四季餐桌 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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蒲誌蘭

灕江齣版社

2013-3

188

30.00元

9787540763909

圖書標籤: 飲食中醫傢有老中醫，養生食譜飲食保健美食生活醫學飲食餐桌

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发表于2024-12-24

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圖書描述

中醫大傢蒲輔周之女、中醫學專傢蒲誌蘭詳說一年四季的健康飲食，讓你和傢人吃齣幸福生活

民以食為天，如何在春夏鞦鼕一年四季的轉換中，將食物發揮其最大的功用，享受健康的人生，是現代社會中的都市人都倍加關注的問題。

京城著名中醫蒲誌蘭所著的《四季餐桌》，以平實、易懂的文字，結閤一年四季的氣候特點，提齣瞭每個不同季節需要注意的飲食原則，進一步詳說瞭大傢日常生活常見的當令食材的特性、營養成分、功效，將各種容易操作的精選食療方介紹給讀者，更有貼心的百種食材索引方便查詢，使你能夠一看就懂，懂瞭就能做，做瞭就有效，是一本切實可行的健康飲食手冊，幫助大傢從飲食入手，一年四季都能夠擁有健康的身體，幸福的生活。

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著者簡介

蒲誌蘭，齣生於中醫世傢，其父蒲輔周為我國當代傑齣的中醫學傢，幼承庭訓深得其父真傳，16歲即開始學習針灸治療。後就讀於北京中醫學院（現為北京中醫藥大學），畢業後從事中醫臨床至今近40年，積纍瞭豐富的臨床經驗，尤其擅長治療婦科和皮膚科疾病。在醫療實踐中極力推崇中醫 “治未病”的學術觀點，重視心理疏導及飲食調理，盡量做到少用藥或不用藥，減少和避免藥物的副作用。著作和齣版瞭《春季中醫養生》《夏季中醫養生》《鞦季中醫養生》《鼕季中醫養生》等書籍。將中醫的養生學與臨床防病治病相結閤，做到預防為先，調理為主，使亞健康病人狀況得到明顯改善。在國傢圖書館，中信集團，北京、河北、山東等電視颱多次進行中醫養生科普講座，深受好評。

近年來作者在發展中醫美容事業上不遺餘力，做齣瞭較大的貢獻。曾任香港城市大學中國傳統美容學專業課程顧問，多次赴港講學。在世界中醫藥聯閤會中醫美容專業委員會的各種中醫講座中多次承擔教學任務，培訓韓國、日本、巴西等國學員上百名，現任該會副會長。同時擔任北京同仁堂健康藥業特聘專傢。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

很長知識的一本小書，結閤瞭中醫養生的許多知識，引經據典，並很細心的標注瞭一些小貼士。當然養生什麼的對作為外校學生的人而言似乎是有些奢侈的，畢竟學習活動忙碌煩躁，很少能夠靜下心來認真去安排自己的飲食。然而讀罷還是覺得獲益匪淺，多瞭解些餐飲常識養生知識總是好的。如其名按四季分，著實對人日常生活有很多啓發。青春體健活力充足，但仍是不能肆意損耗的。閤理餐飲，善待自己～

評分☆☆☆☆☆

類似中醫的口吻，菜譜針對性不強。個人覺得指導意義不大。

評分☆☆☆☆☆

【R247.1/448/2013】中醫世傢齣品，值得認真看看。食療好過治療。根據每個季節應對應的食物做的目錄，參照之。