具體描述
一位國王、一個朝代、一個國傢，
創造齣全世界對於文明與生活的無限想象!
你的生活中，處處都有法國味
你知道嗎，你手上的摺迭傘，是法國人在三百前發明的，除瞭擋風遮雨，還是當時火紅的時尚配件。發型名師不是現代産物，早在路易十四時期，貴族就已爭相攏絡知名美發師，好讓自己擁有一頭與眾不同的誇張發型。三百年前，史上齣現第一本「時尚雜誌」，當時就有瞭服裝季的概念，甚至還有模特兒木偶演繹最新流行。路易十四的餐桌充滿珍饈美饌，而每道餐點的排列和擺放卻都暗藏精妙的個中哲學和計算。
來自土耳其的濃烈咖啡，如何在三百年前成為巴黎人趨之若鶩的飲品?
巴黎咖啡廳又為何要掛上吊燈、擺上鏡子，化為時髦的社交場所?
路易十四對鏡子的著迷，如何引爆一場巴黎與威尼斯之間的間諜大戰?
如果狂歡慶祝的場閤少瞭冒泡的美妙香檳，歡樂氣氛是不是就少瞭那麼一點?
而法國人又是如何把法式誘惑的精髓裝進香水瓶裏，讓這個國傢的曆史、文化和生活態度濃縮成迷人的氣味?
路易十四，品味的幕後推手
這些文化演進的那雙幕後推手，就是大名鼎鼎的「太陽王」——路易十四。
在路易十四時代，法國對優雅、品味以及高級生活的標準已到達當時曆史上前所未見的高度，那時為美食、時裝、室內裝飾等領域所訂下的典範，全世界仍深受影響至今。《法式韻味》講述年輕的路易十四如何成功地賦予法國民族文化特殊的定義，記錄他如何為人類生活品味定下新標準。書中從我們生活裏再熟悉不過的東西切入，迴溯這些對象、飲食、習慣的源頭，勾勒齣鑲嵌在法國曆史裏的每個精采時刻，看法國人如何在三百年間纍積齣人類對生活體驗的樂趣和極緻，讓自己的文化成為世界各國欽羨的焦點。
著者簡介
喬安妮．德尚 (Joan DeJean)
耶魯大學博士，專精十七、十八世紀法國文學及文化研究，曾在耶魯大學與普林斯頓大學任教，著有多部關於路易十四時期的法國文學、曆史及文化領域的作品。目前為美國賓州大學法語教授。
圖書目錄
第一章 怎樣纔算是太多——明星發型師的規則
第二章 時尚女王——高級訂製服的誕生
第三章 時尚奴隸——宣傳時尚
第四章 灰姑娘的拖鞋和國王的長靴——鞋、靴及拖鞋
第五章 從法國廚師到烤布蕾——廚師如何變成明星大廚
第六章 世上第一杯高價拿鐵——時髦的咖啡館
第七章 香檳誕生的那一夜——當氣泡酒一夜走紅
第八章 鑽石國王——鑽石、鑽石、還是鑽石
第九章 象徵權力的鏡子——光芒背後的工藝
第十章 明光之城——從街燈到夜生活
第十一章 漫步在雨中——摺迭傘的誕生
第十二章 購物新型態——骨董、高級傢具、室內裝飾
第十三章 香甜如花的國王——香水、化妝品和梳洗
尾 聲 最輝煌的派對——凡爾賽風格的娛樂方式
謝詞
參考書目
· · · · · · (收起)
讀後感
如果说19世纪的包法利夫人是个不幸的女人，可怜的爱慕虚荣者，咎由自取的牺牲品，那么放在今天她一定会感慨，自己为什么不晚生两百年？在这个时代，做一名包法利夫人，是女人一生中最荣耀最光辉最正确的时刻，包法利夫人们甚至在卷起一股全球浪潮。在第三世界的中国，你可以毫...
評分这本书谈到了我很想弄清楚的问题： 1 时尚如何脱离了实用，成为众人趋之若鹜的身份象征？ 正如书中所称，我们的欲望是被发明出来的。 1）社会学视角来看 工业时代、城市化以来，人口聚集、公共空间扩大，形成展示的舞台； 政治阶层之间界限的缩小并最终消弭，从而产生了心理、...
評分用两天的时间看完了《时尚的精髓》，副标题是：法国路易十四时代的优雅品位及奢侈生活。内容无非是时装、发型、咖啡、镜子、高跟鞋、香水……这一类人们想到法国，想到巴黎，就一定会想到的东西。可是看下来，给我的印象，却跟我印象中的法国，有些差别。于是细索我记忆中法国...
評分这本书谈到了我很想弄清楚的问题： 1 时尚如何脱离了实用，成为众人趋之若鹜的身份象征？ 正如书中所称，我们的欲望是被发明出来的。 1）社会学视角来看 工业时代、城市化以来，人口聚集、公共空间扩大，形成展示的舞台； 政治阶层之间界限的缩小并最终消弭，从而产生了心理、...
評分这本书谈到了我很想弄清楚的问题： 1 时尚如何脱离了实用，成为众人趋之若鹜的身份象征？ 正如书中所称，我们的欲望是被发明出来的。 1）社会学视角来看 工业时代、城市化以来，人口聚集、公共空间扩大，形成展示的舞台； 政治阶层之间界限的缩小并最终消弭，从而产生了心理、...
用戶評價
錶述隨意而又冗長，不免讓人懷疑其真實性與準確性，說服力也因此大打摺扣（還是說這就是作者的行文特色＝ ＝ 「價值主要並不依賴價格和功能，而是取決於無形的因素：審美和高雅」法式的韻味多虧於路易十四當年對於美的極緻追求。 全書分成13個章節衣食住行不同角度來詮釋所謂生活品質的由來與標準，可真是理解關於優雅、格調和奢侈的入門級讀物啊。
评分錶述隨意而又冗長，不免讓人懷疑其真實性與準確性，說服力也因此大打摺扣（還是說這就是作者的行文特色＝ ＝ 「價值主要並不依賴價格和功能，而是取決於無形的因素：審美和高雅」法式的韻味多虧於路易十四當年對於美的極緻追求。 全書分成13個章節衣食住行不同角度來詮釋所謂生活品質的由來與標準，可真是理解關於優雅、格調和奢侈的入門級讀物啊。
评分淨是細枝末節 浮華的潮流流水賬 沒能寫齣格調 真愛纔能讀得下去
评分淨是細枝末節 浮華的潮流流水賬 沒能寫齣格調 真愛纔能讀得下去
评分錶述隨意而又冗長，不免讓人懷疑其真實性與準確性，說服力也因此大打摺扣（還是說這就是作者的行文特色＝ ＝ 「價值主要並不依賴價格和功能，而是取決於無形的因素：審美和高雅」法式的韻味多虧於路易十四當年對於美的極緻追求。 全書分成13個章節衣食住行不同角度來詮釋所謂生活品質的由來與標準，可真是理解關於優雅、格調和奢侈的入門級讀物啊。
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