生物化工产品生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江西科技

作者:温辉梁

出品人:

页数:204

译者:

出版时间:2004-12

价格:25.00元

装帧:

isbn号码:9787539026695

丛书系列:

图书标签:

• 生物化工
• 化工产品
• 生产技术
• 生物技术
• 工业微生物
• 发酵工程
• 生物反应器
• 分离纯化
• 过程控制
• 绿色化工

好的，这是一份关于《环境微生物学原理与应用》的图书简介，内容详实，不提及您提到的“生物化工产品生产技术”相关内容，旨在展示其独立价值。 --- 图书简介：《环境微生物学原理与应用》 导言：探寻生命驱动的地球系统 在地球的广阔尺度上，生命并非仅仅是宏大生物体的集合，更是由亿万计的微生物驱动的看不见的引擎。它们是物质循环的塑造者、污染降解的先锋、以及维持生态系统平衡的关键力量。《环境微生物学原理与应用》深入探索了微生物在自然环境与人为环境中所扮演的核心角色。本书旨在为环境科学、生态学、水处理工程、土壤修复等领域的学生、研究人员及专业人士提供一个全面、深入且具有实践指导意义的知识框架。我们聚焦于微生物如何响应环境变化，以及人类如何智慧地利用这些微小生命体来解决当代最紧迫的环境挑战。 本书结构严谨，内容涵盖了从基础的微生物生态学理论到尖端的生物修复技术的应用实践，力求在理论深度与应用广度之间找到完美的平衡点。 --- 第一部分：环境微生物学基础——生命的微观蓝图 本部分奠定了理解环境微生物学的理论基石，解析了微生物生命活动与环境要素之间的复杂耦合关系。 第一章：环境微生物的分类与多样性 详细介绍了环境中的主要微生物类群，包括细菌、古菌、真菌、藻类及原生动物。重点阐述了不同类群在不同生境（如极端环境、地下水、大气界面）中的生理特性和适应策略。我们将探讨宏基因组学等现代分子生物学工具如何揭示环境微生物群落的真实结构与功能潜力。 第二章：微生物的生理与生化基础 深入解析环境微生物的能量代谢途径，包括光合作用、化能自养和异养过程。特别关注厌氧呼吸、发酵以及关键的生物地球化学循环中的酶促反应机制。了解这些基础代谢对于预测微生物在特定环境条件下的行为至关重要。 第三章：微生物与环境要素的相互作用 阐述了温度、pH值、水活性、氧化还原电位（Eh）以及营养盐可利用性（如氮、磷、硫、铁的形态）如何精确调控微生物的群落结构和生物地球化学过程。本章还分析了微生物对重金属和有机污染物的生物吸附与生物转化机制。 --- 第二部分：关键的生物地球化学循环——生态系统的驱动力 微生物是地球上物质循环的首席工程师。本部分将详细剖析微生物如何驱动和调控水圈、大气圈和岩石圈之间的物质交换。 第四章：氮循环的调控 详尽描绘了固氮、氨化、硝化（好氧与厌氧）、反硝化等关键步骤。重点分析了在农业面源污染、污水处理厂以及海洋生态系统中，微生物对活性氮形态的转化效率及其对环境质量的影响。 第五章：硫与磷的生物地球化学 阐述了硫氧化菌和硫还原菌在硫的循环中所扮演的角色，以及磷酸盐的溶解与沉淀过程。深入讨论了富营养化过程中微生物对内源性磷释放的调控作用。 第六章：碳循环与温室气体 聚焦于微生物在有机碳的矿化与腐殖质形成中的作用。特别关注甲烷的产生（产甲烷作用）与消耗（甲烷氧化），分析了湿地、稻田和永久冻土带中微生物驱动的温室气体排放机制。 --- 第三部分：应用微生物学——环境治理的绿色工具 本部分将理论知识转化为解决实际环境问题的实用技术，展示环境微生物学在工程领域的广泛应用。 第七章：水处理中的微生物工程 全面介绍活性污泥法、生物膜反应器（MBR）、厌氧反应器等主流污水处理工艺中微生物群落的结构与功能。探讨了新兴的生物营养盐去除技术（如Anammox工艺）以及病原微生物的监测与控制。 第八章：土壤修复与生物整治 深入探讨生物修复（Bioremediation）的原理，包括生物刺激（Biostimulation）和生物强化（Bioaugmentation）。详细分析了微生物对石油烃类、多环芳烃（PAHs）、农药残留以及持久性有机污染物（POPs）的降解路径和效率。 第九章：生物防治与环境友好型技术 讨论了利用有益微生物进行生物防治，以替代化学农药。此外，还涵盖了利用微生物在生物材料、生物燃料（如生物制氢）以及重金属的生物吸附与富集技术中的前沿应用。 --- 第四部分：新兴挑战与前沿研究 本部分面向未来，探讨环境微生物学面临的新兴研究热点与复杂系统。 第十章：极端环境中的微生物生态学 探索深海热液口、高盐湖泊、酸性矿山排水区等极端生境中微生物的生命策略，解析它们对全球生物多样性和地球化学过程的潜在贡献。 第十一章：微生物组学与环境健康 阐述宏基因组学、转录组学和代谢组学（多组学整合）如何被应用于解析复杂环境样本中微生物群落的功能状态。讨论了微生物群落健康与宿主（包括人类和植物）健康之间的互作关系。 第十二章：新兴污染物与微生物应对 关注微塑料、抗生素、个人护理产品（PPCPs）等新兴污染物在环境中的迁移、归趋及微生物降解潜力。探讨如何构建具有特定降解能力的工程微生物系统。 --- 结语：面向可持续发展的微生物未来 《环境微生物学原理与应用》不仅是一本教科书，更是一扇通往理解地球生命动态系统的窗口。通过对这些微小生命体运作机制的透彻掌握，我们能够更科学、更高效地设计和实施环境管理策略，最终迈向一个更加清洁、健康和可持续的未来。本书配备了大量的案例研究、图表和思考题，以确保学习者能够将理论知识无缝对接至实际工程问题的解决。 ---

