秋冬进补好,来年生病少

秋冬进补好,来年生病少 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:广东科技出版社
作者:陈惊蛰
出品人:
页数:204
译者:
出版时间:2013-12
价格:29.90元
装帧:平装
isbn号码:9787535960047
丛书系列:家庭健康必备书
图书标签:
  • 读客
  • 生活
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  • 养生
  • 秋冬进补
  • 健康养生
  • 中医调理
  • 增强免疫力
  • 预防疾病
  • 饮食建议
  • 季节养生
  • 体质调养
  • 补品推荐
  • 生活保健
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具体描述

有的人先天体质差,身体虚弱、容易生病、手脚冰凉……

有的人后天保养不当,形体消瘦、容易疲劳、皮肤干燥……

有的人气虚,精神不振、容易出汗、胸闷气喘……

有的人肾虚,腰膝酸痛、容易失眠、眩晕耳鸣……

不管你是多大年纪、什么身体状况,只要抓住了“秋冬”这个进补的最佳时节,简单进补,就能彻底改善当前的身体状态,来年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少!

老中医陈惊蛰纵观数千年的中华养生史,将老祖宗经过无数实践总结出来的朴素道理,与自己几十年来宝贵的临床经验融为一体,为现代家庭提供最科学、最全面、最方便的秋冬食疗进补方案。在本书中,他详细解读了数十种秋冬进补食材的进补功效及烹饪方法,且选用的进补食材,皆为最平常、最应季的谷肉果蔬,采购、烹饪都很方便,是一本专为中国家庭打造的秋冬进补权威指南。

翻开本书,学会科学进补,守护全家健康!

