具体描述
春天的水仙、風信子、鬱金香、蘆筍；夏季的草莓、九層塔(羅勒)、鼠尾草、百里香和迷迭香；秋天的栗子、各式香菇和冬日不可少的油炸球、豌豆湯......位於北海畔的國度──荷蘭，四季分明，不是住在四季如春寶島的我們所能體會的，而季節的更迭，除了氣溫、景緻的變化，連吃也隨著春、夏、秋、冬的轉變而熱鬧不已......雖然行遍天下、吃盡四方早已是生活美食家韓良憶的終身志向，不過在歐亞兩洲往返來回當空中飛人，奔波近兩年後，她終於累了，狠下心來告別生於斯長於斯的台北，正式移居荷蘭，當然也一併告別了故鄉最依依不捨的美味。不過，從小愛吃、能吃，而且敢吃的她，當然不可能從此甘於『平淡』的生活。在這個長滿鬱金香和到處是風車的國度裡，韓良憶依舊發揮她美食專家挑剔、追根究底和勇於嘗試的個性，四處挖掘、體驗當地的美食風味。本書描寫的即是她對異地飲食生活的感受和生活體驗。根據四季的變化，透過吃，帶領我們走入屬於鬱金香國度獨特而迷人的光陰故事裡，請您細細品味，慢慢品嚐......
作者简介
韓良憶
台大外文系畢業。第一次出國是去日本，愛上蕎麥麵；第二回到香港，五天吃了不下二十頓飯和消夜（還不包括英式下午茶和蛋撻），接下來去過的無數地方，鮮明的記憶總和味覺脫不了關係。味蕾流浪的同時，曾在報社擔任編譯、記者，中間曾兼差當電影製片，並在電台主持過結合音樂和美食的節目，後來轉進有線音樂電視台。
寫過〈羅西尼的台灣廚房〉、〈說食在的〉、〈味覺漫步館〉等美食專欄。出版過《寂寞芳心俱樂部》、《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《羅西尼的音樂廚房》、《韓良憶台北美食淘》；譯有《溫德斯的旅程》、《認識爵士樂》、《天才的陰暗面──緊張大師希區考克》、《法國乳酪》等書。
目前定居荷蘭，從事一場不設定限期的『生活旅行』。雖然雲遊四方，但堅持的是，持續用味蕾探索這世界。
目录信息
读后感
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用户评价
读到《鬱金香廚房》的最后一页，我感到一种难以言喻的失落，仿佛结束了一场漫长而又美好的旅程。这本书带给我的，远不止是味蕾的享受，更是一场关于生活、关于情感、关于自我发现的深刻体验。作者以一种极其细腻和富有感染力的笔触，勾勒出一个充满温暖和疗愈力量的空间。书中的每一个篇章，都像是一道精心烹制的菜肴，不仅色香味俱全，更蕴含着作者对生活的热爱和对细节的执着。我尤其喜欢那些关于家庭聚会和朋友相聚的场景，那些简简单单的食材，在作者的手中，变成了连接人心的纽带，充满了生活的烟火气和浓浓的人情味。那些食谱不仅仅是冰冷的文字，它们背后承载着作者的记忆、她的故事，以及她对生命的热情。我尝试着书中一些食谱，即使我的厨艺远不及作者，但那种尝试的过程本身就充满了乐趣，仿佛我也能从中汲取到那份属于《鬱金香廚房》的独特能量。这本书让我重新审视了厨房在我生活中的意义，它不再仅仅是制作食物的地方，更是一个可以放下疲惫、释放压力、与家人朋友分享快乐的港湾。那些关于食物与情感的连接，那些在烹饪过程中所蕴含的哲学，都深深地触动了我。我常常在读到某些片段时，会不自觉地停下来，陷入沉思，回味自己生活中的点点滴滴，那些被我忽略却又无比珍贵的瞬间。这本书让我明白了，生活的美好，往往就隐藏在这些平凡的日常之中，需要我们用心去感受，去创造。
评分《鬱金香廚房》这本书，给我带来的，是一种由内而外的改变。它就像一本无声的导师，用文字和美食，引导我重新审视生活，发现那些被我忽略的美好。我曾经以为，美食只是满足口腹之欲的工具，然而，这本书让我明白，食物更是情感的载体，是连接人心的桥梁。作者在字里行间流露出的对生活的热爱，对细节的关注，以及对情感的珍视，深深地打动了我。我尤其欣赏她对待人生的态度，无论遇到何种困难，她总能以一种平和而积极的心态去面对，并从中汲取力量。书中的一些食谱，我曾尝试过，结果超出了我的预期。不仅仅是因为味道的美味，更是因为在烹饪过程中，我仿佛能够感受到作者传递给我的那份温暖与关怀。每一次成功的尝试，都让我对自己多了一份信心，也让我更加热爱生活。这本书让我明白，生活的美好，并不在于物质的丰富，而在于内心的充实与满足。它让我学会了如何去欣赏平凡，如何去感恩拥有，如何在自己的生活中，创造出属于自己的“鬱金香廚房”。
