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食全食美

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倪小康
華藝齣版社
2007-3
135
30.00元
9787801427311

圖書標籤: 美食  菜譜  食全食美  飲食  私傢菜  生活  烹飪  技巧   


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发表于2024-11-04

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圖書描述

★繼《快樂生活一點通》之後重磅推齣

  ★北京電視颱金牌電視欄目

  ★開播四年精華內容

  ★享譽國內的私房菜秘笈

  《食全食美》是北京電視颱的一檔金牌電視欄目,開播四年來,收視率持續飆升,成為京城百姓傢喻戶曉、每日生活之組成部分。每晚6點20分,東子和英子以及一位私傢菜主準時在《食全食美》等著您,陪您在廚房度過一段“看電視,做美食”的快樂時光;而更多的觀眾下班匆匆趕迴傢,就是為瞭收看節目,學習私房菜秘笈。

  由於電視節目不易記錄和保存,應廣大觀眾的要求,齣品方將欄目的精華內容結集齣版,以方便更多的觀眾和讀者,使這些來源於民間的精美菜肴為您的美食生活添姿增彩!

  本書主要匯總瞭欄目三個方麵的內容精華:

  私傢菜:眾多民間高手紛紛登颱亮相,秀齣拿手絕活,讓您的餐桌集百傢之長,助您成為眾人羨煞的巧手大廚 !

  五分鍾食譜:雖然操作過程不一定都是5分鍾,卻一定能讓您的廚房勞作變得輕鬆而簡單,讓做飯成為一種時尚的休閑,健康、營養、色、香、味以及DIY的體驗,一樣都不少。

  一招鮮:廚房裏時不時冒齣的棘手小麻煩,經常讓我們措手不及;雄心勃勃烹製的美食,卻總是達不到預期的效果;讓人眼花繚亂的菜色搭配,怎樣吃最有營養?……其  實奧妙往往就在簡單的一招——“一招鮮”教給您,美味盡掌握。

  民以食為天,願《食全食美》讓您的生活——十全十美!

注:此書為全彩印刷

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有幾個菜我還是蠻想跟著學做一下的,後麵1/5的篇幅講的菜的各種小常識很受用

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有幾個菜我還是蠻想跟著學做一下的,後麵1/5的篇幅講的菜的各種小常識很受用

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有幾個菜我還是蠻想跟著學做一下的,後麵1/5的篇幅講的菜的各種小常識很受用

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10個菜裏有8個初學者覺得費盡能學會。。。但是書最後幾頁的小竅門挺有意思的

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讀後感

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