淡水名特优养殖

淡水名特优养殖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:宁波出版社
作者:卓华龙
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:2006-11
价格:9.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787807430315
丛书系列:
图书标签:
  • 淡水养殖
  • 观赏鱼
  • 名特品种
  • 水产养殖
  • 养殖技术
  • 水族
  • 鱼类
  • 淡水鱼
  • 养殖管理
  • 品种介绍
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具体描述

发展农村生产力,增加农民收入,促进农村经济繁荣,是社会主义新农村建设的一项重要任务。为此,要着力推进现代农业建设,积极调整农业产业结构,优化农业生产结构,发展高产、优质、高效的农业。在水产养殖业较发达的宁波,进一步优化水产养殖品种,大力发展淡水名优品种养殖,是提高渔业综合经济效益,推动淡水养殖业迈上新台阶的有效途径。

本书共分十二章,选择正在开展和推广的十二种淡水名特产优养殖品种,重点介绍生物学特征及人工繁殖、苗种培育和养成技术。本书内容新颖,实用性强,文字通俗易懂。本书适合淡水养殖工作者、农业院校师生和广大养殖专业户阅读,也可作为淡水名特优养殖技术的培训教材。

浩瀚江河的馈赠:现代水产养殖的智慧与实践 一本深入探讨全球及区域性水产养殖前沿技术的综合性著作 本书并非聚焦于特定地理区域的淡水特有物种养殖技术,而是以更为宏观和前瞻的视角,全面剖析了当代水产养殖业在应对全球粮食安全、环境保护与可持续发展挑战中的创新实践与核心技术体系。我们立足于现代生态学、生物工程学和精细化管理的交叉前沿,为从业者、研究人员以及政策制定者提供一套系统化、可操作的学习框架。 本书的结构分为五个主要部分,旨在构建一个从基础理论到未来趋势的完整知识链条。 --- 第一部分:水产养殖的生态学基础与环境工程(基础与约束) 本部分深入探讨了水产养殖系统的环境承载力、生物地球化学循环,以及如何在有限空间内实现高密度养殖的同时,确保水体质量的长期稳定。我们摒弃了传统依赖自然水体交换的粗放模式,转而聚焦于循环水养殖系统(Recirculating Aquaculture Systems, RAS)的设计原理与优化。 核心议题包括: 1. 生物过滤的效率解析: 详细介绍了硝化与反硝化过程的微生物动力学,以及不同类型生物滤材的优缺点对比(如MBBR、生物球、固定床系统)。特别阐述了如何通过精确控制水力停留时间(HRT)和溶解氧(DO)浓度,最大化氨氮的去除率。 2. 营养物质的循环与回收: 探讨了水产养殖废弃物(如残饵和排泄物)的资源化利用途径,包括固液分离技术、厌氧消化产生沼气、以及利用藻类或浮游生物进行营养盐吸收的集成生态工程设计。 3. 水质参数的动态监测与控制: 介绍了先进的传感器技术(如在线pH、ORP、溶解氧、浊度连续监测系统)在实时数据采集中的应用,并结合模糊控制理论,构建了自动化水质调控模型,以适应不同生长阶段鱼类的需求。 --- 第二部分:物种选育、营养调控与精准饲料学(核心生产力) 养殖的成功依赖于对目标物种生理需求的深刻理解和高效的营养供给。本部分着重于突破性的育种技术和营养学前沿,旨在提高饲料转化率(FCR)和降低环境负荷。 关键技术点涵盖: 1. 基因组学在水产选育中的应用: 介绍利用分子标记辅助选择(MAS)、全基因组关联分析(GWAS)来筛选具有抗病性强、生长速度快、饲料利用率高性状的种源。我们详细分析了如何构建高性能的亲本选育群体。 2. 非常规蛋白源的替代研究: 面对传统鱼粉价格高昂和可持续性挑战,本书系统评估了昆虫蛋白(如黑水虻幼虫)、微藻蛋白和发酵副产品作为替代蛋白源的营养价值、适口性及毒理学安全性。 3. 免疫营养学与肠道健康: 深入探讨了益生菌、益生元、寡糖以及植物提取物(如黄酮类化合物)对水产动物肠道微生物群落的调控机制。强调了维持健康的肠道屏障功能在抵抗病原入侵中的关键作用。 4. 饲料的挤压工艺与适口性工程: 分析了不同膨化度、密度和硬度饲料对不同物种(如底栖、中上层、掠食性鱼类)的摄食行为和消化吸收效率的影响。 --- 第三部分:规模化养殖中的疾病防控与生物安全(风险管理) 疾病是制约水产养殖业规模扩张的首要因素。本部分将疾病管理视为一个跨学科的生物安全系统工程来对待,强调预防重于治疗。 内容详述了: 1. 病原检测与快速诊断: 介绍了分子生物学技术(如实时荧光定量PCR、LAMP法)在早期、高灵敏度病原筛查中的应用,并建立了“从源头到环境”的病原监测网络。 2. 疫苗学与免疫刺激剂: 详细对比了灭活苗、亚单位疫苗和基因工程疫苗的研发进展。特别关注了浸泡免疫与注射免疫的适用性,以及佐剂技术对疫苗效力的提升作用。 3. 水体消毒与生物控制策略: 评估了臭氧、紫外线(UV)消毒、过氧化物等物理化学消毒方法的效能与局限性。同时,阐述了利用有益微生物群落(如枯草芽孢杆菌)来抑制致病菌生长的生物控制手段。 4. 生物安全体系的构建: 制定了从种源引入、人员流动、设备清洗到废弃物处理的“零容忍”生物安全操作规程(SOPs),以构建坚固的隔离防线。 --- 第四部分:海洋牧场与深远海网箱技术(空间拓展与工程学) 随着近海环境承载力的饱和,本书将目光投向了海洋这一广阔的生产空间,详细介绍了先进的海洋工程技术在水产养殖中的应用。 重点关注: 1. 深远海网箱系统的结构设计: 分析了不同网箱类型(如半潜式、圆形、六边形)在应对风浪、水流和水深变化时的结构力学特性,并介绍了新型复合材料的应用。 2. 远程监控与自动化操作: 阐述了如何整合GPS定位、水下声纳、无人潜航器(AUV)对网箱的结构完整性进行实时监测,以及使用机械臂进行集约化投喂和日常维护。 3. 水动力学模拟: 使用计算流体力学(CFD)模型来预测水流对网箱的冲刷力、网衣的受力情况以及饲料在水体中的扩散路径,从而优化网箱的布放位置和投喂策略。 --- 第五部分:可持续性、法规框架与未来趋势(社会责任与展望) 本书的最后一部分超越了纯粹的技术层面,探讨了水产养殖业如何融入全球可持续发展目标(SDGs),以及未来的技术演进方向。 讨论内容包括: 1. 全球认证体系与可追溯性: 介绍ASC、BAP等国际主流的水产养殖可持续性标准,以及区块链技术在实现从养殖端到餐桌端全程透明化追溯中的潜力。 2. 应对气候变化的适应性策略: 分析了海洋酸化和水温升高对不同养殖物种生理的影响,并提出了通过调整养殖时间表、开发耐逆性品种和优化水体缓冲能力来增强系统韧性的对策。 3. 人机协作与智能决策: 展望了人工智能(AI)在图像识别(用于个体健康评估)、大数据分析(用于产量预测和市场对接)中的应用前景,引领行业迈向“智慧水产”的新纪元。 总结: 《浩瀚江河的馈赠》汇集了跨学科专家的研究成果,以严谨的科学态度和实用的工程视角,为读者描绘了一幅现代水产养殖业在保障全球蛋白质供给方面所肩负的重任与拥有的巨大潜力。它不仅是一本技术手册,更是一部关于人与水资源和谐共生的未来蓝图。

