《咖啡．沙龍．文化、香港．人》將Roundtable過往三十多次「咖啡沙龍」討論會中精彩內容，及會後社會考察，結集成書。書中就香港人的「身份認同」、「本土意識」、「後殖民誌」、「流動城市」及「流行文化」等嚴肅議題，用輕鬆創新的方式轉化為深入淺齣的文字。我們可呷一口咖啡，輕鬆寫意地走進這個由青年、學者、文化人、政治傢和社會各界菁英領航的思辯之旅，一同探索香港的現在與未來。
「咖啡」和「沙龍」兩個概念既吊詭又融洽。咖啡館本來是男士聚首一堂風花雪月、笑談時事的地方，沙龍則是女士邀請社會賢達、貴族纔子，在華麗的客廳進行的思辯討論。這兩種像社會學傢 Habermas所說的「公共空間」，在香港卻絕無僅有。Roundtable成立首年舉行瞭超過三十多次沙龍、研究、考察、討論會，輕鬆開放，卻又嚴肅深入，廣邀各方友好進行交流，突破創新，火花四濺。
「咖啡沙龍」嘉賓雲集﹕梁文道、馬傑偉、林奕華、蔡子強、馬嶽 、史文鴻、瀋旭暉、洪清田、榖淑美、呂大樂、梁國雄、湯禎兆、蔡元雲、 梁款 、陳健民、李偉儀、李照興、馬啟仁、Eric So、張炳良、陳冠中、梁寶山、 智海 、範俊業、 徐剋 、彭浩翔、馮程程等。
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