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图解食用干货选购加工大全

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29.80元
9787535775634

图书标签: 美食  干货  烹饪  主妇必备  实用  厨房宝典  厨房  饮食   


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发表于2025-02-24

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用户评价

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作为工具书,留起待查

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工具书来的

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一本非常实用的好书。

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作为工具书,留起待查

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作为工具书,留起待查

读后感

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本来很讨厌厨房的油烟味,看了《舌尖上的中国》,见识到那么多美味,心里也直痒痒。后来买了这本书,开始学起厨艺来。怎么挑选、储藏、泡发都有详细的介绍,文字旁边还附有超级清晰的大图,让人垂涎欲滴。现在书里三分之一的菜肴我都会做了,而且和酒店的大厨相比口味不会太差...  

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看封面就对这本书产生了好感,翻开后看到清晰的图片,简洁的文字更是喜欢上了它。回家后马上从网上下单,每天盼着它快点到。我现在已经会挑选干货了,不管是陆生还是水生的,我心中都一清二楚。至于烹饪嘛还要慢慢来,做饭这事急不得的。  

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虽然是薄薄的一本书,但内容很丰富。我最怕看说明书一类的东东了,感觉很抽象,而这本书是图文结合,我一般先看图片再看文字,这样就容易懂些,太适合我了。我现在一周学3种菜,还刚刚开始学,期待厨艺会有进步哦!  

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经常看美食节目,羡慕里面大厨的手艺,哪想到自己有一天也会拥有这样高超的厨艺。工作后虽然也尝试着自己下厨,但那只是偶尔的事。买了这本书后才真正沉下心来慢慢学习,从厨房必备工具的购买,亲自去干货市场选购,每一步我都认认真真地学。现在家里来了客人都由我掌勺,老妈...  

评分

虽然是薄薄的一本书,但内容很丰富。我最怕看说明书一类的东东了,感觉很抽象,而这本书是图文结合,我一般先看图片再看文字,这样就容易懂些,太适合我了。我现在一周学3种菜,还刚刚开始学,期待厨艺会有进步哦!  

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