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蔬果渍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

蔬果渍
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
湖南科学技术出版社; 第1版 (2017年4月1日)
2017-4-1
128
0
平装
9787535790910

图书标签: 生活  厨房   

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发表于2024-12-23

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对于材料介绍的很详细，有列明酱料比例，基本是腌制小分量500g以内的配比。但是不足之处是，经典的腌制桃李杏梅甚至咸菜是没有的，都是小零食类型，看得出想小清新又想创新，所以还是有一些不太常见，个人看了也不太感冒的东西。另，调教比例的表述为xx杯，xx大小勺，所以究竟是什么参照物多少g多少ml是没有列明的，只能自己摸索。。。看图是挺小清新的，但实操可行性待定。

评分☆☆☆☆☆

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读后感

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