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读后感

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用户评价

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《淡水名特优养殖》这个书名,自带一种探究和发掘的魅力。我一直对那些在特定水域生长、具有独特风味和优良品质的淡水物种深感兴趣。这本书,是否能够带领我深入了解这些“名特优”品种的养殖奥秘?我非常期待书中能够详细介绍一些我可能闻所未闻的淡水鱼、虾、蟹、贝类等,它们有哪些与众不同的生长习性?在养殖过程中,需要哪些特殊的技巧和注意事项?例如,一些生长在高原湖泊的鱼类,它们在低氧、低温环境下的养殖技术是否书中有所涉及?又或者是一些对水质要求极其严苛的甲壳类,它们的养殖环境如何营造?我希望书中能够提供一些关于病害预警和防治的先进理念,以及一些绿色、无公害的治疗方法,帮助我们减少对化学药物的依赖,生产出真正健康的食材。此外,我也想了解,在“名特优”品种的养殖过程中,如何进行有效的成本控制,如何在保证品质的同时,提高经济效益,让养殖户能够获得更可观的收益。

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《淡水名特优养殖》这个书名,听起来就让人眼前一亮。我一直认为,淡水养殖业不能只停留在“量”的竞争,更应该向“质”的方向发展,而“名特优”恰恰是这条转型升级之路上的重要里程碑。我迫切地想知道,书中是如何定义和界定这些“名特优”品种的?是基于其地理标志性?独特的风味口感?还是特殊的营养价值?我希望书中能够提供一些具体的品种名单,并对其进行详细的介绍,包括它们的生长习性、对水体环境的要求、以及在不同生长阶段所需的精细化管理。另外,我也很关心书中是否会涉及到一些针对特定品种的育种技术,比如如何培育出抗病能力强、生长速度快、品质优良的新品系?我一直觉得,技术创新是推动产业发展的核心动力。这本书是否能提供一些关于规模化、标准化生产的指导,帮助养殖户解决在扩大生产过程中遇到的技术难题?例如,如何进行科学的密度管理?如何优化饵料配方,既能满足营养需求,又能降低成本?我非常期待书中能够有一些关于病虫害绿色防控的实用技术,能够帮助我们减少药物使用,生产出安全、健康的水产品。

