The Encyclopedia of Vitamin E pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


The Encyclopedia of Vitamin E

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Watson, Ronald R. 编
Oxford Univ Pr
962
$ 452.00
HRD
9781845930752

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发表于2024-12-25

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图书描述

Containing over 80 chapters written by international contributors, this book provides a unique and detailed reference on the biomedical features of Vitamin E. It explores both positive and negative effects and actions, focusing on key issues such as the properties and composition of Vitamin E, its dietary effects and the role it plays in physiological, metabolic, immune and reproductive systems. Chapters also examine the therapeutic use of Vitamin E in treating Alzheimers disease, Parkinson's Disease, diabetes, arthritis, blood pressure, cystic fibrosis, liver disease and HIV. The book concludes with a detailed examination of the potential role of Vitamin E in the prevention and treatment of cancer.

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