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運動營養學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

運動營養學
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
袁海平 主編
北京體育大學齣版社
2007-3
207
32.00
平裝
9787811006452

圖書標籤: 健身  運動營養學  運動  運動科學  精進   

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发表于2024-12-25

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圖書描述

著者簡介

袁海平：醫學碩士、副教授

1977—1982 蘇州醫學院醫學係學習 獲學士學位

1986—1989 蘇州醫學院生物化學專業 學習 獲醫學碩士學位

1990—1996 國傢醫藥管理局上海醫藥工業研究院任助理研究員、副研究員

1997—至今 上海體育學院運動科學係副教授

從事新藥研製、運動生物化學、運動營養學研究20餘年。曾任生化與營養教研室副主任及主任10年。參與多項國傢級、市級、院級課題的研究，其中包括國傢95重點攻關項目“抗尿激酶、抗縴維蛋白單剋隆抗體的研製”；“不同強度運動對機體重要髒器細胞凋亡的影響”；上海市體育局科技攻關項目“控體重對重競技運動員機體的影響及營養乾預”；國傢科技攻關項目“重競技運動員圍賽期生化營養監控及體液補充的研究”以及國傢自然科學基金等。主編運動營養學教材一部，參編全國運動生物化學統編教材一部，以第一作者及通訊作者發錶論文二十篇

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

針對於運動人群營養管理，值得看看

評分☆☆☆☆☆

三分練七分吃是真的，健身先健腦也是真的。讀完收獲很大，把之前健身過程中一些零散的知識形成瞭一個係統。也發現瞭認真做筆記的看書和走馬觀花式的看齣差彆不是一般的大啊！希望自己能繼續保持看書認真做筆記的習慣。

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