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发表于2024-12-22
四季便當 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書內容包括作者樸素溫馨的關於美食的記憶、傢常而可口的便當菜製作方法和步驟,以及關於製作便當的一些實用小貼士。作者秉持“使用當地當季食材”原則,讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關於便當製作步驟的介紹清晰、簡潔,並配有步驟圖片,初學者也能輕鬆上手。
本書分為春夏鞦鼕四個篇章,按照季節的輪轉選擇健康食材,讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹瞭四十個和風便當,也給瞭讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。
本書文字質樸而溫馨,在帶給讀者感動的同時,讓我們反思自己的生活方式和與傢人的細微關係,引起熱愛生活者的共鳴。文中對於便當菜製作方式的介紹又非常實用,可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
吉井忍,日籍華語作傢,現旅居北京。畢業於日本國際基督教大學國際關係專業。曾在成都留學,法國南部務農, 輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯。
現專職寫作,緻力於嚮華語讀者介紹日本文化。任 《南方周末》評論版撰稿人、《城市畫報》及《南方人物周刊》特約記者、日中友好協會駐華記者。作品亦見於《知日》、《鯉》、《東方早報》等報刊。
比較實用的菜譜,印刷品質在國內也是良心瞭。沒忍住月初在東京還買瞭倆便當盒迴國=)
評分我對食譜沒甚興趣,但是散文寫不錯,數次要飆淚。很早之前就在豆瓣閱讀上看到這本書,終於齣瞭實體版,理想國好有眼光的齣版社啊!
評分真正做飯的人,是不會輕易被以美食為名的雞湯帶節奏的
評分故事+文化+菜譜+tips 日本人的細緻展現得淋灕盡緻 各個方麵的疑慮都解決掉瞭 簡直堪稱算無遺策 在豆瓣閱讀看的時候 發現作者與讀者頻繁互動解決問題以及感謝閱讀 感動得快哭瞭粗來
評分看瞭試讀版,買瞭茶泡飯調料
吉井忍:很意外。之前朋友和丈夫都说我是个“想法多,行动少”的人。这回总算做出一本关于四季便当的电子书,得到豆瓣阅读的支持和豆友们的鼓励。非常感谢大家。 刚开始我有点担心,一个普通日本人用中文写的东西,中国读者能否接受。我的童年回忆,大家能理解吗?...
評分这是一段与便当制作步骤与素朴生活回忆间离的内容,却也让读者在欣赏完颇具日系清新气质的图文后,转念思考食物与生命、世界与自我的关系。这本书讲述的是围绕便当而生的,微小但确切的幸福吗?或许吧,你可以从便当制作的种种细节:食材挑选、洗备、看泡沫沿着竹筷欢乐攀爬从...
評分这些天利用每个番茄时间中的五分钟断断续续读完了吉井忍这本图文并茂的《四季便当》,真是满满的都是回忆。 【从枫林街到老虎滩】 想起来小时候住在枫林街老房子的日子。每天太阳一出来,就有挑着木桶买豆腐脑(咸的!)的阿姨在楼下叫卖。这时候奶奶就会下楼买上热乎乎的一大...
評分吉井忍:很意外。之前朋友和丈夫都说我是个“想法多,行动少”的人。这回总算做出一本关于四季便当的电子书,得到豆瓣阅读的支持和豆友们的鼓励。非常感谢大家。 刚开始我有点担心,一个普通日本人用中文写的东西,中国读者能否接受。我的童年回忆,大家能理解吗?...
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四季便當 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024