糖尿病吃什么 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:人民军医

作者:丁宁

出品人:

页数:182

译者:

出版时间:2007-8

价格:39.80元

装帧:

isbn号码:9787509111017

丛书系列:

图书标签:

健康
糖尿病
饮食
食谱
健康
营养
膳食
血糖
烹饪
慢性病
健康饮食

下载链接在页面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到小美书屋

book.quotespace.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

具体描述

《糖尿病吃什么》内容简介：糖尿病为常见多发病和现代难治病。在我国最古老的中医文献《黄帝内经》中就有相关的论述。《内经》将其分为“脾瘅”、“消渴”、“消瘅”三个阶段，并对糖尿病及其并发症的病因病机、预后转归等均有系统论述；隋代甄立言《古今录验方》提出：“渴而引水多，小便数，无脂似麸片甜者，此皆消渴病也”，其认识糖尿病，远早于英国人托马斯?威廉。唐代药王孙思邈《千金方》和名医王焘《外台秘要方》收载了大量治疗糖尿病及其并发症的相关方剂，《千金方》指出：“所慎者三，一饮酒、二房室，三咸食及面”；《外台秘要方》也指出：“此病特忌房室、热面及干脯”，均强调糖尿病治疗必须以饮食治疗为基础，认为不节饮食“纵有金丹亦不可救！”其后，历代医家在糖尿病及其并发症饮食治疗方面，又积累了不少经验，逐渐形成了大量药膳处方，有些药方至今仍有重要的实际意义。

浩瀚书海中的一隅：非《糖尿病吃什么》主题图书内容简介书名：《文明的兴衰：技术、文化与全球秩序的演变》作者：[虚构作者名，例如：阿纳托利·科瓦连科] 字数：约45万字装帧/定价：精装，RMB 128.00 出版社：[虚构出版社名，例如：寰宇史学出版社] --- 内容简介《文明的兴衰：技术、文化与全球秩序的演变》并非一本聚焦于个体健康管理或营养学的著作，它是一部宏大叙事的历史地理学与社会技术学交叉研究的史诗。本书带领读者穿越数千年的人类历史长河，从美索不达米亚的泥板文书到硅谷的算法代码，探究驱动人类社会从部落走向帝国，再到全球化现代国家的根本动力——即技术创新、文化范式转换与由此催生的全球权力结构重塑。本书的叙事结构分为四大核心部分，层层递进，揭示文明演进的内在逻辑：第一部分：基石的奠定——农业革命与早期文字的权力结构 (约公元前 8000 年 – 公元前 500 年) 本部分专注于文明诞生的地理学前提与早期社会组织形态的形成。我们不再关注个体对食物的摄取，而是考察食物生产方式的根本变革（即农业革命）如何重塑了社会阶层、剩余产品的分配机制以及统治权力的合法性基础。科瓦连科深入分析了尼罗河流域、两河流域和黄河流域的早期灌溉技术，阐释了水利工程的管理复杂性如何催生了早期的官僚体系和等级制度。关键章节讨论了书写系统的发明——无论是苏美尔的楔形文字还是古埃及的象形文字——不仅仅是信息记录的工具，更是权力集中和知识垄断的有效媒介。作者通过对比不同文明对历法、度量衡的控制，论证了早期技术精英如何通过对“标准”的定义来巩固其统治地位，远超简单的军事征服。本书强调，早期文明的“兴衰”，很大程度上取决于其能否有效组织劳动力、管理资源网络，并维护一套统一的价值符号系统（文化）。第二部分：连接与冲突——轴心时代、贸易网络与知识的扩散 (约公元前 500 年 – 公元 1450 年) 本部分聚焦于古代和中世纪的“互联世界”的形成。世界不再是孤立的定居点，而是由贸易路线、思想潮流和军事冲突编织而成的复杂网络。作者细致描绘了丝绸之路、地中海贸易以及跨撒哈拉贸易对欧亚大陆文明的影响。重点分析了技术（如航海技术、冶金术）如何在不同文化间传播、被“去语境化”和再创造的过程。例如，造纸术的西传如何影响了伊斯兰黄金时代学术的繁荣，以及印刷术在东亚的早期应用（雕版印刷）与欧洲（古腾堡革命）的差异性影响。文化范式的转变在轴心时代达到了高潮。本书认为，佛教、基督教、伊斯兰教和希腊哲学等普世性思想的兴起，代表着人类对超越地方性、解决“人与宇宙关系”的集体性文化需求，这些思想体系本身即是强大的社会凝聚剂和跨地域影响力的技术载体。冲突并非总是暴力，文化和思想的“入侵”和融合，塑造了中世纪的全球版图。第三部分：大汇流——地理大发现、科学革命与帝国扩张 (约公元 1450 年 – 公元 1914 年) 这是探讨全球秩序奠基的关键阶段。作者将重点放在航海技术、军事工程与资本主义的萌芽如何共同开启了“欧洲主导”的时代。本书详尽考察了火药和远洋船只的革命性作用，它们如何使欧洲列强能够有效地将自身的技术、政治和经济体系强加于其他大陆。科学革命并非孤立的哲学运动，而是与测量学、制图学以及资源勘探紧密结合的应用技术革命。伽利略的望远镜用于航海定位，牛顿的物理学为工业革命的机械设计提供了理论基础。文化上，启蒙运动对理性、个体权利的强调，为新的社会契约和现代民族国家的建立提供了意识形态支撑。然而，作者也批判性地分析了这种“理性化”的另一面：它如何被用于殖民主义的辩护，以及早期工业革命（煤炭、蒸汽机）带来的环境负荷的第一次大规模累积。第四部分：加速度与重构——信息时代、全球化与未来秩序 (公元 1914 年至今) 最后一部分探讨了两次世界大战、冷战以及信息技术的爆发如何将人类社会推向前所未有的复杂性。本书的论点是，信息技术（从无线电到互联网）的扩散，正在以前所未有的速度重塑文化认同和政治权力。核武器技术是权力的终极体现，它带来了一种“相互保证毁灭”的文化稳定（或僵局）。而信息技术则瓦解了传统上对信息的垄断。作者分析了全球化如何通过供应链、金融系统和数字通信实现“加速连接”，同时也加剧了不平等。文化范式正从民族国家中心转向由跨国公司、非政府组织和全球性数字社群定义的“碎片化网络”。本书最后探讨了当代文明面临的挑战——气候变化、生物工程的伦理困境、以及算法治理的兴起——这些都是技术和社会结构相互作用的最新表现，它们将决定下一轮“文明的兴衰”。核心观点提炼：本书的核心论点是，文明的“兴”在于其掌握、整合和扩散关键技术（广义技术，包括制度和思想）的能力；而“衰”则往往源于内部文化僵化、对外部技术反馈的迟钝，或因技术进步导致的环境与社会张力失控。它提供了一个宏观的历史视角，审视人类如何不断地在技术、文化和权力之间寻找、并最终打破平衡。 --- 适合读者：历史学、社会学、政治学、技术哲学及全球史爱好者。本书要求读者具备对宏大叙事的热情，并愿意深入理解技术与社会结构之间复杂的、非线性的互动关系。

