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一天翻完的小書，翻遍上圖有關牡蠣的圖書不過十幾本，可獲得的屈指可數，分兩種：一種科學養殖另一種就是美食散文，後者更入味些。四星，因為它是為數不多。人們開始關注食物帶來的體驗是基本脫貧。很有趣，關於牡蠣這種鮮甜食物的種種道道。rare、醜陋的外錶，打開內裏肥美誘惑，獻給牡蠣的情書。

一天翻完的小書，翻遍上圖有關牡蠣的圖書不過十幾本，可獲得的屈指可數，分兩種：一種科學養殖另一種就是美食散文，後者更入味些。四星，因為它是為數不多。人們開始關注食物帶來的體驗是基本脫貧。很有趣，關於牡蠣這種鮮甜食物的種種道道。rare、醜陋的外錶，打開內裏肥美誘惑，獻給牡蠣的情書。

一天翻完的小書，翻遍上圖有關牡蠣的圖書不過十幾本，可獲得的屈指可數，分兩種：一種科學養殖另一種就是美食散文，後者更入味些。四星，因為它是為數不多。人們開始關注食物帶來的體驗是基本脫貧。很有趣，關於牡蠣這種鮮甜食物的種種道道。rare、醜陋的外錶，打開內裏肥美誘惑，獻給牡蠣的情書。

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这是我读的第一本关于美食的书。在看这本书之前，如果有人问我，写美食主要写什么，我一定说写食谱，调料的做法，菜要几斤几克……如果说这本书改变了我对美食的认识，倒不如说这本书让我变得更加开阔，处处是生活啊，生活处处藏着智慧啊，术业有专攻，每个人从自己所爱之物中...  

这本书腰封上写着：“能为情人写诗，为什么不能为钟爱的食物写诗呢？” 每个人都有对某种事物的钟爱，甚至是痴迷，比如有喜欢车的，有喜欢吃的，有喜欢旅行的，有喜欢摄影的，如果你能为你喜爱的食物写诗，会是一 件多么浪漫亦美好的事情啊。 这本书读起来轻描淡写的让人...  

读这本书，主要是当当特价，就淘来了，反正暑假漫长，需要这些封面不错，名字小资的书衬托下假期的闲适。里面提供了很多和牡蛎有关的西式做法，听着很不错，只是到哪儿去弄齐这些食材哦。 当然如果你很闲，那么拿了翻翻还是很不错的，因为也没有多厚。

能为情人写诗，为什么就不能为钟爱的食物写一本书呢？美国饮食文学NO.1—M.F.K.费雪在书中漫谈牡蛎奇妙的生活、独特的口味和与之相关的种种趣事轶闻。从巴黎的豪华餐厅到日本海边的小摊，从美国的东海岸到中国的广东，作者以轻松幽默、充满诗意的文笔，与读者分享鲜嫩可口的牡...  

一直以为费雪是个绝妙非凡的美食家，没想到她对文字的烹饪也如此炉火纯青、如火如荼、妙不可言。以前就知道仅仅是喜欢吃牡蛎，图个嘴感。前阵子买了这本书，如今细细读了一大半，浑身舒坦，如同牡蛎在嘴。