发酵教程解析、控制与检测技术

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出版者:化学工业

作者:史仲平

出品人:

页数:332

译者:

出版时间:2005-5-1

价格:45.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787502568276

丛书系列:

图书标签:

发酵工程
发酵技术
发酵控制
发酵检测
生物工程
生物技术
食品工程
微生物学
工业微生物
过程控制

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具体描述

发酵过程解析、控制与检测技术，ISBN：9787502568276，作者：史仲平，潘丰编著

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