评分掩卷之时，《鬱金香廚房》留给我的，是一种难以言说的宁静与满足。这不仅仅是一本描绘美食的书，更是一扇通往心灵深处的窗户。作者以其独特的视角，将平凡的食材转化为饱含深情的篇章，让我们在品味佳肴的同时，也体味人生的百味。我曾对某些食物的组合感到好奇，但经过作者的阐释，我才明白，原来那些看似不经意的搭配，背后却蕴含着如此深厚的意境。书中的每一个故事，都像是一颗璀璨的珍珠，串联起作者的生活轨迹，也勾勒出她对生命的热爱与执着。我尤其喜欢那些关于家庭回忆的章节，它们充满了温暖和怀旧的气息，让我在阅读时，也回想起自己与家人共度的美好时光。尝试书中的一些食谱，不仅满足了我的口腹之欲，更重要的是，让我感受到了烹饪过程中的乐趣与成就感。每一次成功的尝试，都仿佛是与作者的一次心灵的共鸣。这本书让我重新认识了厨房的意义，它不再只是一个简单的烹饪场所，更是一个承载着情感、连接着彼此的空间。我从中汲取了力量，学会了如何去平衡生活中的压力，如何在忙碌中找到属于自己的那份从容与优雅。
评分《鬱金香廚房》这本书，给我带来的感受是多层次的，它像是一本精心编织的织锦，每一根丝线都饱含深意。从表面上看，它似乎是一本关于烹饪和美食的指南，然而，深入其中，你会发现它更是一部关于成长、关于失去、关于爱的史诗。作者的文字极具感染力，她能够将最平凡的食材，赋予生命，将最寻常的生活场景，描绘得如梦如幻。我曾一度沉迷于书中的描写，仿佛自己也置身于那间充满香气的厨房，感受着食物在手中变形，在炉火中升华。那些关于亲情的描绘，尤为触动人心。无论是父母的叮咛，还是子女的依恋，都通过食物这个载体，被展现得淋漓尽致。我曾尝试过书中一些看起来并不复杂的菜肴，却发现它们蕴含着作者对家人的深情厚意。每一次烹饪，都仿佛是一次与作者的对话，一次心灵的交流。我从这本书中，不仅学到了烹饪的技巧，更重要的是，学会了如何去爱，如何去表达，如何在生活中寻找属于自己的那份宁静与幸福。《鬱金香廚房》不仅仅是一本书，更是一种生活态度，一种对生命的热情，一种对美好的追求。它让我明白，生活中的每一个细节，都值得被用心对待，每一个瞬间，都能够被爱点亮。
评分读罢《鬱金香廚房》，我心中涌动着一种难以言喻的温暖与力量。这本书，与其说是一本食谱，不如说是一部关于生活的诗篇，一部关于爱的赞歌。作者以其独到的视角，将寻常的食材，幻化为充满故事的佳肴，让我在品味美食的同时，也感悟人生的真谛。我曾一度对生活感到迷茫和无力，但这本书，却像一缕阳光，照亮了我内心的角落，给予我前行的勇气。书中的故事，无论是关于家庭的温馨，还是关于友谊的珍贵，都让我倍感亲切，仿佛书中人物就是我生命中的一部分。我尝试过书中一些食谱，结果让我惊喜。那些味道，不仅仅是食材本身的味道，更是作者用心烹饪出的，饱含深情的味道。每一次成功的尝试，都让我对自己多了一份肯定，也让我更加热爱生活。这本书让我明白了，生活中的幸福，并非遥不可及，而是藏在每一个平凡的瞬间，需要我们用心去发现，去珍惜。《鬱金香廚房》不仅仅是一本书，更是一种生活的态度，一种对生命的热爱，一种对美好的执着追求。
评分读完《鬱金香廚房》，我感受到了一种久违的治愈感。这本书不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于爱与成长的温暖故事集。作者以其细腻的笔触，将看似平凡的食材，赋予了动人的生命，将日常的生活场景，描绘得如诗如画。我曾一度对生活感到迷茫和疲惫，是这本书，给了我重新出发的力量。书中关于家庭、关于友谊的描写，让我感同身受，那些温馨的瞬间，那些真挚的情感，都深深地触动了我。我尝试过书中一些简单的食谱，结果令我惊喜。那些味道，不仅仅是食材本身的味道，更因为它们承载了作者对家人和朋友的爱。每一次烹饪，都仿佛是一次与作者的心灵对话，一次对生活的热爱表达。我从这本书中，不仅学到了烹饪的技巧，更重要的是，学会了如何去感受生活的美好，如何去珍惜身边的人，如何在自己的生活中，找到属于自己的那份安宁与快乐。《鬱金香廚房》就像是一杯醇厚的香草茶，在温润的同时，也给予我力量，让我重新出发，去拥抱生活中的每一个美好瞬间。
