具體描述
這是一步林憶蓮談上海美食的書，穿插林憶蓮對上海的人生記憶，配有精美的上海美食照片和林憶蓮個人照片。本書由馬歇爾亞洲齣版公司授權，並負責簡體中文版的圖文編排以及封麵設計，目前已經全部完成，等待我方審定。
著者簡介
林憶蓮，齣道20年來，林憶蓮所獲得的音樂奬項之多是無以計數的。她是第一位將R&B發揮得淋灕盡緻的中國人，在樂壇上的尊貴地位是毋庸置疑的。她曾與世界各地的知名藝人閤作，如英國的匿名者（Incognito），Workshy，羅比·威屎斯（Robbiewilliams），日本的小田和正，賈麥隆‘馬金托（CameronMackintosh），奧斯卡配樂大師A1anMenken，安德魯·勞艾德·韋伯（AndrewLloydWebber）等等，都深受好評。
圖書目錄
揚子江畔
上海菜的誕生
新風氣新氣象
魂縈舊味
前塵
洋山芋不會說謊
開年大典
我傢雲吞
媽媽的舞颱
我們都笑瞭……
酒釀的日子
難忘梳打
七席話
阿娘·泰和飲食店
名廚梁子庚·黃浦會
徐宗錦·夜上海
馮水英·佳傢湯包店
福井進師傅·小紅樓
名廚錢時賢·徐傢私房菜
李忠衡·海上阿叔
基本材料介紹
特彆鳴謝
· · · · · · (收起)
讀後感
还记得，和一个朋友没见面的时候，我们谈到去上海，他说：荠菜馄饨。我还记得当时的回复，我对他说：原来你也爱吃这个。 上海，一个让北方人很矛盾的地方，好像很多很多都是和我们的生活相反，但是，它们其实那个本来面目并不令人生厌。我还记得90年代初，弄堂里面叔叔阿姨都...
評分 評分匆匆看了一下，菜谱不算感兴趣，大概是这段时间懒得做菜的缘故。偶尔看到西洋菜做素馄饨，却一下子魂飞了。因为我小的时候，会和妈妈一起去村里的小溪中摘这个菜。（虽然现在市场里也能见到有卖的西洋菜，但是味道和自己摘的，确实差了一些。） 文章中间列了几家推荐的店铺。有...
評分还记得，和一个朋友没见面的时候，我们谈到去上海，他说：荠菜馄饨。我还记得当时的回复，我对他说：原来你也爱吃这个。 上海，一个让北方人很矛盾的地方，好像很多很多都是和我们的生活相反，但是，它们其实那个本来面目并不令人生厌。我还记得90年代初，弄堂里面叔叔阿姨都...
評分还记得，和一个朋友没见面的时候，我们谈到去上海，他说：荠菜馄饨。我还记得当时的回复，我对他说：原来你也爱吃这个。 上海，一个让北方人很矛盾的地方，好像很多很多都是和我们的生活相反，但是，它们其实那个本来面目并不令人生厌。我还记得90年代初，弄堂里面叔叔阿姨都...
用戶評價
珊迪姐姐很細緻地寫瞭菜譜和童年的飲食記憶。還有上海很多好吃的店。用心之作。
评分珊迪姐姐很細緻地寫瞭菜譜和童年的飲食記憶。還有上海很多好吃的店。用心之作。
评分有感而發 用心之作
评分刪節萬惡
评分對她有新的瞭解瞭
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