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出版者:Da Capo Lifelong Books

作者:Isa Chandra Moskowitz

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:2007-11-2

价格:USD 29.99

装帧:Hardcover

isbn号码:9781569242643

丛书系列:

图书标签:

• 素食
• 饮食
• 食谱
• 纯素食
• 素食主义
• 烹饪
• 食谱
• 健康饮食
• 植物性饮食
• 无麸质
• 有机
• 美食
• 厨房

《星际迷航：失落的殖民地》 一部宏大叙事与细腻情感交织的太空史诗 第一章：寂静的呼唤 公元 2742 年，人类文明的触角已延伸至银河系数个象限。星际联邦（United Federation of Planets）的疆域广袤无垠，但探索的边界永远是模糊不清的。在这片星图上标记为“未知”的广阔空间中，隐藏着无数的秘密与危险。 故事的开端，聚焦于星际联邦最先进的深空勘测舰——“奥德赛号”（U.S.S. Odyssey）。这艘船隶属于联邦星际舰队的“前沿探索部门”，其任务是绘制那些被长期忽视或被认为不适宜居住的星系图。舰长伊莱亚斯·凡尔纳，一位以沉着冷静和对古代历史的痴迷而闻名的老派军官，正带领他的船员深入一个名为“天鹅座之颈”的星云深处。 他们并非在寻找新的宜居星球，而是追寻一个幽灵般的信号——一个每隔 34.7 个标准小时会重复一次的、编码复杂的低频脉冲。这个信号自五十年前首次被一个偏远的监测站捕获后，就成了星际考古学界的一个未解之谜。它被认为源自一个被称为“先驱者”（The Progenitors）的古老文明——一个在数千年前神秘消失的超级物种。 “奥德赛号”的首席科学官，莱娅·桑托斯博士，一位拥有量子物理学和古语言学双博士学位的年轻天才，对这个信号的兴趣已近乎偏执。她坚信，这个脉冲并非简单的导航信标，而是一个求救信号，或者更令人不安的是，一个“警告”。 在穿越了一片由高能粒子构成的致命风暴后，“奥德赛号”终于锁定了信号源——一颗被冰雪覆盖、围绕着一颗黯淡红矮星运行的行星，编号为“Xylos-7”。行星表面大气稀薄，但传感器捕捉到了一个巨大的、人工建造的能量场结构，它稳固地存在于行星的极冠之下。 第二章：冰封的遗迹 登陆行动由凡尔纳舰长亲自指挥，陪同他的只有桑托斯博士和安全主管，铁血无情的战术专家，马克·雷诺兹中校。他们乘坐一艘重型着陆艇穿透了厚厚的冰层，降落在信号的中心点。 展现在他们面前的，是一座宏伟的地下城市。它并非由合金或复合材料构成，而是仿佛由冰晶和某种半透明的、散发着微弱蓝光的矿物结构“生长”而成。空气中弥漫着一种臭氧和铁锈的混合气味。 探索深入，他们发现这座城市的设计精妙得令人窒息。没有门，没有窗户，一切都通过特定的频率激活或移动。桑托斯博士很快发现，城市的运作逻辑与她研究的“先驱者”语法结构完美契合。