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《淡水名特优养殖》这本书名,勾起了我对淡水养殖领域那些“隐形冠军”的好奇心。我总觉得,在那些不为人熟知的水域里,一定孕育着许多令人惊叹的、高附加值的品种。我希望这本书能够成为我的一个引路人,为我介绍那些市场潜力巨大,但尚未被广泛开发的淡水名特优品种。书中是否会详细讲解这些品种的经济价值评估,以及它们在不同市场的销售前景?我非常想知道,关于这些品种的养殖技术,是否有特别的独到之处,比如在饵料的选择上,是否有特殊的配方,能够使其生长得更快、肉质更鲜美?书中是否会介绍一些成功的养殖模式,例如家庭式精细养殖,或是集约化生态养殖,并分析它们的优劣势?同时,我也希望这本书能够探讨,如何在这些“名特优”品种的推广过程中,形成有效的产业联盟,抱团发展,共同抵御市场风险,提升整个行业的竞争力。

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这本《淡水名特优养殖》的封面设计,就透着一股子沉稳和专业。封面上那一抹柔和的蓝色,仿佛描绘出了书中那些生机勃勃的水域,远处依稀可见的养殖设施,勾勒出了一种现代与自然的和谐共生。我拿到书的那一刻,就被它所传达出的那种宁静而又充满希望的氛围所吸引。我一直以来对水产养殖领域都有着浓厚的兴趣,尤其关注那些能够带来高附加值、具备独特市场竞争力的品种。这本书的书名,直接点出了其核心内容,仿佛是一张藏宝图,指引着我们去探索淡水养殖中那些“名、特、优”的宝藏。翻开书页,纸张的质感也很好,印刷清晰,细节之处见用心。我迫不及待地想深入了解书中究竟蕴含着哪些关于这些珍稀品种的养殖秘诀。是关于鲥鱼的繁育技术?还是中华鲟的野化驯养?亦或是那些地方特产的淡水虾蟹,它们的生长习性、饵料配比、病害防治,是否都有详尽的论述?这本书能否为那些渴望转型升级、追求更高经济效益的养殖户提供切实可行的指导?它是否能够帮助我们打破传统养殖模式的局限,拥抱更科学、更环保、更可持续的养殖理念?我非常期待书中能有丰富的案例分析,能够让我看到真实的养殖场景,学习到前辈们的宝贵经验。同时,我也希望这本书能够引导我思考,如何在新时代背景下,结合市场需求和技术创新,发展出更具竞争力的淡水名特优养殖产业。

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这本书的名字《淡水名特优养殖》,就像一个闪耀着光芒的灯塔,吸引着我这个在淡水养殖领域摸爬滚打多年的老渔民。老实说,现在市场上养殖的品种太多了,同质化竞争也越来越严重,想要真正赚到钱,就必须抓住那些“名、特、优”的稀缺资源。我一直渴望能够找到一本真正实用、能够指导我从技术层面突破的书籍。这本书的出现,无疑给了我极大的希望。我猜想,它里面一定收录了许多我过去从未接触过的养殖品种,比如那些生长周期长、对水质要求极高、但一旦养成功利润回报也相当可观的鱼类,又或者是一些口味独特、营养价值突出的淡水虾蟹。我特别好奇书中是如何讲解这些品种的选育、繁育、疾病防控以及市场营销策略的。毕竟,养殖技术只是成功的一半,如何把产品卖出好价钱,也同样关键。我希望书中能够提供一些关于品牌建设、渠道拓展的思路,甚至是一些关于如何打造绿色、有机、无公害的品牌形象的建议。我一直在寻找一种能够让我摆脱低价竞争,进入价值竞争的路径,而这本书,或许就是我的指路明灯。书中是否会介绍一些新兴的、前沿的养殖技术,比如智能化养殖、循环水养殖等,来提高养殖效率、降低环境污染?这些都是我非常关注的方面。

