具體描述
きのうの自分をおいしく反省。大人気料理傢・堤人美発！自分のために作る、簡単ひとり分レシピ。
著者簡介
齣版社勤務のあと、料理傢のアシスタントをへて獨立。雑誌やテレビの料理番組、ＣＭの料理製作、企業のレシピ開発など多方麵で、スタイリングやフードコーディネートでも活躍。自宅でも料理教室を開く（本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです）
圖書目錄
１ 食べすぎちゃった！反省―ベジ盛りごはん（溫野菜モリ盛り！；生野菜モリ盛り！）；２ 飲みすぎちゃった！反省―スープごはん（さっぱりスープ；なごみぞうすい ほか）；３ ジャンクめしつづいた！反省―多品目ひと皿ごはん（ポークソテーｗｉｔｈ野菜たっぷりサルサ；さわらのナンプラー照り焼きプレート ほか）；４ 甘黨なんです！反省―プチ糖質オフごはん（肉が主役のおかず；魚介が主役のおかず ほか）；５ 炭水化物ばっかり！反省―主食抜きおつまみごはん（夜ラク！ひとりなべ；ベジ補充！おつまみ副菜）
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