具體描述
《勃艮第的酒窩》是國內首部透視勃艮第33個特級園的著作。
法國勃艮第是全世界公認的最偉大、最具魅力、也最具挑戰性的葡萄酒産區；許多飲客會從波爾多酒入門，但以勃艮第酒為最終歸宿。
特級園是勃艮第的精髓所在，眾多名酒如璀璨群星般在此湧現，如葡萄酒世界的王者康帝、白葡萄酒的皇後濛哈榭等。但勃艮第謎一樣的小地塊、不計其數的大小酒莊、錯綜復雜的法規，以及變幻無常的年份等，讓全世界酒迷頭疼不已。作者齊仲蟬旅法10餘年，多次實地探訪特級園，用近乎偏執的查證方式，獲得瞭33個特級園的大量第一手資料，對其做齣瞭全麵清晰的分析解讀；並通過與名莊的精彩對話，書寫瞭那些堅守勃艮第精神的傳奇釀酒人，用文字見證瞭天、地、人三者之間的傳奇。
著者簡介
齊仲蟬，曾在歐洲生活十餘年，頂級品酒師。她多年以來走訪全世界，以實地品嘗的方式去理解葡萄酒，緻力於葡萄酒寫作，創辦大陸第一本專業類葡萄酒雜誌《橄欖美酒評論》。主要著作有：《法國人的酒窩》、《葡萄酒平常問》、《300元巧買葡萄酒》以及譯作《聖羅倫佐手劄》，並製作APP“醉上海”。其中《法國人的酒窩》一書齣版後，在法國巴黎獲得“世界美食傢圖書大賽”兩項大奬：中國最佳葡萄酒教育圖書、世界葡萄酒地圖類首奬。
她曾榮獲波爾多1855名莊協會所頒發的榮譽狀，香檳騎士會榮譽軍官（中國唯一的榮譽軍官），勃艮第騎士會騎士，以及法國政府頒發的“卓越農業功績騎士勛章”（第一位以葡萄酒寫作獲此殊榮的中國人）。曾多次應邀擔任國際葡萄酒評審。
圖書目錄
引言/話特級園
特級園篇
傑維村/
香貝丹園（Chambertin）
貝澤圍園（Chambertin-Clos de Bèze）
香姆園（Charmes-Chambertin）
瑪佐耶園（ Mazoyères-Chambertin）
瑪姿園（Mazis-Chambertin）
鬍修特園（Ruchottes-Chambertin）
拉提歇園（Latricières-Chambertin）
格優特園（ Griotte-Chambertin）
小教堂園（Chapelle-Chambertin）
莫黑村/
塔赫圍園（Clos de Tart）
朗白圍園（Clos des Lambrays）
侯石圍園（Clos de la Roche）
聖德尼圍園（Clos Saint-Denis）
邦馬園（Bonnes-Mares）
三小村/
蜜絲妮園（Musigny）
芙舟圍園（Clos de Vougeot）
大埃雪佐園（Grands Echézeaux）
埃雪佐園（Echézeaux）
馮傢村/
康帝園（Romanée-Conti）
塔須園（La Tâche）
黑石寶園（Richebourg）
聖維馮園（Romanée Saint）
侯瑪內園（La Romanée）
大街園（La Grande Rue）
闊通山/
闊通園（Corton）
闊通—查理曼園（Corton-Charlemagne）
查理曼園（Charlemagne）
濛哈榭倆村/
濛哈榭園（Montrachet）
騎士園（Chevalier-Montrachet）
巴特園（Bâtard-Montrachet）
迎客園（Bienvenues-Bâtard-Montrachet）
客立優園（Criots-Bâtard-Montrachet）
夏布麗/
夏布麗特級傢族（Chablis Grands Crus）
特級酒農篇
康帝莊（Domaine de la Romanée-Conti）
樂樺莊（ Domaine Leroy）
塔赫莊（Domaine du Clos de Tart）
奔馬莊（Domaine Bonneau du Martray）
杜高-皮莊（Domaine Dugat-Py）
鬍索莊（Domaine Armand Rousseau）
拉豐伯爵莊（Domaine des Comtes Lafon）
舞格伯爵莊（Domaine Comte Georges de Vogüé）
葛安妮莊（Domaine Anne Gros）
葛沃莊（Domaine Jean Grivot）
麥卡莊（Domaine Méo-Camuzet）
穆尼莊（ Domaine Jacques-Frédéric Mugnier）
附錄
各特級園之收獲量上限錶
33個特級園與其特定地名錶
特級園年份參考錶
譯名對照錶
· · · · · · (收起)
讀後感
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