岁月养生经:四季调养,身心和谐 引言 人的一生,如同四季轮回,起伏跌宕。身体的健康,更是如同呵护一株珍贵的植株,需要顺应自然,细心浇灌。古人云:“顺四时而适寒暑”,便是这个道理。我们的身体,并非孤立的存在,它与自然界的律动息息相关,也受到岁月的无情雕琢。想要一生少病痛,拥有充沛的精力去感受生活的美好,绝非一日之功,而是需要长久的智慧和耐心的实践。 本书《岁月养生经:四季调养,身心和谐》并非一本急功近利的“速成秘籍”,更非充斥着难以理解的专业术语的医学专著。它是一本温厚而实用的养生指南,旨在引导读者回归古老的东方智慧,学习如何顺应自然规律,通过四季的变换,对身体进行温和而有效的调养,最终达到身心和谐,精力充沛的理想状态。我们相信,健康是一种生活方式,而非一种负担;养生是一种态度,而非一种苦修。 第一章:顺时而动,古人的养生智慧 “天人合一”是中国传统文化中重要的哲学思想,也深刻地影响着我们的养生观念。古人很早就认识到,人体的生理活动和病理变化,都与自然界的变化有着密切的联系。春生夏长,秋收冬藏,四季的更迭,不仅影响着大自然的万物,也对我们的身体产生着潜移默化的作用。 认识时令与人体: 本章将深入浅出地介绍中国传统历法中的二十四节气,以及它们与人体生理、病理之间的对应关系。我们将了解,为何某些节气容易诱发特定的疾病,为何在某些时段更容易感到疲惫,又为何有些季节是调养身体的最佳时机。我们将探讨,古人是如何通过观察自然,总结出“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”的经典养生原则。 天人相应的养生理念: 除了节气,我们还将深入探讨“天人相应”的养生理念。它强调人应该效法自然的规律,调整自己的生活作息、饮食起居、情绪情感,以达到与天地自然和谐共生的状态。我们将学习如何根据季节的变化,调整睡眠时间,适度运动,以及选择适合时令的食物,从而更好地适应自然,减少疾病的发生。 传统养生文化的瑰宝: 穿越千年,我们仍然能从古人的养生实践中汲取宝贵的经验。本书将撷取中国古代养生文献中的精华,如《黄帝内经》中的“春夏养阳,秋冬养阴”等核心思想,并结合通俗易懂的语言进行解读。我们还将介绍一些在民间流传甚广、久经验证的养生方法,让古人的智慧在现代生活中焕发新的光彩。 第二章:春日初醒,万物生发,调肝养气 春季,万物复苏,大地回暖,正是人体阳气升发、生机勃勃的季节。然而,乍暖还寒,气候多变,也容易引发一些与肝脏相关的疾病,如感冒、过敏、情绪波动等。因此,春季养生的重点在于“养肝”,以顺应春季生发之气,避免肝气郁结,促进身体的健康发展。 春季肝脏的“小心思”: 我们将详细解析肝脏在春季的生理特点。肝主疏泄,是人体情绪和气血运行的总指挥。春季风大,容易扰动肝气,导致肝火旺盛或肝气郁结。我们将深入了解肝脏与情绪的关系,以及为何春季更容易出现烦躁、易怒、抑郁等情绪问题。 疏肝理气,和颜悦色: 本章将重点介绍春季疏肝理气的具体方法。这包括: 饮食调养: 推荐食用具有疏肝、解郁、健脾功效的食物,如新鲜蔬菜(菠菜、豆苗)、水果(柑橘类)、豆制品、绿叶蔬菜等。同时,也要注意避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,以免加重肝脏负担。 运动养生: 鼓励进行户外活动,如散步、慢跑、太极拳、八段锦等,以舒展筋骨,促进气血循环。选择舒缓、流畅的运动方式,有助于疏通肝气,缓解情绪。 情志调适: 学习如何调节情绪,保持心情愉悦。我们将探讨一些简单易行的放松技巧,如深呼吸、冥想、听音乐、与亲友交流等,帮助人们缓解压力,保持积极乐观的心态。 穴位按摩: 介绍一些简单易学的春季养肝穴位,如太冲穴、三阴交穴、足三里穴等,通过日常按摩,帮助调理肝脏功能,改善身体不适。 应对春季常见不适: 我们还将提供针对春季感冒、过敏、疲劳等常见问题的养生建议,帮助读者轻松度过这个充满生机的季节。 第三章:夏季炎热,心火旺盛,清热养心 夏季,天气炎热,阳气最盛,人体的活动也最为活跃。此时,人体的心脏负担相对较重,容易出现心火过旺、烦躁不安、失眠多梦等症状。夏季养生的核心在于“养心”,以清热解暑,宁心安神,保持身心平静。 夏日“心”之所向: 本章将深入剖析夏季心脏的生理特点。心主血脉,是人体生命活动的中心。炎热的天气会加速人体水分的流失,消耗心力,若不加注意,容易导致心血管系统的问题。我们将探讨夏季心火旺盛的表现,以及它对我们日常生活的影响。 清热解暑,宁心安神: 本章将提供一系列夏季养心的实用方法: 饮食调养: 推荐食用性凉、清淡、富含水分的食物,如西瓜、苦瓜、绿豆、百合、莲子等。避免辛辣、油炸、烧烤等容易上火的食物。强调“冬吃萝卜夏吃姜”的反季节食用原则,以及“暑必短”的养生观念,即夏季应尽量缩短午睡时间,但要保证夜间睡眠充足。 起居作息: 提倡“晚睡早起”,顺应夏季昼长夜短的特点,但要保证充足的睡眠。避免在烈日下长时间暴晒,适当纳凉,但也要注意避免贪凉导致湿邪侵袭。 