发表于2024-11-11
服务管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
顾客需要高品质的服务,各种组织面临的最大挑战就是顾客对服务品质的日益增长的需求,服务管理正是满足顾客需求的一种新的管理模式。本书吸收了国内外服务管理理论的研究成果,系统地阐述了服务管理的基本原理和构架。全书包括服务管理系统的五部分内容:第一部分为服务概述,包括服务管理研究的历史、服务经济、服务的性质、服务的分类;第二部分为顾客研究,包括服务的选择与评价、顾客的期望与感知;第三部分为服务竞争战略,包括服务战略、服务流程、服务组织;第四部分为服务的传递,包括服务接触、服务能力、服务质量:第五部分为组织形象和可持续性发展的研究,包括服务满意、服务保证、形象管理和服务扩张。
本书的思路是从宏观到微观、从过去到未来、从理论到实践、从服务态度理念到服务管理知识再到服务传递技巧,有利于学生全面掌握服务有关的理论知识,提高识别和满足顾客需求的能力。
本书适合本科院校旅游管理专业、酒店管理专业、金融专业、公共管理专业等的教学使用,也可供学习研究服务管理的各类人员阅读。
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