作者简介

丁宁毕业于中国协和医科大学。

美国Dreyfus健康基金会支持的PSBH项目的执行者之一，参与过多项高血糖、高血脂、高血压临床防治及基础课题研究。

目录信息

抗击糖尿病多年的心得糖尿病患者饮食应注意的问题第一章　水果　杏　改善血液循环、调节血脂、保护血管　樱桃　增加人体内部胰岛素的含量　草莓　辅助降血糖　李子　适于虚劳有热型糖尿病　山楂　预防糖尿病血管并发症　荔枝　含有降血糖的物质　橄榄　预防冠心病、动脉粥样硬化的发生　无花果低糖高纤维果晶　西瓜　适于糖尿病合并肾病的患者　甜瓜　对糖尿病合并肾病的患者有益　木瓜　降低血糖　桃子　降低餐后血糖　杨桃　迅速补充水分，生津止渴，降血糖　猕猴桃调节糖代谢　橘子　预防糖尿病患者发生视网膜出血　柚子　调节血糖水平　橙子　预防糖尿病　柠檬　预防脏器功能障碍等糖尿病并发症　芦梨　有助于胰岛B细胞的修复　酪梨　对2型糖尿病患者控制血糖有效　苹果　减少血糖含量，预防糖尿病　菠萝　减少对胰岛素和药物的依赖性　椰子　适于糖尿病烦渴多饮者　石榴　降低因糖尿病造成的心血管病风险　番石榴　提高机体对胰岛素的敏感性　火龙果　更适合老年糖尿病患者食用第二章　蔬菜　苦瓜　被誉为“植物胰岛素”　黄瓜　糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物　南瓜　提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平　　冬瓜　抑制糖类转化为脂肪　银耳(白木耳)　对胰岛素降糖活性有明显影响　海带　改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞　紫菜　降低血液黏稠度　香菇　对糖尿病视网膜病变、肾病都有利　平菇　防治高血压症、心血管病、糖尿病等　草菇　降低血浆胆固醇含量　口蘑　帮助糖尿病患者控制血糖　松茸　对糖尿病有特殊的治疗作用　鸡腿菇预防动脉硬化心脏病及肥胖症　金针菇减轻或延缓糖尿病合并症的发生　青椒　辅助调节血糖　辣椒　显著降低血糖水平　茄子　预防糖尿病引起的视网膜出血　莲藕　抑制尿糖、生津止渴　山药　控制饭后血糖升高　菊芋　控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症　荸荠　辅助治疗糖尿病多尿　魔芋　有效降低餐后血糖　洋葱　刺激胰岛素的合成及释放　大蒜　明显抑制某些葡萄糖的生成酵素　西红柿适合糖尿病患者每日食用　西葫芦促进人体内的胰岛素分泌　胡萝卜防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇．　白萝卜稳定胰岛的结构与功能　芹菜　平肝利尿，降血糖　芥兰　延缓食物中葡萄糖的吸收　菠菜　更适合2型糖尿病患者　香菜　辅助降血压　苋莱　减少糖尿病并发症　荠菜　有益糖尿病性白内障患者　蕨菜稳定胰岛素的结构与功能，调节糖代谢　莼菜　辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压　豆芽　控制餐后血糖上升　豌豆苗有益于2型糖尿病患者　空心菜(蕹w6ng菜)　有益2型糖尿病患者控制血糖　裙带菜降血糖、辅助治疗糖尿病　石花莱延缓食物中葡萄糖的吸收　马齿苋促进胰岛分泌胰岛素　