Seven Centuries of English Cooking pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
出版者:Transition Vendor
作者:de la Falaise, Maxime
出品人:
頁數:256
译者:
出版時間:1994-1
價格:$ 19.15
裝幀:Pap
isbn號碼:9780802132963
叢書系列:
圖書標籤:
- English cooking
- History of food
- Medieval recipes
- Renaissance cuisine
- 14th century
- 15th century
- 16th century
- 17th century
- 18th century
- Culinary history
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具體描述
The hundreds of recipes in Maxime de la Falaise's delightful book triumphantly attest to the virtues of Anglo-Saxon gastronomy. Rich with the historical sense of taste, this book allows you to cook the rudiments of a medieval royal banquet, an Elizabethan nursery breakfast, or an eighteenth-century tavern lunch.
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