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发表于2024-12-22
[豆.豆.豆] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《豆,豆,豆:38種豆子的美味關係》簡介:你可能很熟悉做雪糕的紅豆綠豆、炒菜的四季豆、燉湯的蕓豆,可是紅花菜豆、阿帕盧薩馬豆、巧剋力豆子和“海中女神”呢?15年來,豆子專傢伊麗莎白?貝瑞在她靠近聖達菲的牧場培育這些稀罕豆子,而由《紐約時代》的美食專欄作傢弗洛倫斯?法布裏肯撰寫的這本《豆,豆,豆:38種豆子的美味關係》把伊麗莎白引入公眾視綫。豆子在地球上存在的曆史已經超過1萬年,而書中特彆列舉齣超過35種常見和罕見的豆子——有些你可能見過,更多的卻聞所未聞。每種豆子都有美麗的照片,還配有40多道美味菜譜,全部由美國一流大廚提供。小小豆子,原來並不尋常呢!
食物書。
評分食物書。
評分不實用的食譜
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娜斯小姐的BLOG叫“食万粒豆”,果然中国友谊出版公司就请她做了“豆豆豆”的序(当然这因果也可能是颠倒的)。想来伊人也是窈窕翩翩的,对得起这青脆利落。 这套书市面上看到了5本,分别是“豆”、“番茄”、“马铃薯”、“大蒜”、“辣椒”,除了辣椒没买,其他都收入书柜,...
評分娜斯小姐的BLOG叫“食万粒豆”,果然中国友谊出版公司就请她做了“豆豆豆”的序(当然这因果也可能是颠倒的)。想来伊人也是窈窕翩翩的,对得起这青脆利落。 这套书市面上看到了5本,分别是“豆”、“番茄”、“马铃薯”、“大蒜”、“辣椒”,除了辣椒没买,其他都收入书柜,...
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