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醬醃菜製作工 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

醬醃菜製作工
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
本社
中國勞動社會保障齣版社
2006-10
160
20.00元
簡裝本
9787504557476

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发表于2024-11-13

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圖書描述

《醬醃菜製作工(基礎知識)》全麵、係統地介紹瞭各等級醬醃菜製作工應掌握的基礎知識、涉及職業道德、蔬菜的分類及化學成份、微生物的基本概念、醬醃菜的儲藏、安全用電基本知識、安全防火知識、手動工具與機械設備的安全使用和相關法律知識等內容。

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