的经历给了本书不凡的的视角，一些平常的事情也会给人独特的新鲜感，是极有趣味的随笔，同时又让人轻松发现中日的一些深层次文化差异，远非一般的“了解日本”之类书籍可比。
书名取自日本文化中“吸收”、“杂糅”和“改良”的传统，不论是引自中国的“豆腐”，还是近几年声名鹊起的“日本威士忌”，都体现了这种特点。
作者简介
野岛刚，1968年生，上智大学新闻系毕业。入职朝日新闻社后，历任新加坡支局长、政治部记者、台北支局长、国际编辑部副部长、朝日中文网主编等职。曾作为外派记者长期滞留新加坡、伊拉克、阿富汗等地，2007年至2010年担任驻台北特派员，采访报道中华文化圈的政治、外交、文化等多面向议题。现以资深媒体人的身份，在《南方都市报》《新民周刊》《外滩画报》等报刊杂志开设专栏。出版过《伊拉克战争从军记》，近期作品有《两个故宫的离合》《谜一样的清明上河图》《银轮巨人捷安特》《最后的帝国军人——蒋介石与白团》《被误解的日本人》等。
目录信息
煞费苦心促进婚姻的日本政府
美味的鳗鱼
被外国伯乐相中的画家葛饰北斋
旗袍与日本人
品读村上春树的最新短篇集
豆腐杂谈
日本的官二代
马刺
新加坡与半狮半鱼
便利店走过的40年
明治维新成功的原因
逐渐消退的汉语学习热潮
“AKB大选”中的中国力量
寿司屋中的学问
重新发现“翠玉白菜”
日式拉面的内涵
日本的酒池肉林
两难的移民问题
汉语在琉球
道路与历史
“嘉量”
香鱼的季节
何谓“正确的外语”？
新闻曝光与自杀
窃听、偷拍与日本人
内藤湖南、王羲之与颜真卿
两位漫画大师之间的矛盾
“爱哭”的日本人
腼腆的日本人
让座的烦恼
奇才画家——伊藤若冲
索尼的衰落
出现在日本的中国“爱疯”抢购者
草津漫步
足利义满与朝贡
台场与“黑船来航”
日本社会的“反东京主义”
从“爆”字的用法看日中语言的异同
销往中国的“黄金茶室”
荒谬的上下班时间记录制度
走路看手机的恶习
日元贬值的利与弊
日本的“秘宝馆”
如何与年长的部下来往
排韩反华图书大行其道
美味的榨菜
便利店中的茶叶蛋
别了，火影忍者！
改变选举的老龄化
《白日焰火》和桂纶镁
“型”和日本文化
秋色・京都国立博物馆
入浴剂带来的享受
富山县的美味
碧玉屏风——送给天皇的礼物
无糖茶饮与加糖茶饮
东京里的“小仰光”
象征昭和时代的高仓健离世
“被和谐”的吸烟画面
电影《天注定》
四国今治的铁板烤鸡
生活在池袋的中国人
日语的起源
墓地的价格
新加坡人幸福吗？
爱情旅馆文化
恋爱天国——江户
美味的蘸汁面
急于得出结论的日本人
日本的“粹”文化
被极端组织“伊斯兰国”绑架的友人
旅顺博物馆
齐聚日本的双羊尊
最不受部下欢迎的领导
陈舜臣与司马辽太郎
日本麦当劳衰落的原因
阿富汗巴米扬印象
中国人的人生
日本人领地的概念
吴哥窟与日本的一点缘分
“精力绝伦”与“不伦”
伊斯兰国的名称问题
《唐山大地震》在日上映
日本人的审美观
记者的坚持是什么？
人气攀升的双肩书包
青光眼的危害
似是而非的“中华料理”
世界遗产制度的意义
不愿鸣笛的冲绳人
红珊瑚的行情
粗食还是肉食？（上）
粗食还是肉食？（下）
智能手机会影响人的智力吗？
永远领不到的稿费
盲人的世界
筷子文化的中日差异
绳文人的DNA
控告媒体的政治家
沖绳肖像画的政治意涵
午觉
被滥用的“和风”
美味的台湾肉脯
名品不等于美味？
广受世界好评的日本威士忌
寿司的关键就是米饭
美女的烦恼
漫画《岛耕作》与战后
写稿的好地方
头痛
昭和人与平成人
电车里的时光
山中修行的“山伏”
· · · · · · (收起)
读后感
《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年，他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把，让中国读者牢牢地记住了这个名字，并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...
