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☆☆☆☆☆

出版者:Crossing Press

作者:Patrick Holford

出品人:

頁數:592

译者:

出版時間:2005-08-01

價格:USD 19.95

裝幀:Paperback

isbn號碼:9781580911672

叢書系列:

圖書標籤:

健康
營養學&中西醫&日式料理&烘焙咖啡館
保健
營養學
膳食
健康飲食
維生素
礦物質
運動營養
健康生活
飲食指南
營養補充劑
最佳營養

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具體描述

Since it was first published in 1997, THE OPTIMUM NUTRITION BIBLE has revolutionized health by showing more than half a million readers how to achieve a profound sense of well-being by devising the best possible intake of nutrients for their unique biochemical makeup. THE NEW OPTIMUM NUTRITION BIBLE presents the latest research from Britain'¬?s top nutrition expert Patrick Holford, with new chapters on stimulants, water, eating right for your blood type, detox, homocysteine, and toxic minerals. You'¬?ll learn to analyze your symptoms, lifestyle, and eating habits in order to formulate a personal ideal diet and vitamin regimen. Once optimum nutrition is in place, you can look forward to a consistent high level of energy, emotional balance, alertness, physical fitness, resilience against infectious diseases, and longevity. A revised edition of the best-selling nutritional guide, with an A-to-Z guide to specific health problems and how to heal them with optimum nutrition. Unlike modern medicine, which tends to treat diseases not people, the optimum nutrition approach considers a human being as a whole, with an interconnected mind and body designed to adapt to health if the circumstances are right. Additional chapters cover boosting your immune system; preventing cancer and heart disease; how to increase your IQ, memory, and mental performance; improving skin health; and much more. THE OPTIMUM NUTRITION BIBLE sold more than 500,000 copies worldwide.

著者簡介

帕特裏剋·霍爾福德，世界健康和營養領域的領導權威之一。他畢業於英國約剋大學，在校期間研究實驗心理學，這使他對頭腦疾病的生化因素和應用最佳營養療法來治療大腦健康問題産生瞭濃厚的興趣。後來，他求學於此領域的先驅，及兩屆諾貝爾奬得主萊納斯’鮑林。

1984年，他創立瞭最佳營養研究所(ION)，該機構是一個營養學繼續教育和研究的獨立教育慈善團體。現在，ION已經成為國際上最負盛名的臨床營養師培訓學校。

在ION，他一直緻力於研究營養對人類智力的影響。1987年，他的一項著名研究有力證實瞭補充營養可以提高大腦的智商。他還努力尋找治療抑鬱癥、精神分裂癥以及進食紊亂癥的營養療法，並發展瞭滿足人最佳營養需求的營養補充療法，該方法已經成功地治愈瞭10萬多名患者。

目前他負責指導英國的國民健康計劃，該計劃的目的在於建立一些精神病門診和過渡康復中心，以幫助那些精神疾病患者盡快恢復健康，返迴社會。

從1997年起，他已經齣版瞭《營養聖經》《補腦直通車》等20餘種暢銷書。其中，《營養聖經》在全球銷售量達到數百萬冊。他的著作已被翻譯成17種語言。

圖書目錄

讀後感

評分☆☆☆☆☆

看完以后第一时间，首先特地确认下作者的信息，帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的领导权威之一，他毕业于英国约克大学，在校期间研究实验心理学，这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。以上是百度百科的词条。作为一个医...

評分☆☆☆☆☆

2010.03.10 这不是一本传统意义上的参考/工具书，如果拿来当作查考用，是让人失望的（至少我无法拿之作为查考用）。里面有些内容是颠覆传统意义上的“营养学”的，（比如对某些维生素的建议摄入量的评定）所以，在看此书之前，必须对营养学有初步的认识（怎么说都是要吃到...

評分☆☆☆☆☆

一直不爱吃肉，上个月开始终于下定决心做个素食主义者，蛋奶素的那种，鸡蛋和牛奶还是吃的。身边的朋友几乎没有素食的，有些也替我担心我的营养问题，我曾经有半年素食，导致中度贫血。有个朋友推荐我系统学习营养学，我就找了这本书看。看完以后最大的感受是...

評分☆☆☆☆☆

这本书我大概看了一半，实在看不下去了，内容很教条，全都是理论，完全是医科书内容照搬，我看这些还用你说另外最主要的想看的，营养补充身体与健康的关系，推荐的都是所谓的保健品，这个鱼油，那个维生素。后面有人说作者其实就是卖保健品的，自己有保健品公司，书也是为这...

評分☆☆☆☆☆