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100道便宜又好吃的小菜

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李樱瑛
辽宁科学技术出版社
2007-3
95
19.80元
9787538149425

图书标签: 相符  养身   


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发表于2024-11-08

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图书描述

《100道便宜又好吃的小菜》作者运用物美价廉的食材、常年皆有且价格稳定的干货、配料,做出100道创意又新又美味的独门小菜,独创冷冻脱水法,做出令人叫绝的酱渍小菜,以及可当小菜又可当佐酱的香酱、辣酱。在外面用餐的频率太高,是否会觉得吃来吃去,各家的菜色都差不多,就连开胃的小菜也都千篇一律,味觉麻痹了呢?在每道小菜中,标示出的“最佳品尝期”与“替代食材”,有些小菜更标示出“可替换的味型”,虽然《100道便宜又好吃的小菜》的制作量以4人份为主,但您可依照自身所需,等比例地增加或减少。只要照着做,您将不只学会100道,200道,300道……都可以随意变化自如!

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