Lunch Lessons

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出版者:Harpercollins
作者:Cooper, Ann
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2007-8
价格:118.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780060783709
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 食谱
  • 午餐
  • 儿童
  • 家庭
  • 健康饮食
  • 简单食谱
  • 美食
  • 营养
  • 快手菜
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具体描述

"Lunch Lessons" is a recipe-filled guide that inspires us to reconnect with the origins and importance of good food in our lives. It is divided into seven chapters. Chapter One is a primer on basic childhood nutrition. The middle chapters offer healthful home-tested recipes arranged by season according to the school year (Autumn, Winter, Spring, Summer), and recipes will be further categorized in Breakfast, Snacks, and Lunch sections to reflect seasonal availability.Chapter VII is a jumping off point for starting and maintaining organic gardens as well as composting and will address what parents can do in and around their homes to reduce their children's exposure to harmful chemicals. Chapter VIII, A Season for Change, will be full of information on how parents can begin to affect change in their local school lunch programs. "Lunch Lessons" offers delightful alternatives to the school lunch frustrations, and helps parents help kids learn how to identify and appreciate healthful foods, and make better choices about their lives in the future.

《午后食光》:味蕾的探索,生活的哲思 《午后食光》是一本关于食物、生活与人生感悟的随笔集。它并非一本食谱,更不是一本烹饪指南,而是将镜头聚焦于那些在忙碌生活间隙中,犒劳自己、与家人朋友共享,或独自静享的一餐一饭。在这里,食物不仅仅是果腹的载体,更是连接情感、承载记忆、引发思考的媒介。 本书的作者以其细腻敏锐的观察力,捕捉了日常饮食中最动人的瞬间。从街角一家不起眼的小店里意外发现的令人惊艳的美味,到家中餐桌上那碗充满母亲味道的家常菜,再到旅途中品尝到的,带着异域风情却同样温暖人心的食物,《午后食光》串联起一系列充满生活气息的篇章。每一道菜肴,每一次用餐,都仿佛被赋予了灵魂,诉说着属于它自己的故事。 作者并非以专业的厨艺角度去剖析食物,而是以一个热爱生活、懂得品味的人的视角,去感受食物带来的慰藉和启发。她会细致地描绘食物的外观、香气、口感,让读者仿佛身临其境,能够嗅到刚出炉面包的麦香,听到油锅里滋滋作响的声响,品尝到食材本身的鲜甜。更重要的是,作者善于从食物中提炼出人生哲理。一顿简单的午餐,可能让她联想到关于“选择”的思考;一顿精心烹制的晚餐,可能引发她对“分享”与“爱”的感悟;甚至是一杯热气腾腾的咖啡,也可能让她在浮躁的生活中寻得片刻的宁静与自我对话。 《午后食光》的书写风格自然流畅,字里行间洋溢着温暖与诗意。作者不拘泥于食材的珍贵与否,不追求烹饪的复杂与否,而是着力于表达食物与情感的联结,以及用餐体验所带来的心灵滋养。她相信,即便是最平凡的食材,也能烹饪出最不平凡的滋味,只要用心去感受,用心去对待。 这本书会带你走进作者的味蕾世界,去体验那些被忽略的“午后食光”。你会了解到,为何一份简单的三明治能成为疲惫一天后的最佳奖励;为何一顿简餐也能让心情豁然开朗;为何与心爱的人共享一餐,便能让平凡的日子闪闪发光。作者的文字,如同烹饪过程中最恰到好处的调味剂,让整个阅读过程充满惊喜与回味。 《午后食光》所呈现的,是一种慢下来的生活态度,一种回归本真的生活方式。在这个快节奏的时代,人们常常忽略了食物的意义,将用餐变成了一种任务。而这本书,则提醒我们,放慢脚步,用心去品味每一餐,去感受食物带来的能量,去发现生活中的小确幸。它鼓励读者在繁忙的工作和生活中,为自己留出一些“午后食光”,去探索食物的奥秘,去享受用餐的乐趣,去倾听内心的声音。 本书的内容涵盖了作者在不同时间、不同地点、不同心境下的用餐体验。有她在异国他乡,独自一人坐在街边咖啡馆,品尝着当地特色糕点时的静谧;有她在亲友聚会时,大家围坐在一起,欢声笑语,分享着各式菜肴时的热闹;也有她在独处时,为自己准备一顿简单的晚餐,却能从中获得无限慰藉的温馨。每一段经历,都被作者用充满生命力的文字记录下来,成为了一幅幅生动的画面,一段段动人的记忆。 《午后食光》不仅是一本关于食物的书,更是一本关于如何热爱生活,如何更好地与自己相处,如何与他人建立深厚情感的书。它用最朴实也最动人的方式,诠释了食物与人生之间的深刻关联。读完这本书,你或许会重新审视自己的饮食习惯,会更愿意花时间为自己和家人准备一顿有爱的餐食,更会发现,原来生活的美好,就隐藏在那些平凡而充满仪式感的“午后食光”之中。这本书,将成为你生活中一抹温暖的色彩,一阵沁人的芬芳,一份触动心灵的感悟。

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