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煮泉小品

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田艺蘅
学苑音像出版社
2004-3-6
0
1.5元
9787899964675

图书标签: 茶道    明清笔记  古典文学  生命  國學  逆着时间的河流而上  经典   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《煮泉小品》是一本冷门书,作者田艺蘅博学善文,乃依当时散型茶之风行,归纳了许多前人之意见,著述本书专论茶水的品质,分为源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、灵水、异水、江水、井水、绪谈等十章。

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著者简介

田藝蘅,字子藝,號品嵒〔巖〕子,錢塘(今浙江杭州人),約生活在明嘉靖,隆慶和萬曆處這段時間內。《明史》卷二八七《文苑傳》(附見其父田汝成傳)載:「性放誕不羈,嗜酒任俠。以歲貢生為徽州訓導,罷歸。作詩有才調,為人所稱。」但其舉業偃騫,「七舉不遇」,遂放浪西湖,優遊山林。著有《大明同文集》、《田子藝集》、《留青日記》等。


图书目录


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用户评价

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抄了一遍

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短短几页纸而已,今人怕是没有古人那样的闲情逸致了吧,煮个泉水要分成几等,分时令,分品相,滋味大不同。果然是没有电没有网没有一堆烦心事的时代,人之雅趣都不同。实令坐在办公室里喝纯净水和坐在饭馆喝可乐的我等汗颜呀!

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读后感

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前几日翻完了《茶经》,旋即找了周边的书籍来看。感慨良多。 古时候交通不便,物资匮乏,工艺不逮今,凡此种种,不掩其对茶的讲究。 采茶,要择天未明之际,不可大晴不可雨,所择茶芽,取山泉润之 制茶,炭火、器具各种生铜、白银材料,直取芽尖为上,一芽一叶,一芽两叶挑去…...

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前几日翻完了《茶经》,旋即找了周边的书籍来看。感慨良多。 古时候交通不便,物资匮乏,工艺不逮今,凡此种种,不掩其对茶的讲究。 采茶,要择天未明之际,不可大晴不可雨,所择茶芽,取山泉润之 制茶,炭火、器具各种生铜、白银材料,直取芽尖为上,一芽一叶,一芽两叶挑去…...

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