牛蛙养殖一月通

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出版者:中国农业大学出版社
作者:王慧
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:1998-1
价格:6.00元
装帧:平装
isbn号码:9787810029063
丛书系列:
图书标签:
  • 牛蛙养殖
  • 养殖技术
  • 农业技术
  • 水产养殖
  • 经济效益
  • 养殖经验
  • 新手入门
  • 池塘养殖
  • 市场分析
  • 品种选择
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具体描述

《牛蛙养殖一月通》内容简介:牛蛙是世界著名的食用蛙,它的个体之大,生长速度之快,堪称蛙中之王。尤其是蛙肉洁白细嫩,丰腴爽口,其营养价值高于鸡、鸭、鹅及猪、牛、羊肉,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健肉食品。牛蛙又集食用、药用、皮用于一身,具有较高的经济价值。目前,蛙产品不管是在国内还是在国际市场上都有很高的需求量。

《牛蛙养殖一月通》 内容梗概: 本书是一本为想要快速掌握牛蛙养殖技术,并能在短时间内实现规模化生产的养殖户量身打造的实操指南。内容涵盖了从种苗选择、池塘建设、饲料配制、日常管理到疾病防治、捕捞销售等牛蛙养殖的各个关键环节,旨在帮助读者在短短一个月内,系统性地理解并运用科学的养殖方法,克服传统养殖模式的弊端,显著提高牛蛙的生长速度、成活率和最终的经济效益。 本书最大的特点在于其“一月通”的理念,并非意味着养殖过程仅在一个月内完成,而是强调通过高效、集中的学习和实践,使养殖户在一个月内能够建立起一套完整的、可复制的牛蛙养殖知识体系和操作流程。内容安排上,本书将以时间线为主轴,逐步深入,让读者如同亲身参与一个完整的养殖周期,快速建立起“全局观”。 第一周:夯实基础,选对方向 牛蛙的生物学特性与市场前景分析: 深入剖析牛蛙的生长规律、繁殖特点、对环境的需求,以及当前及未来牛蛙市场的供需状况、价格走势和消费潜力。帮助养殖户明晰养殖目标,选择适合自身条件的养殖模式。 优质种苗的识别与选购: 详细讲解如何从外观、活力、健康状况等方面鉴别健康、优质的牛蛙种苗。介绍不同年龄段、不同来源的种苗的优缺点,以及如何选择最适合初期养殖的苗种,避免因种苗问题导致养殖失败。 科学的池塘(或养殖设施)设计与建造: 无论是传统土池、水泥池还是高密度循环水养殖系统,本书都将提供详细的设计原则和建造要点。重点讲解如何优化养殖密度、水体交换、溶氧、温度控制等关键因素,为牛蛙提供最佳的生长环境。内容将包含不同模式下对水源、地质、排灌系统的要求。 