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读到《淡水名特优养殖》这个书名,我心中充满了探求的渴望。我一直相信,在广袤的淡水世界里,隐藏着无数的瑰宝,等待着有心人去发掘和培育。这本书,能否为我一一揭示这些“名特优”品种的传奇故事?我希望书中能够详细介绍这些品种的生长环境偏好,比如它们是喜欢清澈的山泉水,还是富含营养的河道水?它们对温度、pH值、溶氧量等水质指标有哪些特殊的要求?书中是否会提供一些关于这些品种的繁殖技术,例如人工授精、孵化、以及幼体培育的方法?我尤其关注书中是否会探讨这些“名特优”品种的抗病性,以及一些有效的、环保的疾病防治措施,能够帮助我们有效规避养殖风险,保证养殖成功率。此外,我也希望这本书能够提供一些关于这些品种的品鉴标准和鉴别方法,帮助我们更好地理解和推广它们的价值。

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《淡水名特优养殖》这个书名,对我而言,就像是一张通往更高品质养殖世界的地图。我一直认为,淡水养殖的未来在于差异化和价值提升,而“名特优”正是实现这一目标的关键。我非常期待书中能够详细解析,哪些淡水品种被誉为“名特优”,它们究竟“名”在哪里?是历史悠久、文化底蕴深厚?是口感独特、风味绝佳?还是营养丰富、功效显著?书中是否会提供一些关于这些品种的产业化发展案例,以及它们是如何成功进入高端消费市场的?我希望书中能够讲解一些关于良种选育和繁育方面的先进技术,比如如何利用分子标记技术,加速新品种的培育过程,提高养殖效率。同时,我也希望这本书能够关注可持续发展,讲解如何在养殖过程中,最大限度地减少对环境的影响,例如如何处理养殖废水,如何构建健康的生态系统,实现人与自然的和谐共处。

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这本书的标题《淡水名特优养殖》就像一扇扇窗户,让我窥见了淡水养殖业的另一番景象。我一直对那些不走寻常路、勇于探索新品种的养殖者充满敬意。我希望这本书能够系统地介绍那些经过市场检验、具有高附加值的淡水养殖品种。它是否会详细讲解这些品种的生物学特性、营养价值,以及它们在食品加工领域的应用潜力?我尤其好奇书中会如何阐述“名特优”背后的品牌价值,以及如何通过科学的营销策略,将这些高品质的水产品推向市场,并获得消费者的认可。这本书能否为我提供一些关于如何打造区域性水产品牌的思路?如何利用当地的自然禀赋和人文特色,形成独特的品牌竞争力?我还希望书中能够涉及到一些关于养殖设施和设备的选择与应用,例如如何根据不同品种的需求,设计和建造高效、环保的养殖池?如何利用现代化设备,提高养殖过程的自动化和智能化水平?这些细节对于提高养殖效益至关重要。

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读完《淡水名特优养殖》的扉页,一种被知识海洋所包围的感觉油然而生。书名本身就带着一种探索的意味,引人遐想。我一直对那些在特定区域内享有盛誉、独具特色的水产养殖品种充满好奇。它们是如何孕育而生的?在它们的背后,有着怎样精妙绝伦的养殖技艺?这本书,能否为我揭示这些神秘的面纱?我脑海中浮现出各种画面:江南水乡的龙虾养殖基地,东北寒冷水域里的经济鱼类,西南地区的山泉养殖,书中是否会详细介绍这些地域性的特色养殖模式,以及它们成功的关键要素?我特别关注书中是否会深入探讨“优”的内涵,是体现在肉质的鲜美,还是营养成分的丰富,亦或是生长速度的快捷,从而能够满足不同消费群体的多样化需求。我还期待书中能够介绍一些具体的案例,例如某个养殖户是如何通过引进和培育名特优品种,实现了从温饱到富裕的跨越,他们的心路历程和实践经验,对我而言将是宝贵的财富。这本书是否会涉及一些生态养殖的理念和实践,例如如何利用天然水体资源,减少化学品的使用,以及如何构建健康的养殖生态系统,实现可持续发展?这些都是我非常看重的内容。

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当我看到《淡水名特优养殖》这本书名时,我的脑海中立刻浮现出那些曾经在各种展会或媒体报道中惊鸿一瞥的珍稀水产品。这些品种,往往代表着一个地区在水产养殖领域的独特魅力和技术实力。我希望这本书能够成为一本权威的百科全书,为我系统地介绍这些“名特优”品种的方方面面。它是否会从物种起源、遗传特性、生长规律等方面进行深入的分析?书中对于这些品种的养殖密度、水质参数、饵料需求,是否有具体、量化的指导?我尤其关注书中是否会探讨这些“名特优”品种的营养成分分析,以及它们在食用价值、药用价值等方面的研究成果。此外,我也希望这本书能够提供一些关于这些品种的加工技术和保鲜方法,以确保其上市时的最佳品质,并进一步拓展其市场应用范围。这本书是否能够帮助我理解,如何在高标准的养殖条件下,最大程度地发挥这些“名特优”品种的潜能,实现经济效益和社会效益的双赢?

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