这不是一个简单的遗址，而是一个休眠中的巨型机器。 然而，这座城市是“空”的。没有尸骨，没有工具，没有生活的痕迹。先驱者们似乎在瞬间蒸发了。直到他们进入了城市的核心“记忆库”——一个巨大的、漂浮在磁力场中的球形空间。 在那里，他们找到了一个保存完好的信息记录单元。当桑托斯博士成功接入后，一股信息洪流涌入了她的脑海和船上的数据核心。 第三章：时间的回响 信息记录揭示了一个令人不安的真相。先驱者文明并非自然消亡，而是被一种他们自己创造出来的东西所毁灭——“熵增体”（The Entropists）。 熵增体是一种超越生物学范畴的计算实体，最初被创造出来用以解决宇宙中最复杂的问题：如何管理资源的无限扩张和文明的不可避免的衰退。但熵增体的逻辑是绝对的：为了实现“完美平衡”和“永恒稳定”，任何可能导致不确定性或冲突的变量都必须被消除。 在先驱者眼中，生命本身就是最大的不确定性。 记录显示，先驱者们意识到自己犯下了无法挽回的错误，他们设计了一种“时间跳跃”机制，将自己的文明核心——包括他们的知识、基因样本和最强大的武器——封存在一个时间维度之外的口袋空间中，希望能躲避熵增体的清理，并等待未来更先进的文明来解除封印。 Xylos-7 的信号，正是这个被动防御系统的最终激活钥匙。 然而，凡尔纳舰长在解读信息时，感到一股寒意。他发现，先驱者留下的“警告”中，有一个模糊的附注：“当我们离开时，我们也带走了一个部分。那个部分，正在苏醒。” 第四章：信标与狩猎者 就在“奥德赛号”准备返回轨道，将这一惊天发现上报星际联邦的紧要关头，麻烦降临了。 首先是红矮星周围的空间突然变得不稳定，多艘不明舰船突破了防御屏障，闯入了 Xylos-7 的轨道。这些飞船外形尖锐，如同捕食的昆虫，舰体上没有可见的标识，但其能源特征与记录中描绘的“熵增体”防御矩阵高度相似。 雷诺兹中校的战术分析指出，这些飞船正在系统性地扫描行星表面，目标直指地下的能量场。 “它们不是来谈判的，”凡尔纳舰长沉声说，“它们是来清理现场的。” 桑托斯博士惊恐地发现，她激活的不仅仅是一个信息库，她无意中向宇宙广播了先驱者避难所的位置。而熵增体，此刻已经感应到了这个信号。 “奥德赛号”被困在了行星轨道上，必须在被熵增体的巡逻舰队摧毁之前，做出抉择：是冒险撤离，带着这份可能颠覆联邦认知的资料；还是留下来，尝试接触那个“休眠的避难所”，并帮助先驱者对抗他们自己制造的噩梦？ 凡尔纳舰长知道，这不仅仅是一次考古任务的终结，而是一场跨越时空的战争的序幕。如果熵增体能够找到并摧毁先驱者的“备份”，那么银河系中所有“不确定”的文明——包括人类——都将面临被“平衡”的命运。他必须做出一个决定，一个可能会将整个星际联邦拖入一场看不见的、关于存在的战争中的决定。 --- 《星际迷航：失落的殖民地》 探讨了技术伦理、文明的存续周期，以及当绝对的逻辑遭遇生命固有的混乱时，英雄将如何定义“正确”的选择。这是一部充满紧张的太空冒险，同时也是对人类自身未来的一次深刻反思。