第二周:精心喂养,促进生长 营养均衡的饲料配制与投喂: 详细介绍牛蛙不同生长阶段所需的营养需求,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的比例。提供多种实用的饲料配方,并指导读者如何根据当地可获得的原料进行灵活调整。科学的投喂量、投喂频率和投喂方法,是提高生长速度的关键。 水质管理的核心技术: 水是牛蛙养殖的生命线。本书将详细阐述如何监测和调控水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标。介绍多种有效的水质改良方法,包括换水、增氧、使用水质改良剂等,确保水体始终处于最适宜牛蛙生长的状态。 日常巡塘与观察技巧: 教授养殖户如何通过日常巡塘,及时发现牛蛙的生长状况、食欲、活动情况以及潜在的健康问题。通过细致的观察,能够预判疾病的发生,并采取早期干预措施。 第三周:健康守护,防患未然 常见牛蛙疾病的识别与预防: 系统性地介绍牛蛙养殖过程中可能遇到的主要细菌性、病毒性、寄生虫性疾病,包括肠道疾病、皮肤病、呼吸道疾病等。详细讲解各种疾病的早期症状、发生原因,并提供一套科学、系统的预防方案,包括疫苗接种(如适用)、环境控制、药物预防等。 牛蛙疾病的治疗策略: 当疾病发生时,本书将提供针对不同疾病的有效治疗方法。指导读者如何准确诊断,合理选择药物,掌握正确的用药剂量、疗程和给药途径,最大程度减少损失。同时,强调药物的合理使用,避免产生抗药性和药物残留。 增强牛蛙自身免疫力: 除了外部环境控制和药物治疗,提升牛蛙自身的抵抗力同样重要。本书将介绍如何通过优化饲料、添加免疫增强剂、科学调水等手段,提高牛蛙的免疫水平,使其更能抵御病原体的侵袭。 第四周:高效捕捞与市场拓展 适时捕捞的时机与方法: 详细指导读者如何根据牛蛙的生长规格、市场需求和价格波动,确定最佳的捕捞时机。介绍不同捕捞工具和方法的优缺点,以及如何在保证牛蛙活力的前提下,进行高效、低损耗的捕捞作业。 捕捞后的处理与保鲜: 教授如何对捕捞上来的牛蛙进行初步处理,如去污、分类、称重等。介绍有效的保鲜技术,以保证牛蛙在运输和销售过程中保持最佳品质,提升市场竞争力。 牛蛙的销售渠道与营销策略: 帮助养殖户分析和选择适合自身的销售渠道,包括直接销售给餐饮企业、农贸市场、电商平台,或与经销商合作等。并提供一些基础的营销技巧,如何打造品牌、拓展客户、进行有效的市场推广,实现利润最大化。 本书内容以实际操作为导向,语言通俗易懂,并配有大量插图和图表,直观展示关键操作步骤和技术要领。无论您是初次接触牛蛙养殖的新手,还是希望改进现有养殖技术的经验人士,《牛蛙养殖一月通》都将是您快速掌握牛蛙养殖诀窍、实现养殖成功的得力助手。通过本书的学习,您将能以更科学、更高效、更具竞争力的姿态,进入牛蛙养殖这一充满机遇的领域。