大白菜预防糖尿病和肥胖症　圆白菜糖尿病和肥胖患者的理想食物　紫甘蓝降血糖、消暑止渴　白菜花改善糖耐量和血脂　西兰花提高胰岛素的敏感性　莴笋　促进利尿、降低血压、预防心律紊乱　竹笋　使餐后血糖平稳，辅助降糖　芦笋　调解血液中脂肪与糖分的浓度　芦荟　能持续降低血糖浓度　仙人掌有利于控制糖尿病病情第三章谷物豆类　荞麦对糖尿病并发高脂血症等很有益处　燕麦　预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生　麦麸　补充B族维生素　青稞　控制血糖水平　黑米　适合糖尿病患者作为主食　玉米　辅助控制血糖　薏米　降压、利尿　豇豆　促进胰岛素的分泌　绿豆　辅助治疗糖尿病和肥胖症　黑豆　调整血糖代谢　黄豆　对糖尿病有一定疗效　红小豆　润肠通便、辅助降血糖第四章　肉类　蛤　调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症　牡蛎　增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病　黄鳝　显著降血糖、调节糖代谢　鲤鱼　调整糖尿病患者的内分泌代谢　鳕鱼　有一定的降糖功效　鳗鱼　调节血糖　金枪鱼　适合糖尿病患者的肉类食品之一　三文鱼　减少患2型糖尿病的可能性　乌鸡　有利于预防糖尿病及孤独症　鸭肉　与芡实搭配，可用于糖尿病脾虚水肿　鹌鹑　辅助治疗糖尿病　牛肉　有助于减少心血管并发症的发生　兔肉　预防动脉粥样硬化和糖尿病　肝脏　补充硒元素，辅助降血糖第五章　干果　榛子　适合癌症、糖尿病患者食用　板栗　防治餐后血糖上升　胡桃　预防心血管系统并发症　莲子　对糖尿病的多尿症状有一定疗效　花生　有益于糖尿病患者预防心血管并发症　杏仁　预防心脏病和糖尿病、减肥　芝麻　防治糖尿病、心脏病、高血压　腰果　对糖尿病的防治有帮助　西瓜子预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍　白瓜子减轻或延缓糖尿病并发症第六章　食用油和调味品　姜　明显降低血糖，减少糖尿病的并发症　醋　降低糖尿病患者的餐后血糖　茶油　可明显降低空腹血糖和餐后2小时血糖　橄榄油　糖尿病患者最好的脂肪补充来源　芝麻香油　有助于保护动脉血管　葵花籽油　可以防治糖尿病等“富贵病”第七章　茶饮　绿茶　有助于糖尿病患者康复　红茶　有利于女性糖尿病患者预防骨质疏松　甜茶　辅助治疗糖尿病和肥胖症第八章　补品　蜂胶　双向调节血糖　人参　调节与糖尿病脂类代谢有关的激素　花粉　辅助治疗糖尿病　螺旋藻促进体内胰岛素的合成　珍珠粉预防糖尿病、降血糖　蜂王浆促进胰岛素分泌，降低血糖第九章　中药　黄连　有利于改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱　黄芪　明显改善糖尿病并发肾病　黄精　预防糖尿病并发心血管疾病　地黄　增加胰岛素的敏感性　石膏　降血糖玉竹修复胰岛组织，平衡胰岛功能葛根预防冠心病等心脑血管并发症桔梗显著降糖知母有降糖功效怀山药降血糖刺五加双向调节内分泌地骨皮保证肝脏维持正常的血糖附录日常运动热量消耗表食物升糖指数表维生素对糖尿病及其并症的作用微量元素需补充关于脂肪糖尿病患者需慎重摄入的食物
· · · · · · (收起)