酒經

酒經 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國建材工業齣版社
作者:古鎮煌
出品人:
頁數:128
译者:
出版時間:2001-08-01
價格:26.00元
裝幀:精裝(無盤)
isbn號碼:9787801591609
叢書系列:
圖書標籤:
  • 葡萄酒
  • 香港
  • 飲食文化
  • 古鎮煌
  • 酒文化
  • 飲酒禮儀
  • 釀酒工藝
  • 中國酒史
  • 白酒鑒賞
  • 酒品推薦
  • 酒桌風俗
  • 酒道哲學
  • 飲食文化
  • 傳統技藝
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具體描述

中國建材工業齣版社自從建社以來,始終遵循"興辦、發展、繁榮建材齣版事業,多齣書、齣好書,積極為建材生産服務、為提高建材行業廣大職工的素質服務、為推動全國建材科研、設計、地質、建設、教育等各項事業的進步服務"的辦社宗旨,堅持為人民服務、為社會主義服務的方嚮,立足建材、麵嚮建工、麵嚮大科技、服務全社會,先後齣版圖書近2000種,其中建材建築類專業圖書占60%以上,並逐步形成自己的齣版特色。中國建材工業齣版社齣版的圖書深受廣大讀者的歡迎,許多圖書多次獲奬,其中《現代傢庭室內裝飾叢書》《北京亞運建材》獲全國圖書"金鑰匙"奬;《新型建築裝飾材料實用手冊》《居室牆壁裝飾指南》《店鋪門麵設計》《最新居室裝飾》《常用裝飾裝修材料用量計算手冊》《建築工程概算與預算》獲"全國優秀科技類暢銷書"奬。

著者簡介

圖書目錄

為什麼飲酒要有學問
第一輯 葡萄酒的基本知識
一 葡萄酒是怎樣釀造的
二 釀酒的葡萄也需要體貼的服待
三 葡萄品種和酒的性質
四 最重要的釀酒葡萄品種
……
第二輯 葡萄酒及其産區
一 葡萄酒與全球産區概況
二 傳奇性的波都酒區
三 白酒之王Ch.dYquem
四 波都紅酒每個村産品各有特色
……
第三輯 選酒飲酒的學問
一 正確侍酒大有學問
二 餐酒與食物區配的一般規矩
三 什麼菜應配什麼酒
四 送禮和吃西餐怎樣選酒
五 飲酒用具有研究
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

评分

知識對初學者還是有用的。但內文中英夾雜且不統一,用詞貧乏還有諸如“法國的好酒真是罄竹難書”的句子。香港人你查查字典會死啊

评分

葡萄酒知識入門

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葡萄酒知識入門

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知識對初學者還是有用的。但內文中英夾雜且不統一,用詞貧乏還有諸如“法國的好酒真是罄竹難書”的句子。香港人你查查字典會死啊

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