The New Optimum Nutrition Bible pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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帕特里克·霍尔福德，世界健康和营养领域的领导权威之一。他毕业于英国约克大学，在校期间研究实验心理学，这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。后来，他求学于此领域的先驱，及两届诺贝尔奖得主莱纳斯’鲍林。

1984年，他创立了最佳营养研究所(ION)，该机构是一个营养学继续教育和研究的独立教育慈善团体。现在，ION已经成为国际上最负盛名的临床营养师培训学校。

在ION，他一直致力于研究营养对人类智力的影响。1987年，他的一项著名研究有力证实了补充营养可以提高大脑的智商。他还努力寻找治疗抑郁症、精神分裂症以及进食紊乱症的营养疗法，并发展了满足人最佳营养需求的营养补充疗法，该方法已经成功地治愈了10万多名患者。

目前他负责指导英国的国民健康计划，该计划的目的在于建立一些精神病门诊和过渡康复中心，以帮助那些精神疾病患者尽快恢复健康，返回社会。

从1997年起，他已经出版了《营养圣经》《补脑直通车》等20余种畅销书。其中，《营养圣经》在全球销售量达到数百万册。他的著作已被翻译成17种语言。

出版者:Crossing Press

作者:Patrick Holford

出品人:

页数:592

译者:

出版时间:2005-08-01

价格:USD 19.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781580911672

丛书系列:

图书标签:

健康
營養學&中西医&日式料理&烘焙咖啡館
保健

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Since it was first published in 1997, THE OPTIMUM NUTRITION BIBLE has revolutionized health by showing more than half a million readers how to achieve a profound sense of well-being by devising the best possible intake of nutrients for their unique biochemical makeup. THE NEW OPTIMUM NUTRITION BIBLE presents the latest research from Britain'¬?s top nutrition expert Patrick Holford, with new chapters on stimulants, water, eating right for your blood type, detox, homocysteine, and toxic minerals. You'¬?ll learn to analyze your symptoms, lifestyle, and eating habits in order to formulate a personal ideal diet and vitamin regimen. Once optimum nutrition is in place, you can look forward to a consistent high level of energy, emotional balance, alertness, physical fitness, resilience against infectious diseases, and longevity. A revised edition of the best-selling nutritional guide, with an A-to-Z guide to specific health problems and how to heal them with optimum nutrition. Unlike modern medicine, which tends to treat diseases not people, the optimum nutrition approach considers a human being as a whole, with an interconnected mind and body designed to adapt to health if the circumstances are right. Additional chapters cover boosting your immune system; preventing cancer and heart disease; how to increase your IQ, memory, and mental performance; improving skin health; and much more. THE OPTIMUM NUTRITION BIBLE sold more than 500,000 copies worldwide.

具体描述

读后感

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原理：1最佳营养2理想饮食3内部世界4收益5营养学实践：6个人方案7疗法知识：8营养物质9食物什么是最佳营养？ 1.健康百分百 2.定义最佳营养学 p21-50种必须营养物质 3.营养学与进化 4.独一无二的你 5.整体合作效果更佳 6.躲避维生素强盗 tips: 简单烹饪方法避免油炸...

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我一般不会看这种营养学或者养生类的书，这次正好看了下，怎么说呢，营养学的水很深，很多都是营销的理念，而且这方面的研究很难证伪，其他因素很难控制，而人的代谢水平各有差异，究竟什么发挥重要作用其实很难说，而且此书也无法保证其研究的严谨性，所以很多结论看...

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其實不想去承認,patrick是賣營養劑的,可是查詢了一下,卻是如此.這多少讓心中感到一點點的失望和不安. 不過這對書的好壞影響並不是很大. 本書是一本綜述性書籍,闡述營養對人體的重要性,如何達到最佳營養,并通過引用關於營養方面的論文來證實自己的言論. 全書前大半部份都是在綜...

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其实，这本书就是告诉我们：怎么吃，吃什么，才算健康？说来很简单：尽量吃新鲜的蔬菜和水果，少吃肉类多吃素，尤其是要多吃豆类、胡萝卜和西兰花，前者除了会让人多排一些气体之外几乎没有坏处，中者富含能转化为维生素A的β胡萝卜素，而后者，则是富含维生素ABCDEFG…… 同...

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《营养圣经》这本书，是自己在开始学习营养学的时候就知道的，毕竟作为一本健康著作，登上了欧美各国的畅销书排行榜，在众多类似著作中脱颖而出，也一定有它的道理。于是拿到营养师证书的那一天，就送了自己一本作为奖励。在网上查的时候，发现有两个版本的营养圣经，一个是美...