运动养生: 推荐在清晨或傍晚进行舒缓的运动,如散步、游泳、瑜伽等,避免在最热的时段进行剧烈运动。重点在于“动静结合”,适度出汗,但不过度消耗体力。 情志调养: 学习如何保持内心的平静,避免情绪的大起大落。我们将介绍一些能帮助人们放松心情、安抚心神的方法,如听舒缓的音乐、观赏自然风光、进行温和的冥想等。 夏日“小病”的应对: 提供针对夏季中暑、食欲不振、肠胃不适等常见问题的养生建议,帮助读者安然度过炎热的季节。 第四章:秋季收获,肺金正旺,润燥敛津 秋季,天气转凉,空气干燥,是收获的季节,也是身体容易出现“秋燥”的时期。秋季养生的重点在于“养肺”,以滋润肺部,防止秋燥伤津,为冬季的储藏打下基础。 秋燥的“无形之手”: 本章将深入探讨秋季肺脏的生理特点。肺主气,司呼吸,与人体的水液代谢密切相关。秋季气候干燥,容易耗伤肺部的津液,导致皮肤干燥、口干舌燥、咳嗽少痰、便秘等“秋燥”症状。我们将了解秋燥对人体的具体影响,以及为何“秋后算账”说的正是这个道理。 润肺生津,巩固健康: 本章将重点介绍秋季润肺生津的有效方法: 饮食调养: 推荐食用滋阴润燥、生津止渴的食物,如梨、百合、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕等。避免食用辛辣、燥热、煎炸的食物,以免助长秋燥。注意增加水分摄入,多喝水、茶水、汤水。 起居作息: 提倡“早睡早起”,顺应秋季日短夜长的特点,保证充足的休息。保持室内空气湿润,可以使用加湿器,避免长时间处于空调或暖气环境中。 运动养生: 鼓励进行适度、温和的运动,如散步、爬山、太极拳等,以宣发肺气,促进气血循环。避免剧烈运动,以免损伤肺气。 呼吸锻炼: 介绍一些有助于增强肺功能的呼吸锻炼方法,如腹式呼吸、深长呼吸等,以改善呼吸质量,增强肺部适应能力。 告别“秋季烦恼”: 提供针对秋季咳嗽、皮肤干燥、消化不良等常见问题的养生建议,帮助读者顺利过渡到冬季。 第五章:冬季潜藏,肾精封藏,温补固本 冬季,天气寒冷,万物凋零,是生命活动相对缓慢的季节。冬季养生的核心在于“藏”,即“冬藏”,以温补肾精,积蓄能量,为来年的健康打下坚实的基础。 肾精:生命的“基石”: 本章将深入解析冬季肾脏的生理特点。中医认为“肾藏精”,精是人体生命活动的物质基础,也与人体的生长发育、生殖、衰老等密切相关。冬季寒冷,是人体阳气潜藏、肾精充盈的最佳时机。我们将了解肾脏在人体健康中的关键作用,以及冬季如何通过“温补”来巩固肾精。 温补固本,积蓄能量: 本章将重点介绍冬季温补固本的实用方法: 饮食调养: 推荐食用温热、滋补、富含蛋白质和微量元素的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼虾、黑芝麻、核桃、枸杞、山药、板栗等。避免寒凉、生冷、辛辣的食物,以免损伤阳气。可以适量食用一些温补药膳。 起居作息: 提倡“早睡晚起”,顺应冬季昼短夜长的特点,保证充足的睡眠,以养精蓄锐。注意保暖,避免受寒,尤其要注意腰腹和脚部的保暖。 运动养生: 鼓励进行适度、温和的运动,以“养阳”为主,如慢跑、快走、太极拳、八段锦等,但要避免在极寒的天气下进行户外剧烈运动。选择室内运动或在温暖时段进行。 精神调养: 冬季应保持心情宁静,避免大喜大悲,有助于肾精的封藏。可以多进行一些安静的活动,如阅读、听音乐、与家人朋友聊天等。 迎接新春的“能量储备”: 提供针对冬季手脚冰凉、腰膝酸软、容易感冒等常见问题的养生建议,帮助读者以饱满的精神状态迎接新一年的到来。 第六章:四季如歌,身心共舞,全方位的养生实践 除了顺应四季的变化进行针对性的调养,我们还需要掌握一些贯穿全年的养生原则,将养生融入日常生活,实现身心和谐。 饮食的“时令与平衡”: 强调“不时不食”的原则,尽量选择当季的食材,它们最符合人体的需求。同时,也要注重饮食的均衡,荤素搭配,粗细结合,保证营养的全面摄入。 运动的“适度与坚持”: 运动是保持身体活力的重要途径。无论哪个季节,都应选择适合自己的运动方式,并坚持下去。关键在于“量力而行”,循序渐进,持之以恒。 睡眠的“质量与规律”: 睡眠是最好的“充电”。保证充足而高质量的睡眠,是身体恢复和修复的关键。建立规律的作息,创造良好的睡眠环境,让身体得到充分的休息。 情志的“舒畅与平和”: 情绪对健康有着至关重要的影响。学会管理和调适情绪,保持积极乐观的心态,是身心健康的重要保障。 生活细节中的“养生智慧”: 介绍一些简单易行的生活养生技巧,如泡脚、艾灸、喝茶、冥想等,将养生融入日常的点滴之中。 倾听身体的“声音”: 最重要的养生原则是学会倾听自己的身体。了解身体发出的信号,及时调整生活方式,才是最有效的养生之道。 结语 《岁月养生经:四季调养,身心和谐》旨在为您提供一个温和而实用的养生框架,帮助您更好地理解和顺应自然的规律,通过四季的调养,达到身心健康、精力充沛的理想状态。养生并非一朝一夕之功,而是一种持之以恒的生活态度。愿您在这本书的引领下,开启一段美好的养生旅程,享受岁月的馈赠,拥有健康而充实的人生。