评分《鬱金香廚房》这本书，给我带来的，是一种心灵的洗礼，一种对生活全新的认知。它不像那些故作高深的理论书籍，而是以一种极其亲切和自然的方式，向我展示了生活的美学。作者的文字，如涓涓细流，缓缓地流淌过我的心田，滋润了我曾经干涸的灵魂。我曾对某些食材的搭配感到困惑，但通过作者的讲解，我才明白了其中的奥妙。原来，美食不仅仅是味蕾的享受，更是情感的交流，是文化的传承。书中的故事，充满了人情味，那些关于亲情、爱情、友情的回忆，都让我感慨万分。我尝试过书中几道看似简单的菜肴，结果却让我大为惊喜。那些味道，不仅仅是食材本身的味道，更是作者用心传递的爱与温度。每一次烹饪，都仿佛是一次与作者的深度交流，一次对生活的热情唤醒。这本书让我明白了，生活的美，往往就隐藏在这些平凡的日常之中，需要我们用心去发现，去创造。它让我学会了如何去感恩，如何去珍惜，如何在自己的生活中，播撒属于自己的“鬱金香”。
评分初读《鬱金香廚房》，我以为它会是一本以华丽辞藻堆砌的美食散文集，然而，事实证明我大错特错了。这本书所散发出的魅力，并非来自浮夸的文字，而是源自一种质朴、真诚的力量，一种对生活本质的深刻洞察。作者以一种极其亲切的口吻，将读者带入她的世界，分享那些关于食物、关于家庭、关于情感的动人故事。我尤其被那些夹杂在食谱中的生活片段所打动，它们如同点缀在菜肴上的香草，虽不显眼，却能瞬间提升整体的韵味。每一个故事，都蕴含着作者对人生的感悟，对过往的回忆，以及对未来的憧憬。我曾经尝试过书中几道简单的食谱，结果令人惊喜。那些味道，不仅仅是食材本身的鲜美，更因为它们承载了作者的爱与心意。阅读这本书，仿佛与一位老友促膝长谈，你听她讲述生活中的喜怒哀乐，她也用一道道美食回馈你的倾听。我最欣赏的是作者对待挫折的态度，她从不抱怨，而是以一种积极乐观的心态去面对，并将这些经历转化为创作的灵感。这让我深刻地认识到，生活中的苦难，也可以成为滋养心灵的养分。这本书让我学会了如何从平凡的生活中发现不平凡的美，如何用爱去温暖自己和他人。
评分《鬱金香廚房》给我带来的震撼，是那种潜移默化、深入骨髓的。它不像那些情节跌宕起伏的小说那样引人入胜，却有着一种不动声色的力量，悄悄地改变着我看待世界的方式。我原本以为这是一本关于美食的书，但读完之后我才发现，它更像是一本关于“人”的书，一本关于“生活”的书。作者在字里行间流露出的那种对生命的热情，对平凡事物的热爱，以及对情感的珍视，让我感同身受。书中的故事，无论是以第一人称的叙述，还是第三人称的描绘，都充满了真实的情感和细腻的洞察。我特别欣赏作者在处理人际关系时所展现出的智慧和包容。她没有回避生活中的矛盾和挑战，但总是以一种平和而充满理解的方式去化解，最终将一切引向和谐与温暖。我常常在阅读时，感到一种强烈的共鸣，仿佛书中的人物就是我身边的朋友，他们的喜怒哀乐，他们的困惑与成长，都与我息息相关。我曾经一度对生活感到迷茫和疲惫，是《鬱金香廚房》让我重新找回了内心的平静和对生活的热情。它就像一盏明灯，指引我走出迷雾，看到了更美好的风景。我开始学着去欣赏生活中的每一个细节，去珍惜身边的人，去感受那些微小的幸福。这本书不仅仅是读物，更是一种生活的哲学，一种治愈心灵的良药。
评分《鬱金香廚房》这本书，给我带来的，是一种别样的感悟，一种对生活全新的理解。它不是那种让你捧腹大笑的喜剧，也不是让你泪流满面的悲剧，而是一种润物细无声的力量，悄悄地改变着我。作者的文字，有一种魔力，能够将最平凡的食材，最寻常的场景，描绘得活色生香，充满韵味。我曾经对某些食物的烹饪方式感到好奇，但通过这本书，我才明白了其中的精髓。原来，烹饪不仅仅是技术，更是一种艺术，一种生活态度的体现。书中的故事，充满了人情味，那些关于亲情、关于友情的回忆，都让我感慨万千，仿佛也重温了自己的过往。我尝试过书中几道看似简单的菜肴，结果却让我惊喜。那些味道，不仅仅是食材本身的味道，更是作者用心传递的爱与温暖。每一次成功的尝试，都让我对自己多了一份信心，也让我更加热爱生活。这本书让我明白了，生活的美，并非总是轰轰烈烈，更多时候，它就藏在那些细微的日常之中，等待我们去发现，去品味。《鬱金香廚房》就像一坛陈年的美酒，越品越有味道，越品越能感受到其中的醇厚与芬芳。
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