The Sushi Experience pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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Hiroko Shimbo
Knopf
2006-10-17
304
USD 40.00
Hardcover
9781400042081
圖書標籤: 飲食 日本
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发表于2024-12-23
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圖書描述
"From a widely acclaimed Japanese food authority comes the most comprehensive book to date on the delectable subject of sushi. Step-by-step directions for making a variety of recipes accompany the history of sushi, advice on the safe selection of fish, and more. Pull-out, take-along cards enable readers to order sushi and chat with the chef in Japanese. 240+ color photos
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