图书标签: 茶 马来西亚 饮食 当当读书
发表于2024-12-24
我就要让这世界香 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《我就要让这世界香》(我的品茗记录)包括了作者许玉莲访茶、制茶、学茶、品茶过程中的一些体会和感悟,以及对茶叶、茶具、茶席、茶法的认识和思考。本书是一位茶道老师有关泡饮的工作记录,同时书中还收集了一些作者与老师及学生们在品茗时做的记录和工作时的照片。
茶香潜伏舌尖,亦深埋心头。《我就要让这世界香》(我的品茗记录)中记录的茶几乎都是经过时间 珍藏的茶:普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶,次之是红茶,再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等,作者许玉莲 对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法 、茶境……都娓娓道来,希望能把茶爱得清清楚楚, 品得明明白白。
许玉莲
◆茶道评论作家
◆马来西亚紫藤文化企业集团茶艺学习中心主任
◆漳州科技学院茶文化系客座副教授、茶文化研究中心研究员
◆马来西亚茶道研究会会长
◆著作:《约会中国茶》《喝茶慢》《茶人的第三只眼》《茶铎八音茶文化复兴之声》《茶道艺术家茶汤作品欣赏会》
◆中国《海峡茶道》月刊专栏作者
俏皮中裹着真态度。
评分从文字水准言,非常浮躁、拙劣。从内容言,意义在于可以从部分篇幅了解马来本地饮茶者对大马仓普洱、老六堡茶的态度。我不是茶人,不了解许女士在茶方面的造诣,不了解《海峡茶道月刊》的水平。我出于习惯,从不对书持明确的较低评价,但《喝茶慢》和《我就要让这世界香》比我看过的绝大部分茶叶方面的随笔都差。
评分马来西亚茶人GEEKER 我也想尝尝六堡茶 老六堡
评分做噩梦醒了,索性把这本书读完罢。书中介绍的茶类都有涉及,很好奇书中的记录的浸泡时间,和我平时泡茶的方法不太一样,也许是我没遇到几十年的老茶吗?不过也看得出作者喝茶比较随性自然,这点儿是我比较欣赏的,所以也准备尝试一下新手法。
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