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壽司的技法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

壽司的技法
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
小澤諭
未定義齣版社
2005-4
0
460.00元
9789577104304

圖書標籤: 日本料理  壽司  料理  壽司的技法  女紅新課  美食  日本壽司  日本   

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发表于2024-11-25

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

中文壽司教本裏最全麵最翔實的一本書瞭，印刷也好，日料廚師必備參考書。

評分☆☆☆☆☆

隻針對基本功，次序和技法，沒有太多對於文化和理念的空談。不妄從颱北誠品書店一路背迴來。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

棒！

評分☆☆☆☆☆

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讀後感

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