圖書標籤: 美食  廚房  anthony-bourdain  NonFiction  Food  飲食  飲食  英文   

喜歡 Kitchen Confidential 的讀者還喜歡

• 
  廚室機密 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  廚師之旅 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  後廚機密 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  廚房裏的人類學傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  天真的人類學傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  失控 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  不能承受的生命之輕 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  西班牙旅行筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  圍城 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  挪威的森林 pdf epub mobi txt 電子書 下載

紐約名廚幽默放肆的文筆，揭露餐館後廚的秘密，極富娛樂性。

紐約名廚幽默放肆的文筆，揭露餐館後廚的秘密，極富娛樂性。

紐約名廚幽默放肆的文筆，揭露餐館後廚的秘密，極富娛樂性。

紐約名廚幽默放肆的文筆，揭露餐館後廚的秘密，極富娛樂性。

紐約名廚幽默放肆的文筆，揭露餐館後廚的秘密，極富娛樂性。

原先希望从书中学到一些有用的烹饪技巧，不料这是一本侧重介绍厨师社会生活的书。作者坦率地承认干他这一行的人，大多缺乏教养，满口粗话，吸毒、乱交，而且手脚不干净。对比我接触到的一些烹饪界的人，似乎也有点这方面的毛病。我想这并不是巧合，这就是行业特征。  

你坐在优雅的法国餐厅里，盘算着哪一种酒与黑松露最相配。 干净的侍者略弯着腰，只等你一声令下，便像旧式管家一般低声答应，然后用精美的托盘把你要的一并送上。 四周是优美的音乐，低低的耳语。你与爱人四目相对，然后…… “快点，你这个狗娘养的！他妈...  

有一本书，与我意料之外的精彩。 《Kitchen Confidential》 几个星期前，我曾在某老外家翻了几页原版，今天，终于等到他的中文版。《厨房机密》 仅看书的介绍，你会以为介绍的有些言过其实“写作手法精巧”、“披露行业内幕”这不仅显得套话连篇，更与目前名人出书是殊途同...  

看完“just kid"的時候覺得需要一本可以喘口氣或游上岸的書，就看到了波登。一開始挺起勁的，後來慢慢的被一堆食物文字給痲痹。大概我不屬於女粉絲與媽媽級別，所以看到後來一度覺得這家伙就是個狗屎。 但是或許是因為我知道書的結局與尾頁多少都擁有一些神秘的訊息在裡面，就...

说到“贵圈真乱”，大家首先会联想到“娱乐圈”、“时尚圈”、“艺术圈”等 但看完这本书后，可能要补上一个“饮食圈”了 正如作者自己在“大厨的一点说明”里所说—— “书里披露了很多可怕的故事。酗酒、吸毒和其他丑行。对变质食物的处理方法的披露会让人倒尽胃口。还有一些...