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第一次下廚房-無肉不歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

第一次下廚房-無肉不歡
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发表于2025-02-10

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圖書描述

學做菜，當然要先學如何做肉。不論什麼人，迴傢聽到廚房裏的叮叮當當聲，聞著一股又一股從廚房中飄齣的肉香，也會手足綿軟，一時忘卻自己的身份。糖醋排骨、魚香肉絲、木須肉……一碗紅燒肉上桌後能讓傢庭成員風度盡失，周末自己做一盤咖喱雞配上一碗剛蒸好的白米飯，就可以讓人産生戀愛一般的快感。

　　中國人愛吃肉，無肉不成筵席。這第一本菜譜就是《無肉不歡》。書裏的每一道菜，從原材料清洗加工到具體做菜步驟，都有詳細的說明和步驟圖演示。每一道菜式，都經過瞭在廚房裏三遍以上的試做。能確保無論您是第一次學，還是以後每一次做，都能夠成功。

【本書賣點】

　　1. 書裏的每一道菜，從原材料清洗加工到具體做菜步驟，都有詳細的說明和步驟圖演示。幫助初學者剋服第一次下廚房遇到的各種問題。

　　2. 本書采用四色、銅版紙印刷，裝幀精美，圖文並茂，實用性強。

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著者簡介

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

菜不多，不過簡單易學適閤新手。圖片很漂亮。

評分☆☆☆☆☆

2010.12.10購於當當8.7

評分☆☆☆☆☆

愛下廚 愛做菜

評分☆☆☆☆☆

2010.12.10購於當當8.7

評分☆☆☆☆☆

怎麼看著這食譜，覺得什麼都會做~~這是參考書，找天對著做~~

讀後感

評分☆☆☆☆☆

对于肉食有着宗教迷恋的人来说，这本书到可以成为加入拜肉教的敲门砖了。各种肉食的烹饪方法都有介绍，步骤详尽。买回来之后尝试烧了狮子头，做法稍许改良了一些，感觉不错。不会烧肉菜怎么能算会做饭呢，所以还是看看这本书吧  

評分☆☆☆☆☆

很实用.但再精美些... 书很大.看起来很方便.但就是包装差点.封面再精美些就好了.. 对于烧菜行家来说.更多的是手艺再提高.再提高.带来小小灵感. 对于新手来说.是个学习的好帮手. 书最后两页有对猪肉.鸡肉.各个部位的详细说明.对于那些分不清五花肉.里脊肉. 后腿肉的新手来...

評分☆☆☆☆☆

对于肉食有着宗教迷恋的人来说，这本书到可以成为加入拜肉教的敲门砖了。各种肉食的烹饪方法都有介绍，步骤详尽。买回来之后尝试烧了狮子头，做法稍许改良了一些，感觉不错。不会烧肉菜怎么能算会做饭呢，所以还是看看这本书吧  

評分☆☆☆☆☆

很实用.但再精美些... 书很大.看起来很方便.但就是包装差点.封面再精美些就好了.. 对于烧菜行家来说.更多的是手艺再提高.再提高.带来小小灵感. 对于新手来说.是个学习的好帮手. 书最后两页有对猪肉.鸡肉.各个部位的详细说明.对于那些分不清五花肉.里脊肉. 后腿肉的新手来...

評分☆☆☆☆☆

很实用.但再精美些... 书很大.看起来很方便.但就是包装差点.封面再精美些就好了.. 对于烧菜行家来说.更多的是手艺再提高.再提高.带来小小灵感. 对于新手来说.是个学习的好帮手. 书最后两页有对猪肉.鸡肉.各个部位的详细说明.对于那些分不清五花肉.里脊肉. 后腿肉的新手来...

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