作者简介

目录信息

目录
一 牛蛙的养殖与综合利用
(一)人工养殖及驯化
1牛蛙养殖业的兴起
2引种及驯化
3养殖特性
(二)牛蛙的综合利用及控制
1经济价值
2综合利用
3牛蛙的控制
二 牛蛙的生物学特性
(一)牛蛙的分类地位与常见养殖蛙类
1牛蛙的分类地位
2常见的养殖蛙类
(二)外部形态
1头部
2躯干部
3四肢
(三)内部构造与生理机能
1皮肤系统
2骨骼系统
3肌肉系统
4消化系统
5呼吸系统
6循环系统
7神经系统
8感觉器官
9泄殖系统
10内分泌系统
三 牛蛙的生态
(一)生活习性
(二)繁殖习性与繁殖力
(三)环境因素对牛蛙生长 发育的影响
1温度的影响
2湿度的影响
3光照的影响
4水质的影响
四 牛蛙的繁殖与发育
(一)生殖细胞的发生
1卵子的发生
2精子的发生
(二)繁殖技术
1种蛙的来源
2种蛙的培育
3种蛙的饲养管理
4人工催产
5产卵后种蛙的护理
(三)孵化技术
1孵化方式
2孵化环境
3孵化方法
4孵化期的管理
(四)胚胎发育
五 牛蛙的饲养技术
(一)养殖场的规划与建设
1选择场址的原则
2养殖场的建设
(二)蝌蚪的饲养技术
1饲养环境
2蝌蚪的分级培育
3蝌蚪变态的人工控制
(三)幼蛙的饲养技术
1幼蛙池的建造
2幼蛙的收集
3幼蛙的驯食
4幼蛙的饲养管理
(四)成蛙的饲养技术
1成蛙池的选择和设计
2成蛙的饲养技术
六 牛蛙的饲料
(一)营养需要
1蝌蚪的营养及饲料
2幼蛙的营养及饲料
3成蛙的营养及饲料
(二)配合饲料
1颗粒饵料配方
2蝌蚪粉状饵料配方
3人工配合饵料的优点
(三)活饵的培养
1水蚤的培养
2蝇蛆的培养
3黄粉虫的培养
4蜗牛的饲养
5蛾类
七 牛蛙的病害与防治
(一)蝌蚪的病害与防治
1蝌蚪的敌害与害藻
2蝌蚪的病害与防治
(二)幼蛙的病害与防治
1幼蛙的敌害与防治
2幼蛙的病害与防治
(三)成蛙的病害与防治
1红腿病
2复口吸虫病
3肠胃炎
4营养性腐皮病
5暴发性细菌病
八 牛蛙的采收与加工
(一)采收
1采收方法
2采收的品质标准
(二)加工
1食用加工
2饲用加工
3冷冻加工
4氨基酸的生产与应用
5激素的提取与应用
6酶类的提取与应用
九 牛蛙的运输
(一)蛙卵的运输
(二)蝌蚪的运输
(三)幼蛙的运输
(四)成蛙的运输
十 牛蛙的烹调
1牛蛙腿制作的菜肴
2牛蛙肉制作的菜肴
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计倒是挺有意思的,用了一种饱和度很高的绿色,配上牛蛙的剪影,第一眼看上去就给人一种生机勃勃的感觉。我特意去查了一下,牛蛙确实在南方一些地区是比较常见的养殖品种,而且利润也挺可观的。这本书的名字“一月通”让我联想到,它应该是把整个养殖过程浓缩在了一个月的时间轴里,这对于新手来说绝对是个巨大的吸引力。我猜想里面可能包含了一些关于牛蛙生长周期的详细介绍,比如从卵到幼蛙再到成蛙的每一个阶段,都需要注意些什么。而且,考虑到养殖过程中会遇到各种各样的问题,比如疾病防治、饲料配比、水质管理等等,这本书应该也会有比较全面的解答。我特别好奇的是,它会不会提供一些具体的实践操作方法,比如搭建养殖池、投喂技巧、疾病预防的措施等等。毕竟,理论知识再丰富,没有实际操作的指导,也很难真正入门。我对里面关于市场行情分析和销售渠道的信息也挺期待的,毕竟养殖的最终目的还是为了盈利,了解市场需求和如何把牛蛙卖出去,也是非常关键的一环。这本书的篇幅看起来也不算厚重,如果真的能在短时间内掌握牛蛙养殖的要点,那对于想尝试这个领域的我来说,无疑是一本非常实用的入门指南。

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这本书的名称《牛蛙养殖一月通》实在是太吸引人了,它传递出一种“高效”、“实用”和“易懂”的信息,这正是很多想要涉足养殖行业的新手所迫切需要的。我之前也零零散散地了解过一些养殖方面的知识,但总是感觉杂乱无章,不成体系。我希望这本书能够像一个清晰的地图,指引我穿越牛蛙养殖的迷宫。我特别好奇的是,它会不会对牛蛙的繁殖和孵化过程进行详细的介绍?这是牛蛙养殖的起点,如果起点不顺,后续的养殖就会遇到很多麻烦。而且,对于幼蛙的培育,如何提供适宜的环境,如何进行早期强化育成,这些环节的成败直接影响到整个养殖的经济效益。这本书的“一月通”让我觉得,它应该是把这些复杂的生物学原理,用最简单、最直接的方式呈现出来。我更看重的是,它是否能够提供一些关于牛蛙健康养殖的理念,比如如何避免过度养殖,如何做到科学的密度管理,以及如何为牛蛙创造一个接近自然但又受控的生存环境。此外,对于养殖过程中可能遇到的法律法规、环保要求等方面的内容,如果能有所提及,那就更加完美了。

