本书以蚕茧为例，从价格管制角度切入，研究中国转型时期的农产品政策效应，及与这种农产品密切相关的行业体制改革与行业发展问题，并在理论与实证分析的基础上，借鉴国外经验，提出相应的政策性结论。全书由小见大、深入浅出，不仅具有很强的现实意义，也有较高的理论价值。
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