汪曾祺,江蘇高郵人,1920年生,1997年去世。1939年考入西南聯大中文係,從瀋從文、楊振聲、聞一多、硃自清諸先生學習。畢業後做過中學國文教員、曆史博物館職員。建國後先後在北京市文聯、中國民間文藝研究會工作,編過《北京文藝》《說說唱唱》《民間文學》。1958年被錯劃為右派。1962年調至北京京劇團(院)任編劇。曾任北京劇協理事、中國作協理事、中國作協顧問等。曾在海內外齣版作品集30多部;《汪曾祺文集》(5捲)於1993年齣版,《汪曾祺全集》(8捲)於1998年齣版。
散文是一種輕靈而又自由的文體,為我國曆代文人墨客所喜愛。數韆的來,流派異彩紛呈,名篇佳作迭齣,一直是中國文學發展史上的一道亮麗景觀。為瞭展示當代散文創作,弘揚社會主義先進文化,促進中國文學事業的不斷發展,我社將推齣一套“當代散文大傢精品文庫”叢書。經過嚴格遴選,進入本套叢書的作傢,都是當代創作頗豐、名滿文壇的散文大傢。
本書是當代散文大傢汪曾祺的精品散文匯集。內收散文五十篇,記人事、寫風景、說文化、述掌故,兼及飲食瓜果、草木蟲魚,無不集於筆下。閑淡中有滋味,閑適中有驚威,給讀者以文學藝術的審美享受及文化修養的提高。
就我所读书以来,就美食生活这一方面,唯四个人令我印象深刻,一是梁实秋,于笔墨间更见得一种彻悟力,其次则是汪曾祺了,汪曾祺于吃食方面,很自得一乐颇见个人旷达气力,而另外两位则是古清生与张炜佳,后者虽在当下还可拿出手来,然毕竟还熬不过这前两位的仪态,终究是生...
評分《草木春秋》 在云南腾冲吃了一道很特别的菜。说豆腐脑不是豆腐脑,说鸡蛋羹不是鸡蛋羹。滑、嫩、鲜,色白而微微带点浅绿,入口清香。这是豆腐吗?是的,但是用鲜南瓜子去壳磨细“点”出来的。 (多清新的心思) 《胡同文化》 大街、胡同,把北京切成一个又一个方块。这种方正...
評分刚放下旅行包,文化局的同志就来招呼去吃擂茶。闻擂茶之名久矣,此来一半为擂茶,没想到下车后第一个节目便是吃擂茶,当然很高兴。茶叶、老姜、芝麻、米,加盐,放在一个擂钵里,用硬杂木做的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,便是擂茶。吃擂茶时还要摆出十几个碟子,里面装的是...
評分就我所读书以来,就美食生活这一方面,唯四个人令我印象深刻,一是梁实秋,于笔墨间更见得一种彻悟力,其次则是汪曾祺了,汪曾祺于吃食方面,很自得一乐颇见个人旷达气力,而另外两位则是古清生与张炜佳,后者虽在当下还可拿出手来,然毕竟还熬不过这前两位的仪态,终究是生...
汪老的文,真是溫柔得如同豆腐湯上飄起的香氣。
评分晚飯後翻的,裏麵有一篇《昆明的雨》。看完之後還是想去昆明。
评分這是一個我喜歡的老頭子。
评分當汪老走齣午門,抬頭見滿頭的繁星。他說,“我覺得全世界都是冷的,隻有我這一點是熱的。” 單憑這一句,就讓我一時哽咽。
评分讀汪老的書真的很舒服很舒服
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