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著者簡介
圖書目錄
序
前言
鳴謝
第1章 美國葡萄酒
第2章 意大利葡萄酒
第3章 法國葡萄酒
第4章 其他國傢葡萄酒
第5章 汽酒和香檳酒
第6章 開胃酒和強化葡萄酒
第7章 發酵酒
第8章 白蘭地、利口酒和其他利口酒
第9章 蒸餾酒
第10章 低酒精和無酒精飲料
……
附錄 A 重量和容積的公式換算
……
參考書目
· · · · · · (收起)
前言
鳴謝
第1章 美國葡萄酒
第2章 意大利葡萄酒
第3章 法國葡萄酒
第4章 其他國傢葡萄酒
第5章 汽酒和香檳酒
第6章 開胃酒和強化葡萄酒
第7章 發酵酒
第8章 白蘭地、利口酒和其他利口酒
第9章 蒸餾酒
第10章 低酒精和無酒精飲料
……
附錄 A 重量和容積的公式換算
……
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讀後感
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詳細講述西方酒水的故事 專業作品
评分太專業瞭。。。
评分詳細講述西方酒水的故事 專業作品
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