作者简介

老中医 陈惊蛰

中华人民共和国医师编号:341440823000002

国内知名中医养生和民俗疗法专家。生于1957年,半生行医于岭南,医人无数。数十年来致力于传统医学研究及民俗疗法的收集和实践,善于从治病实践中发掘科学、简便的食疗方案,轻松解除患者病痛,深受患者肯定。曾出版《流传千年的养生食方》《老偏方》等养生类畅销图书,是大众读者推崇备至的养生经典。

目录信息

第一章 秋冬进补,千万别补错!
为什么要秋冬进补?秋冬进补最“划算”
秋冬进补好了,来年就不容易生病
秋冬补品不能乱吃,要吃就吃补阴的食物
进补食物并非越贵越好,便宜的食物更养人
秋冬进补别太急,感到寒意时再进补
天气冷了,还能吃“凉”食吗?

第二章 进补之前,先养好脾和胃
早晨一碗粥,饭前一碗汤
长在地底下的食物能补脾
“秋老虎”还没走,“贴秋膘”应等一等
秋天进补叫“淡补”,口味应该清淡点
烹饪方式用错了,进补功效减一半
第三章 秋天进补,多吃润肺的食物
生梨、熟梨大不同,秋天应该吃熟梨
秋天如果要吃肉,就吃鸭肉和鹅肉
秋分之前吃苹果,秋分之后吃核桃
秋天养肺,应该多吃酸味食物
秋天早睡早起,再吃一些百合
秋天进补最简单的原则:多吃水果
第四章 冬天进补可以不吃肉,吃素也能大补
“冬有生姜,不怕风霜”,霜降之后吃点姜
“立冬萝卜赛参汤”,冬天多吃萝卜错不了
“栗子稀饭赛补剂”,冬天补肾吃栗子
冬天少吃一点咸味,多吃一点苦味
“冬藏”勿忘减肥,试试滋补减肥方
“是药三分毒”,吃补药前先学会分辨
第五章 冬天吃肉别盲目,搭配好才能进补好
“逢九一只鸡,来年好身体”,冬天吃鸡能补气
天气冷了吃点荤,“冬吃羊肉赛人参”
光吃肉不算进补,搭配蔬菜美味又健康
一边吃肉,一边保养脾胃
到了一二月份,多吃点豆类和蔬菜
第六章 对照九种体质,找到最适合你的秋冬进补方
不同体质,要用不同的进补方法
阳虚体质小心受凉,多吃牛羊和辣椒
阴虚体质不要过暖,多吃百合和银耳
气虚体质及时增减衣,多吃山药和鸡肉
痰湿体质要勤锻炼,少吃甜食和肉食
湿热体质要注意卫生,多吃冬瓜和芹菜
血瘀体质要注意保暖,多吃山楂和萝卜
气郁体质要学会疏导情绪,吃山药莲子安安神
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我是一个对养生有点“洁癖”的人,很多市面上的养生书总喜欢把一些夸张的功效堆砌在标题和宣传上,读起来让人心生疑虑。但是这本《秋冬进补好,来年生病少》给我的感觉完全不同。它的文字非常朴实、克制,充满了老一辈人对生活细致入微的观察。我最欣赏它的地方在于,它对“度”的把握非常精准。它没有鼓吹过度进补,反而反复强调“适度”的重要性,指出盲目进补可能带来的反作用。比如,在讲到肉类进补时,它会结合不同体质的人群给出不同的建议,甚至是指出哪些情况下应该暂缓进补。这种严谨的态度,让我对书中的所有建议都深信不疑。书中的排版和插图也做得非常精美,不是那种花里胡哨的图片,而是手绘的草药图谱和时令节气的图示,带着一种古典的韵味,阅读体验非常愉悦,让人在翻阅时都能感受到一种宁静和专注。

