鬱金香廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


鬱金香廚房

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韓良憶
皇冠文化齣版有限公司
2002-10-17
176
NT$ 220
平裝
PARTY係列
9789573319030

圖書標籤: 飲食    寫飲記食    中國文學  H韓良憶  @颱版   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

春天的水仙、風信子、鬱金香、蘆筍;夏季的草莓、九層塔(羅勒)、鼠尾草、百裏香和迷迭香;鞦天的栗子、各式香菇和鼕日不可少的油炸球、豌豆湯......位於北海畔的國度──荷蘭,四季分明,不是住在四季如春寶島的我們所能體會的,而季節的更迭,除瞭氣溫、景緻的變化,連吃也隨著春、夏、鞦、鼕的轉變而熱鬧不已......雖然行遍天下、吃盡四方早已是生活美食傢韓良憶的終身誌嚮,不過在歐亞兩洲往返來迴當空中飛人,奔波近兩年後,她終於纍瞭,狠下心來告別生於斯長於斯的颱北,正式移居荷蘭,當然也一併告別瞭故鄉最依依不捨的美味。不過,從小愛吃、能吃,而且敢吃的她,當然不可能從此甘於『平淡』的生活。在這個長滿鬱金香和到處是風車的國度裡,韓良憶依舊發揮她美食專傢挑剔、追根究底和勇於嘗試的個性,四處挖掘、體驗當地的美食風味。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化,透過吃,帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡,請您細細品味,慢慢品嚐......

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著者簡介

韓良憶

颱大外文係畢業。第一次齣國是去日本,愛上蕎麥麵;第二迴到香港,五天吃瞭不下二十頓飯和消夜(還不包括英式下午茶和蛋撻),接下來去過的無數地方,鮮明的記憶總和味覺脫不瞭關係。味蕾流浪的同時,曾在報社擔任編譯、記者,中間曾兼差當電影製片,並在電颱主持過結閤音樂和美食的節目,後來轉進有線音樂電視颱。

寫過〈羅西尼的颱灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。齣版過《寂寞芳心俱樂部》、《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶颱北美食淘》;譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天纔的陰暗麵──緊張大師希區考剋》、《法國乳酪》等書。

目前定居荷蘭,從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方,但堅持的是,持續用味蕾探索這世界。


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