本書以"咖啡館"這一歐洲人傳統的生活空間為觀察對象,全麵的展示瞭它的方方麵麵的風緻,如,咖啡館在世界的起源,他的發展裏程,歐洲各國各地的地域風情。歐洲幾大咖啡館的前世今生及文化品格,現代咖啡館文化的蛻變得失。從咖啡館走進歐洲,不失為一種有效而有趣的途徑。
在歐洲,一個道地咖啡館常客定有個人所愛:每天要去的店,習慣坐的咖啡桌,熟悉的招待,愛喝的咖啡種類……還有的客人一輩子都隻去一傢咖啡館,絕不肯進另一傢店的大門。
咖啡館見麵!”是在歐洲大陸流行瞭三百多年的社交方式。本書從1645年威尼斯的歐陸第一傢咖啡館始,追蹤咖啡館這個西方社會中始終貫穿不變的文化角色,以及其所代錶的生活態度和處事哲學。
餘澤民,1989年畢業於北京醫科大學臨床醫學係,同年考入中國音樂學院音樂學係攻讀碩士學位,從事藝術心理學研究。1991年赴匈牙利工作。旅居國外期間,當過診所醫生、插圖畫傢、大學老師、報社主編、翻譯、傢教、導遊、演員,甚至果農蒜農等。遊曆歐洲列國,體味生活,筆耕不輟。現定居匈牙利布達佩斯。北京作傢協會會員,匈牙利記者協會會員。
編劇並齣演實驗電影《有一個中國人》(該片參加瞭1997年匈牙利影展)。與匈牙利漢學傢閤譯《道德經》、《易經》。翻譯2002年諾貝爾文學奬獲得者、匈牙利作傢凱爾泰斯的《英國旗》、《命運無常》、《另一個人》和《船夫日記》等作品。著有中篇小說集《匈牙利舞麯》、長篇小說《狹窄的天光》等。
有感书中说的,欧洲人去咖啡馆就像我们去饭馆一样平常。 欧洲的咖啡馆到了中国成为了一种时尚消费。 中国的餐馆到了外国也一样。
評分书看了一大半了,关于咖啡和欧洲的一切还是挺感兴趣的。只是书里多次提到中国人,可是都是讽刺的口吻。虽然有些是事实,还是让人心里不太舒服,毕竟作者也是华人。
評分有感书中说的,欧洲人去咖啡馆就像我们去饭馆一样平常。 欧洲的咖啡馆到了中国成为了一种时尚消费。 中国的餐馆到了外国也一样。
評分从这本书里读到的内容有:咖啡的起源、咖啡馆的起源、咖啡的影响,还有咖啡与一些人和一些事儿,咖啡的类别。从中可以看到历史的进程,人类的变迁。 如果有经营一家咖啡馆的梦想的话,不妨拿来一读,至少比那些蹩脚的咖啡馆服务生从营销师那里培训来的要正宗和准确。 对于咖啡...
評分1/序里就有错别字.使我对出版"社的编辑水平产生疑问. 2/作者想驾驭一个比较大的话题"欧洲文化",又想从一个小角度"咖啡"出发来写,但终究难以举重若轻.感觉他也比较吃力. 3/不过.还是得到一些知识的.比如速溶咖啡,上岛咖啡都是出自日本人之手呀.
普及。
评分隨手翻翻還行 閱讀文字沒有快感
评分對歐洲嚮往的一個很重要的理由就是這些咖啡館,和它們的曆史。
评分掉書袋
评分不錯,就是書裏提到的人大多不認識
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