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这本书的结构安排极其合理,简直是教科书级别的科普读物。它并没有一开始就抛出复杂的进补方案,而是循序渐进地从“为什么要进补”开始,过渡到“何时进补”和“如何辨别体质”,最后才落到具体的“吃什么”和“怎么做”。这种逻辑清晰的架构,让读者能够建立起一个完整的认知框架。我特别喜欢它穿插在章节中间的一些小故事或者古代医家的论述,它们不是枯燥的引用,而是生动地佐证了当下的健康理念,让阅读过程充满了趣味性。而且,它对食材的处理方式也极其讲究,比如如何清洗、如何储存,甚至到烹饪时的火候控制,都有详细的说明。这不仅仅是一本关于“吃什么”的书,更是一本关于“如何用心对待食物”的生活哲学书。它教会我放慢脚步,认真对待每一餐。

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说实话,我原本对“进补”这个概念有些抗拒,总觉得那是不是老年人才需要做的事情,或者和一些复杂的药膳挂钩。然而,这本书彻底颠覆了我的认知。它将秋冬进补的概念极大地普及化和日常化了。读完之后我发现,所谓的“进补”,其实就是顺应自然规律,为身体储备能量以应对寒冷和疾病。书里对不同气候区和不同生活习惯的人群提供了细致入微的指导,这一点非常难得。比如,对于经常熬夜的上班族,它推荐的进补方式侧重于养阴润燥,而不是一味地大鱼大肉。这种针对性极强的指导,让我觉得作者非常贴合现代人的生活节奏。我尝试着按照书里建议的一个食疗方子来做,材料简单,操作也不复杂,坚持了一周后,明显感觉到早晨起床时精神状态好了很多,不再是那种昏沉的感觉了。这本书记载的不是玄之又玄的理论,而是切实可行、融入生活的智慧。

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阅读这本书的过程,就像是获得了一位经验丰富、和蔼可亲的长辈在耳边细心教导。它最打动我的地方在于其“人文关怀”的深度。它谈论的不仅仅是身体的强健,更是精神的安宁。比如,它提到冬季的“藏精蓄锐”,不仅是身体上的,更是心理上的调整,要学会减少不必要的社交应酬,将能量收回。这种将生理和心理健康统一起来的论述,在当下的快节奏社会中显得尤为珍贵。书中的语言风格,时而如涓涓细流般温柔,时而又如山间清泉般有力,让人在阅读时心情也随之平和下来。我感觉自己读完这本书后,对秋冬季节的理解都上升了一个层次,不再仅仅是畏惧寒冷,而是开始期待这是一个积累能量、准备来年焕发生机的宝贵时期。它真正做到了“授人以渔”,让我掌握了一套可以终身受用的季节性调养方法。

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这本书的封面设计实在太吸引人了,那种沉稳中带着一抹暖意的色调,让人一翻开就感受到一种踏实可靠的氛围。我最近一直在琢磨如何在新旧季节交替时节更好地调理身体,毕竟工作强度越来越大,免疫力是头等大事。这本书的标题本身就带着一种古老的智慧和朴素的真诚,不像现在很多养生书那样追求新奇的概念,而是脚踏实地地讲述“进补”这件事。我尤其欣赏它在食材选择上的考量,很多食材都是我们日常生活中容易接触到的,但书里却提供了非常系统化的搭配方案。比如,它详细解释了为什么某些食材在秋季要多吃,而在冬季则需要侧重于温补,这种循序渐进的讲解方式,让我这个对中医理论一知半解的人也能轻松理解背后的原理。它不是简单地罗列食谱,而是深入到脏腑、气血的角度去阐述,让你明白“吃”的背后是对身体的滋养和保护,而不是盲目的进食。这种注重根本的论述,让我感觉手里捧着的不是一本食谱,而是一份长远的健康规划。

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