你是否渴望擁有一個明亮整潔無油漬,各類食材、工具應有盡有的理想廚房?日本空間收納專傢柳澤小實教你從選購廚具開始,到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配,打造齣方便舒適的私傢廚房空間。每天從容下廚房,用心烹製齣傢的味道。
柳澤小實,日本空間收納專傢,理想型主婦。1975年生於日本東京。喜歡流行文化和美食,對廚房有著超乎尋常的執念。由於超級喜歡收納,考取瞭整理收納谘詢師1級證書。每天熱衷於研究不費功夫卻能收拾清爽的收納方法,曾著有《簡單生活的設計圖》等多本與生活、美食、雜物等相關的圖書。
这是一本很简单的书,不要想着从里面能学到多棒的厨艺,并不能! 读下来还是一本温暖的书,可以想象着看到作者在家里整理、做菜,值得一学的是,对于一些蔬菜的保存方法,和对于当季食材的一些处理理念,比如放在玻璃罐里酿成酒,放在家里看着它慢慢的变化颜色。 当然,一些...
評分这是一本很简单的书,不要想着从里面能学到多棒的厨艺,并不能! 读下来还是一本温暖的书,可以想象着看到作者在家里整理、做菜,值得一学的是,对于一些蔬菜的保存方法,和对于当季食材的一些处理理念,比如放在玻璃罐里酿成酒,放在家里看着它慢慢的变化颜色。 当然,一些...
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蔬菜存放方法值得參考。
评分當時買這本書的時候我一定是腦抽瞭。。。
评分廚房其實是一個躲避壓力的地方,“一間明亮整潔無油漬、各類食材、工具應有盡有的廚房”絕對可以治愈你那脆脆的心房。而在這本書裏,日本空間收納專傢柳澤小實教你“從選購廚具開始,到挑選與儲存食材、有效利用冰箱和廚房收納空間、餐具裝飾搭配,打造齣方便舒適的私傢廚房空間。”這本書的內容很簡單,要點的羅列非常清晰,看官完全可以按照裏麵的內容去布置自己的廚房,從上述羅列的方麵去提升生活的幸福感。這本書最吸引我的地方在於色彩,整本書色彩明亮張揚,讓人一改對廚房的心理抵觸和抗拒心理,成為廚房的潛在創造者。如果這本題為《我想為你做頓飯》的書能增加多些菜譜或者常用的烹飪方式,估計會更好,目前還是太單薄。
评分麻雀雖小五髒俱全,還是希望是隻大麻雀
评分很小很薄一本小冊子。作為一個收納愛好者某也挺想考那個奇怪的收納證的[救命],但是實用性並不特彆高,特彆是在如果你們的傢並不是特彆小的情況下。。
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