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我一直觉得，一本好的技术手册，除了知识的准确性，更重要的是其可读性和启发性。这本书在这两方面都做得相当出色。作者的叙事风格非常注重逻辑推进，行文之间充满了一种严谨而又带着热情的学者气息。尤其是在讲解那些复杂的分离科学原理时，作者总能找到一个恰当的比喻或者类比，将抽象的概念具象化。比如，它解释离子交换层析的吸附与解吸过程时，引用的例子非常生活化，瞬间就能抓住读者的注意力。此外，书中对新兴技术的介绍也紧跟前沿。它专门辟出章节讨论了连续流生物制造的概念，以及生物反应器设计中的微流控技术潜力，这对我规划未来的研究方向很有启发。它不是一本“写完就定型”的旧书，而是像一个不断进化的工具箱，总能提供新的视角去审视现有的生产流程，鼓励读者去思考“有没有更好的方法”。

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从排版和印刷质量来看，这本书无疑是市场上同类书籍中的佼佼者。纸张的厚度适中，油墨的颜色清晰，即便是大段的公式和复杂的流程图，看起来也毫不费力。这种细节上的考究，对于需要长时间阅读和反复查阅的专业书籍来说，是极其重要的加分项。我特别留意了它在引用参考文献方面的规范性，每一部分都有详实的引用来源标注，这极大地增强了内容的可信度。当我遇到一些需要进一步深挖的领域时，可以直接根据标注去查找原始文献，省去了我大量的时间去大海捞针。更值得一提的是，书中配的图表质量非常高，清晰度足够支撑放大观察。一些关键的工艺流程图，标注的符号体系非常统一，几乎不需要对照附录就能完全理解图示的含义，这在处理高密度信息时，极大地减轻了阅读负担。

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这本书最让我感到惊喜的是它对“过程分析技术”（PAT）的系统性整合。在传统的生物制造中，很多时候我们是在事后检验产品质量，效率自然不高。但这本书清晰地展示了如何将PAT的理念融入到发酵和纯化过程的每一个关键控制点（CCP）。它详细介绍了近红外光谱（NIR）、拉曼光谱等在线监测工具的应用场景，并解释了如何将这些实时数据反馈给自动化系统，实现“品质源于设计”的理念。这种前瞻性的视角，让我意识到未来的生物化工生产将是一个高度集成和智能化的系统。书中对数据处理和模型建立的讨论也十分贴合实际，它没有过度渲染高深的数学模型，而是侧重于如何用这些模型指导工艺的实际操作和故障排查。对于希望将自己的专业知识提升到工程管理和智能制造层面的专业人士来说，这本书提供了宝贵的蓝图和切实可行的技术路线图。

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这本书的案例分析部分简直是教科书级别的范本，这一点我必须点赞。它没有停留在纯理论的讲解上，而是选取了几个具有代表性的生物制品生产线进行深度剖析。以抗生素的生产为例，作者没有简单地罗列发酵条件，而是深入挖掘了菌种选育、培养基优化、以及代谢流调控的复杂 interplay。更让我印象深刻的是，它讨论了在扩大规模过程中遇到的典型工程难题，比如搅拌不均导致的剪切力过大对细胞活力的影响，以及在大型罐体中如何有效去除代谢废物，维持细胞的健康生长状态。这些都是教科书上轻易不会提及的“陷阱”。在下游的分离纯化部分，作者更是展现了极高的专业素养。从细胞破碎、固液分离，到层析分离和超滤浓缩，每一步的处理参数选择都结合了目标产物的理化性质进行了深入探讨，让人能理解“为什么”要选择这种方法，而不是仅仅知道“怎么做”。读完这部分，我感觉自己对实际生产中的“痛点”有了更深刻的共情和理解。

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这本书的装帧设计挺有意思的，封面是那种磨砂质感的，摸上去很舒服，色彩搭配也比较沉稳，不像有些专业书那样死板。刚翻开目录的时候，我就被它清晰的结构吸引了。作者显然花了很多心思来组织材料，章节之间的逻辑衔接非常自然流畅。比如，它首先从基础的微生物学和生物化学原理讲起，为后续复杂的工业发酵和分离纯化技术打下了坚实的理论基础。我特别喜欢它在介绍不同类型反应器时的那种细致入微，不仅图文并茂地展示了各种反应器的结构图，还详细对比了它们在传质、传热效率以及操作灵活性上的优缺点。对于我们这些需要从实验室走向中试放大的人来说，这些实操层面的考量至关重要。书中对过程控制和优化那一块的论述也相当到位，涉及到PID控制器的应用、在线监测技术的发展等等，让我对如何实现稳定、高效的工业化生产有了更清晰的认知框架。读完第一部分，感觉自己像是经历了一次系统而全面的知识洗礼，为后续深入研究打下了非常扎实的根基。

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