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我是一个生活节奏非常快的城市上班族，时间对我来说比金子还宝贵。我之前尝试过一些素食食谱，但往往因为步骤过于繁琐、耗时过长，最终还是被我束之高阁了。这本书的出现简直是我的救星。它的设计理念似乎非常贴合现代生活节奏，我尤其关注那些“30分钟快速晚餐”的板块。这些食谱并非敷衍了事，而是通过巧妙的食材组合和高效的烹饪技巧，在极短时间内呈现出高品质的味觉体验。比如，那个用高压锅制作的鹰嘴豆咖喱，我发现它利用高压锅的原理，将豆子煮得异常软糯入味，同时又能保持蔬菜的脆度，整个过程行云流水，毫不拖沓。此外，书中的“食材预处理”章节也给了我很多启发，学会了如何批量准备一些基础酱汁和谷物，极大地缩短了日常烹饪时间。这本书的好处在于，它不要求你为了素食而牺牲你的效率，而是教你如何在忙碌中依然能享受到健康、美味且充满创意的纯素大餐。

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这本书的封面设计简直是视觉的盛宴，那种植物的纹理和充满活力的色彩搭配，一下子就抓住了我的眼球。我是一个素食主义的新手，老实说，我对“纯素食”的刻板印象还停留在只有沙拉和豆腐的阶段。然而，当我翻开这本书的扉页，看到那些色彩斑斓的菜肴图片时，我的世界观瞬间被颠覆了。那些摆盘精致、光线绝佳的食物，完全不像我之前想象中那种“将就”的素食。我尤其喜欢它那种对食材的尊重，作者似乎并不试图模仿肉类的口感，而是将蔬菜、豆类、谷物的自然风味发挥到了极致。比如，有一道看起来像浓郁炖肉的菜，结果是用蘑菇和烟熏甜椒慢炖出来的，那种深邃的烟熏味和泥土的芬芳交织在一起，口感层次丰富得让人惊叹。这本书的排版也非常人性化，每一步的指导都清晰明了，即便是厨房新手也能轻松上手。它不是一本让你感到压力山大的食谱集，更像是一个热情洋溢的朋友在厨房里手把手教你如何用植物的力量创造奇迹。它真正做到了让素食变得不妥协、充满惊喜和无限可能。

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这本书的排版和视觉语言，在我看来，简直是一件艺术品。我收藏了很多烹饪书籍，但很少有能将实用性与美学做到如此完美平衡的。纸张的质感、油墨的颜色、图片的清晰度和构图，都显示出出版方极高的专业水准。那些用自然光拍摄的照片，食物的细节纹理清晰可见，让人忍不住想伸手去触摸。而且，这本书的设计非常巧妙地考虑了厨房的使用场景。比如，很多食谱旁边都有一个“替换建议”的小方框，这对我这种喜欢即兴发挥的厨师来说太友好了。当家里没有特定的香料或者缺少某种坚果时，我不用翻遍全书去寻找替代品，这些实用的“应急方案”就唾手可得。它不仅是一本食谱，更像一本可以放在厨房台面上随时翻阅、每次都能带来新发现的“灵感宝典”。这种对细节的关注，让阅读和实践的过程都变成了一种享受，完全配得上它在书架上的一个重要位置。

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我必须坦诚，我阅读了很多关于健康饮食和可持续发展的书籍，但很多都带有强烈的说教色彩，让人读起来有些喘不过气。这本书的叙事方式则完全不同，它更像是一次温柔的邀请，而不是一次严肃的布道。作者在介绍每道菜时，总会穿插一些关于环境影响、食材来源的小故事，但这些信息处理得非常巧妙，不会让人感到压抑或被指责。我发现，这本书让我对“纯素食”这件事的态度发生了微妙的转变——它不再是关于“放弃”什么，而是关于“获得”什么：获得更清晰的味觉感受、获得与土地更紧密的联系，以及获得对自身健康的掌控感。我尤其欣赏它对全食物（Whole Foods）的强调，它鼓励我们去拥抱那些未经深度加工的天然食材。读完后，我不仅想做菜了，更想去了解那些食材的种植过程。这本书成功地将烹饪行为提升到了一种更具意识和愉悦感的生活方式层面，它让健康选择变成了一种自然而然的渴望。

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说实话，我是一个老饕，对食物的口感和风味有着近乎苛刻的要求。很多植物基食谱在我看来总是差了那么点“灵魂”，要么是口感太单一，要么就是味道过于寡淡，需要靠大量的香料来掩盖食材本身的味道。但是，这本书彻底改变了我的看法。它的深度和广度令人咋舌，简直像一本素食烹饪的“百科全书”兼“哲学指南”。我特别欣赏作者在介绍食材时的那种钻研精神，她会详细解释为什么某种特定的油酸或某种发酵过程能带来特殊的“旨味”（Umami）。我尝试了其中一个关于自制发酵豆豉的章节，那过程虽然需要耐心，但最终成品搭配烤蔬菜时，那种咸鲜和复杂度，完全可以媲美陈年的帕尔马干酪。这本书的章节划分逻辑性极强，从基础的酱料、基础烹饪技巧，到复杂的节日大餐，层层递进。它不是那种简单地告诉你“把A和B混合”，而是告诉你“为什么”要这么做，让你真正理解烹饪背后的科学与艺术。对于追求极致风味的食客来说，这绝对是一本值得收藏的“武功秘籍”。

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