评分这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品，重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上，所以每篇文章的篇幅都不长，针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛，涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...
评分这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品，重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上，所以每篇文章的篇幅都不长，针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛，涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...
评分《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年，他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把，让中国读者牢牢地记住了这个名字，并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...
评分这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品，重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上，所以每篇文章的篇幅都不长，针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛，涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...
用户评价
坦白说，一开始我并没有预料到《豆腐与威士忌》会如此触动我。它不像一些畅销书那样，一眼就能看出它要讲什么，或者它的卖点在哪里。它的魅力，是需要慢慢品味的。它就像是陈年的威士忌，需要时间去发酵，去沉淀，才能释放出其独特的风味。而“豆腐”则像是它稳固的根基，一种朴实的、真实的支撑。我从中感受到了作者对于“真实”的追求，对于“平凡”的尊重，以及对于“深度”的挖掘。这种内在的品质，是那些浮华的、表面的文字所无法比拟的。它让我重新审视了许多我曾经不屑一顾的东西，并且开始思考，在生活的诸多面向中，我们究竟在追求什么。
评分初读《豆腐与威士忌》，我最先被吸引的是那种文字间流淌出的细腻情感。作者似乎非常擅长捕捉生活中的细微之处，无论是人物内心的转瞬即逝的思绪，还是环境的微妙变化，都被他/她描绘得淋漓尽致。我感觉自己就像是置身于故事的场景之中，能闻到空气中的气味，感受到人物的情绪波动。这种沉浸式的阅读体验，让我感到非常愉悦。而且，作者的语言风格也很有特色，不是那种华丽辞藻的堆砌，而是朴实中带着一股韧劲，仿佛在娓娓道来一个关于人生、关于成长的故事。我一直在思考，这“豆腐”和“威士忌”究竟代表了什么？它们是在故事中具体的某种物品，还是象征着某种人生态度或者经历？我倾向于认为，它们更多的是一种精神上的连接，一种在冲突与和谐中寻找到平衡的旅程。作者在处理这些象征意义时，显得非常得心应手，不生硬，不突兀，而是自然地融入到情节和人物的塑造之中。
评分这本书的书名《豆腐与威士忌》，让我在阅读过程中，时常会联想到一些生活中的对比和反差。我发现，作者似乎非常擅长在看似平凡的日常生活中，发掘出那些不平凡的意义。无论是关于人与人之间的关系，还是关于个体与社会之间的互动，都充满了微妙而又深刻的洞察。我感觉到，作者对于生活的理解是非常透彻的，他/她能够捕捉到那些隐藏在表面之下的复杂情感和逻辑。这种敏锐的观察力，让我在阅读时，常常会产生一种“原来是这样”的顿悟感。这是一种非常令人愉悦的阅读体验，它不仅增长了我的见识，也让我对周围的世界有了更深的理解。
