具体描述
一位国王、一个朝代、一个国家，
创造出全世界对于文明与生活的无限想象!
你的生活中，处处都有法国味
你知道吗，你手上的折迭伞，是法国人在三百前发明的，除了挡风遮雨，还是当时火红的时尚配件。发型名师不是现代产物，早在路易十四时期，贵族就已争相拢络知名美发师，好让自己拥有一头与众不同的夸张发型。三百年前，史上出现第一本「时尚杂志」，当时就有了服装季的概念，甚至还有模特儿木偶演绎最新流行。路易十四的餐桌充满珍馐美馔，而每道餐点的排列和摆放却都暗藏精妙的个中哲学和计算。
来自土耳其的浓烈咖啡，如何在三百年前成为巴黎人趋之若鹜的饮品?
巴黎咖啡厅又为何要挂上吊灯、摆上镜子，化为时髦的社交场所?
路易十四对镜子的着迷，如何引爆一场巴黎与威尼斯之间的间谍大战?
如果狂欢庆祝的场合少了冒泡的美妙香槟，欢乐气氛是不是就少了那么一点?
而法国人又是如何把法式诱惑的精髓装进香水瓶里，让这个国家的历史、文化和生活态度浓缩成迷人的气味?
路易十四，品味的幕后推手
这些文化演进的那双幕后推手，就是大名鼎鼎的「太阳王」——路易十四。
在路易十四时代，法国对优雅、品味以及高级生活的标准已到达当时历史上前所未见的高度，那时为美食、时装、室内装饰等领域所订下的典范，全世界仍深受影响至今。《法式韵味》讲述年轻的路易十四如何成功地赋予法国民族文化特殊的定义，记录他如何为人类生活品味定下新标准。书中从我们生活里再熟悉不过的东西切入，回溯这些对象、饮食、习惯的源头，勾勒出镶嵌在法国历史里的每个精采时刻，看法国人如何在三百年间累积出人类对生活体验的乐趣和极致，让自己的文化成为世界各国钦羡的焦点。
作者简介
乔安妮．德尚 (Joan DeJean)
耶鲁大学博士，专精十七、十八世纪法国文学及文化研究，曾在耶鲁大学与普林斯顿大学任教，着有多部关于路易十四时期的法国文学、历史及文化领域的作品。目前为美国宾州大学法语教授。
目录信息
第一章 怎样才算是太多——明星发型师的规则
第二章 时尚女王——高级订制服的诞生
第三章 时尚奴隶——宣传时尚
第四章 灰姑娘的拖鞋和国王的长靴——鞋、靴及拖鞋
第五章 从法国厨师到烤布蕾——厨师如何变成明星大厨
第六章 世上第一杯高价拿铁——时髦的咖啡馆
第七章 香槟诞生的那一夜——当气泡酒一夜走红
第八章 钻石国王——钻石、钻石、还是钻石
第九章 象征权力的镜子——光芒背后的工艺
第十章 明光之城——从街灯到夜生活
第十一章 漫步在雨中——折迭伞的诞生
第十二章 购物新型态——骨董、高级家具、室内装饰
第十三章 香甜如花的国王——香水、化妆品和梳洗
尾 声 最辉煌的派对——凡尔赛风格的娱乐方式
谢词
参考书目
· · · · · · (收起)
读后感
本书对如今许多已融入日常生活、司空见惯的一些物品的起源史作了一下小小的回顾，内容很丰富。不过读者可千万别以为此书能教会你如何变得时尚，书名所提的时尚的"精髓＂可不在于你是不是真的＂时尚＂，只在于你是不是时尚＂ICON"。这个"icon"从路易十四、他的情妇、某宫廷...
评分路易十三的宰相黎塞留有着明确的政治目标：“使国王崇高，使王国荣耀”。真正实现这一目标的，却是他的后继者、财政大臣富凯和科尔贝。他们通过“使国王崇高”的方式达到“使王国荣耀”的目的，引导法国走上重商主义和贸易保护的道路。路易十四深谙其中奥妙，竭尽所能将自己...
评分作者是美国宾州大学法语教授，读教授写的书就是爽。路易十四在执政期间塑造了法国延续至今的形象，巴黎从脏乱差一跃变成世界时尚之都。我依旧记得塞纳河里的天鹅，那就是1676年夏天（343年前！）路易十四花重金进口用以点缀塞纳河的。当时遭到批评，说污染拥挤的塞纳河（当年是...
评分杨贵妃除了倾倒了一代君王和大唐江山，引领着全国女人都像她那样不惜在身上堆砌肥肉并以此为美，作为中国四大美女之一的她，还完全称得上当时的时尚大师。比如光一个眉毛，在她的捯饬下，就曾出现过鸳鸯眉、小山眉、五眉、三峰眉、垂珠眉、月眉、分梢眉、涵烟眉、拂烟眉、倒晕...
评分用两天的时间看完了《时尚的精髓》，副标题是：法国路易十四时代的优雅品位及奢侈生活。内容无非是时装、发型、咖啡、镜子、高跟鞋、香水……这一类人们想到法国，想到巴黎，就一定会想到的东西。可是看下来，给我的印象，却跟我印象中的法国，有些差别。于是细索我记忆中法国...
用户评价
好瘋癲，17世紀法式風潮仍然影響300多年後的今天，勁﹗
评分表述隨意而又冗長，不免讓人懷疑其真實性與準確性，說服力也因此大打折扣（還是說這就是作者的行文特色＝ ＝ 「價值主要並不依賴價格和功能，而是取決於無形的因素：審美和高雅」法式的韻味多虧於路易十四當年對於美的極致追求。 全書分成13個章節衣食住行不同角度來詮釋所謂生活品質的由來與標準，可真是理解關於優雅、格調和奢侈的入門級讀物啊。
评分净是细枝末节 浮华的潮流流水账 没能写出格调 真爱才能读得下去
评分表述隨意而又冗長，不免讓人懷疑其真實性與準確性，說服力也因此大打折扣（還是說這就是作者的行文特色＝ ＝ 「價值主要並不依賴價格和功能，而是取決於無形的因素：審美和高雅」法式的韻味多虧於路易十四當年對於美的極致追求。 全書分成13個章節衣食住行不同角度來詮釋所謂生活品質的由來與標準，可真是理解關於優雅、格調和奢侈的入門級讀物啊。
评分净是细枝末节 浮华的潮流流水账 没能写出格调 真爱才能读得下去
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