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科学成就健康

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方舟子
新华出版社
2007-1
268
25.00元
平装
9787501177776

图书标签: 科普  健康  方舟子  科学  医学  中医  伪科学  饮食   


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发表于2024-08-02

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图书描述

中国何时才能有一个规范、公正的学术环境呢?这与整个社会的民主空气有

关,也与法律的健全与否有关。现在方舟子所做的只能是起到一点抑制作用,让

那些人有所收敛而已。这个工作还是很有意义的,希望方舟子能够坚持下去,并

争取多在国内公开发表一些东西。

——中国科学院院士、著名生物化学家 邹承鲁

书中最有价值的部分,是开列了一大批虚假保健品,开列了一大批做夸大宣

传的营养品。揭露“陷阱”,点名道姓,不讲情面。这才是真正对人民负责的科

学精神。

——中国科学院院士 何祚庥

保健品泛滥实际上是有害于中国人民的全体利益的。因为当人民把现在还有

限的收入,过度投入到无益的“营养保健品”中去的时候,人民可以用于有益的

药物的钱就少了。同样,当企业和商业热心地推销和不断翻新各种无益的保健品,

企业和商业用于生产和推销对人民有益的产品的时间和经费就少了。所以,推出

无益的保健品是损害中国人民整体利益的。

——美国西北大学神经生物学教授 饶毅

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著者简介

方舟子,本名方是民,1967年9月生于福建云霄县。1985年考入中国科技大学生物系。1990年本科毕业后赴美留学。1995年获美国密歇根州立大学生物化学博士学位。先后在美国罗切斯特(Rochester)大学生物系、索尔克(Salk)生物研究院做博士后研究,研究方向为分子遗传学。1998年起主要从事写作和网站建设。

为中文互联网的先驱者之一。1994年创办世界上第一份中文网络文学刊物《新语丝》,主持新语丝网站,担任新语丝社社长。2000年创办中文网上第一个学术打假网站“立此存照”,揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。新华社、《人民日报》、《中国青年报》、《文汇报》等多家媒体曾做过报道,中央电视台“面对面”、“新闻会客厅”、“人物”、“中国周刊”等节目和上海电视台“七分之一”、福建电视台“闻闻启示录”、辽宁电视台“今晚博客”等节目分别做过专访。美国《科学》在2001年8月10日和2006年12月1日曾两次专文介绍,美国《商务周刊》、《圣荷塞信使报》、《基督教科学箴言报》、《高等教育纪事报和英国《自然》、《经济学家》等国外报刊也做过报道。

目前担任《中国青年报》和《经济观察报》的专栏作者,著有《进化新解说》、《方舟在线》、《叩问生命——基因时代的急论》、《进化新篇章》、《溃疡——直面中国学术腐败》等13部著作。


图书目录


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用户评价

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破除迷信

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关于保健,关于医学/中药,很干练的小文章合集科普作品。。。。虽然改变很多愚昧的“传统”很难,毕竟很多时候要求有立(更好的和被大众了解的替代),而不仅仅是破。 但无论如何,在科学的怀疑精神和科学常识缺失的年代,我也很愿意更多人看看这样的科普小书。

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傻逼中医再一次被揭穿了!

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快给你的脑子洗洗澡吧。已写书评

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这书我买了好几十本,送给长辈,特别是那些迷信中医、迷信保健品、迷信各种不健康的养生方式的老年人。方舟子最好的一本科普读物

读后感

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豆浆会对男性不利?益生菌酸奶有意义?竹盐能减肥?三聚氰胺到底能不能吃?这些问题,通通在这本《吃的真相》中给出了答案。      其实,只有少吃才能更健康,在针对小鼠的一系列断食实验中,一组小鼠控制饮食(少于正常摄食量30%),对照组小鼠完全不控制饮食,实验结果...  

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由于我一直有阅读“新语丝”网站,在没有看到书之前,从网上公布的目录来看我已经大致知道该书的内容了。但我还是购买了这本书,目的主要有两个: 1. 给父母看,减少他们受骗的机会。目前小区中卖核酸、频谱水等等,搞专家讲座、免费体检的公司很多,所以我必须在理论上武装父...  

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东方国家尤其是中国,自古就很懂得保健。无论君主帝王,还是市井百姓都在做着长生不老的梦,追求各种灵丹妙药以求永生。吃灵芝,就要吃生在深山老林悬崖峭壁上的那唯一的一株,感觉像这样生在在恶劣条件下的灵芝才是最纯正的!吃人参,就要吃埋在长白山千年以上的那一棵,...  

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前几天和H商量该给爸妈买什么过年礼。他极力推荐云南新特产**螺旋藻,被我断然拒绝。刚给家人买了复合维生素,足够吃半年,即便吃完,我也不会给他们吃螺旋藻。因为合成的复合维生素成分已知而可靠,螺旋藻成分不明值得怀疑。H说,复合维生素是合成的,肯定没有天然的好。我当...  

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一、Think Like a 250 古语有云:仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,钱包鼓而小命娇。饱暖之后,有人思淫欲,踏遍青楼人未老;有人思环保,高声疾呼:我们要保护水资源、保护森林、保护藏羚羊、保护大熊猫和他远房表亲北极熊……;有人思保健,追求延年益寿、美容养颜、丰胸纤体...  

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