评分这本书的书名，说实话，一开始就勾起了我强烈的好奇心。《豆腐与威士忌》，这两个词放在一起，感觉就像是两个截然不同的世界突然碰撞出了奇妙的火花。豆腐，在中国人餐桌上那么普遍，温润、朴实，承载着家常的温暖与安稳；而威士忌，在西方文化中，却常常与醇厚、沉淀、甚至是某种程度的放纵或深沉联系在一起。我迫不及待地想知道，作者是如何将这看似风马牛不相及的两种事物融汇在一起，构建出一个怎样的故事或思想体系。它会是一场味觉的冒险，还是心灵的探索？是关于文化的反差与融合，还是关于人生中某种矛盾与统一的隐喻？在翻开第一页之前，我的脑海里已经涌现出无数的可能性，这本身就是一本好书吸引读者的重要特质。它不仅仅是文字的堆砌，更是一种能够激荡起读者内心涟漪的艺术。我期待着，这本书能带我进入一个全新的视角，去审视那些我们习以为常，却又可能被忽略的深层意义。
评分随着阅读的深入，《豆腐与威士忌》展现出的叙事结构也让我感到十分惊喜。它不是一个线性的、一成不变的故事，而是仿佛有多个层次在同时展开。有时候，我觉得它像是在讲述一个家族的兴衰，有时候又像是探讨个体在时代洪流中的挣扎与选择。更让我着迷的是，作者在叙事节奏的把握上做得非常出色，张弛有度，既有引人入胜的悬念，也有让人回味无穷的留白。我常常会在某个章节结束时，感到意犹未尽，迫切地想知道接下来会发生什么，但同时又被作者在结尾处留下的思考空间所吸引，忍不住要停下来，反复咀嚼。这本书给我一种感觉，它不仅仅是在讲一个故事，更是在邀请我参与到这个故事的构建中来，去思考，去感受，去定义那些模糊不清的界限。这种互动式的阅读体验，对于我来说是非常珍贵的。
评分我发现《豆腐与威士忌》在语言的运用上，有一种独特的韵味。作者似乎对汉语的运用达到了炉火纯青的地步，遣词造句既精确又富有感染力。有时候，他/她会用一些非常日常化的词语，但经过巧妙的组合，却能产生出乎意料的艺术效果。有时候，又会用一些略带哲思的句子，引人深思。我特别喜欢作者在描绘场景时所使用的语言，那种画面感极强，仿佛我能透过文字看到那些景物，甚至能感受到它们所散发出的气息。这种语言的魔力，让整本书都充满了生命力，让我在阅读的过程中，不仅是获取信息，更是一种美的享受。我觉得，这本书的语言本身，就是一件精美的艺术品。
评分《豆腐与威士忌》在主题的挖掘上，也给我留下了深刻的印象。它不仅仅是一本关于某个特定领域的书，更是一种对人生普遍性问题的探讨。我从中看到了关于选择与放弃，关于坚持与妥协，关于孤独与陪伴，以及关于如何在复杂的世界中找到自己位置的思考。作者并没有直接给出答案，而是通过故事的展开，引导读者自己去探索，去领悟。我喜欢这种开放式的思考方式，它让我觉得，这本书的价值不仅仅在于它本身的内容，更在于它能够激发的思考和联想。每次读完一章，我都会忍不住停下来，思考作者想要表达的深层含义，这种与作者共同探索的过程，让我的阅读体验更加丰富。
评分《豆腐与威士忌》最让我难以忘怀的是它所营造的那种独特的氛围。它不是激烈的、戏剧化的，而是内敛的、沉静的。但是，在这沉静之中，又蕴藏着强大的情感力量。我感觉自己仿佛走进了一个安静的角落，在那里，我可以放下外界的喧嚣，去倾听内心的声音。作者的笔触，就像是一位温柔的疗愈师，他/她能够触碰到那些被隐藏起来的伤痛，并且用一种温暖的方式，去抚慰它们。这种治愈的力量，是这本书最宝贵的部分。我会在很多个时刻，因为书中的某句话、某个场景而感到一阵温暖，仿佛有人能够理解我内心深处的脆弱，并且给予我力量。
评分《豆腐与威士忌》中的人物塑造，可以说是这本书的一大亮点。作者笔下的人物，都不是简单的脸谱化形象，而是充满了复杂性与多面性。他们会有优点，也会有缺点；会有坚定的时候，也会有迷茫的时候。我常常能够在他们身上看到自己的影子，或者看到我身边人的影子。尤其是主角，他/她的成长轨迹，那种在困境中不断摸索、不断突破的过程，深深地打动了我。我感觉自己不仅仅是在阅读一个故事，更是在经历一场心灵的洗礼。作者在刻画这些人物时，非常注重细节，通过他们的一言一行，一颦一笑，来展现其内心的世界。我尤其欣赏作者对人物内心世界的挖掘，那种深邃而又真实的呈现，让人感同身受。
评分《豆腐与威士忌》给我带来的，不仅仅是故事的吸引力，更是一种精神上的共鸣。我感觉自己仿佛找到了一个可以与之对话的灵魂，一个能够理解我的困惑，也能引发我思考的朋友。作者在字里行间所流露出的那种对生活的真诚态度，以及对人性深处的探索，都让我感到非常触动。我发现，这本书不仅仅是在讲述别人的故事，更是在引导我去审视自己的内心，去思考自己的生活。我喜欢这种能够唤醒我内在思考的书籍，它们就像是心灵的火种，点燃我对生活的热情和对未来的憧憬。
评分新鲜
评分佩服用中文写书的日本人。细腻的观察，很多观点都很不错。
评分有一部分文章在《被误解的日本人》里看过了。
评分新鲜
评分太无聊了，一个记者写出这样的稿子，要被我们主任骂死的。不要买！
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