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发表于2025-05-12
中國糖業的發展與社會生活研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
中國糖業的發展與社會生活研究:16世紀中葉至20世紀30年代,ISBN:9787532544356,作者:周正慶
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由于对Sweetness and Power感兴趣,于是想找一些相关中文学术书籍读一下。在对“糖”这种商品的研究中,中文文献中,经典之作应该是季羡林先生的《糖史》,他老人家主要还是从中西文化交流这个角度来阐述糖的作用。找到这本书的时候,我一开始还在想,既然有珠玉在前,这个题...
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