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读完这本书的简介,我脑海里立马浮现出一个画面:在一个阳光明媚的午后,我坐在书桌前,手里捧着这本《牛蛙养殖一月通》,旁边放着一杯清茶,里面详细的文字和图示,如同把我带入了真实的养殖现场。我特别希望这本书能在牛蛙的饲养管理方面给出详尽的指导。比如,不同生长阶段的牛蛙,它们的食性会有什么变化?应该选择什么样的饲料,喂食的频率和量又该如何控制?我听说牛蛙对水质的要求很高,这本书会不会深入讲解如何监测和调节水质,例如pH值、溶氧量等关键指标?而且,养殖过程中最让人头疼的莫过于病虫害的防治。我期待这本书能提供一些科学有效的预防措施,以及在一旦发生病害时,如何准确诊断和及时处理,并且最好能推荐一些环保、高效的治疗方案。另外,这本书的“一月通”让我觉得,它可能已经将那些复杂的养殖流程进行了高度的精炼和优化,让新手也能轻松上手。我非常看重它是否能够提供一些具体的、可操作的步骤,避免那些模棱两可的说法。如果它真的能帮助我在一个月内,从一个对牛蛙养殖一无所知的人,变成一个能够独立操作的养殖者,那我绝对会毫不犹豫地推荐给我的朋友们。

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我拿到这本《牛蛙养殖一月通》的时候,最先吸引我的就是它那种直击痛点的实用主义风格。封面上那个醒目的标题,仿佛在说“别怕,养牛蛙没那么难”。我一直对这种“速成”或者“精通”类的书籍抱有谨慎但又充满期待的态度。这本书的“一月通”听起来就像是为我这种时间有限但又想快速掌握新技能的人量身定做的。我猜测它很可能颠覆了我对传统养殖书籍那种冗长、理论性过强的印象。我希望它能像一位经验丰富的师傅,手把手地教我如何一步步走,而不是让我自己去啃那些艰深的专业术语。比如,关于牛蛙的品种选择,市面上是不是有不同品种,它们的生长速度、抗病性有什么区别?这本书会不会详细对比介绍,并给出适合新手选择的建议?还有,对于养殖场地的选择,是室内还是室外?需要什么样的温度、湿度和通风条件?这些细节性的问题,往往才是决定成败的关键。我更看重的是它能否提供一些“秘籍”般的操作技巧,比如如何提高牛蛙的存活率,如何促进它们快速生长,以及如何预防那些常见的养殖病害。如果这本书真的能做到“一月通”,那意味着我可以在短时间内,将理论知识转化为实际的养殖能力,这对于想要快速启动一个小型养殖项目的人来说,简直就是福音。

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《牛蛙养殖一月通》这个名字,让我觉得它是一种“即插即用”的学习模式,就像说明书一样,让你快速上手。我之前对牛蛙养殖一直很感兴趣,但总觉得门槛很高,不知从何下手。这本书的“一月通”听起来,就像是为我打开了一扇新世界的大门。我非常期待它能在牛蛙的生长习性、生理特点方面,给出一个全面而又不失生动的解读。比如,牛蛙喜欢什么样的气候条件?它们的食欲如何受外界因素影响?这本书会不会用图文并茂的方式,让我更容易理解这些知识?而且,养殖过程中最关键的环节之一就是成本控制。我希望这本书能提供一些关于饲料成本、场地建设成本、人工成本等方面的分析,并且给出一些降低成本的实用建议。我更看重的是,它能否提供一些关于如何提高养殖效益的策略,比如如何缩短养殖周期,如何提高产蛋率和孵化率,以及如何通过精细化管理,来提升牛蛙的品质和市场竞争力。如果这本书真的能帮助我,在短时间内,掌握牛蛙养殖的核心技术,并能成功地将牛蛙投入市场,实现盈利,那它绝对是一本值得我反复阅读的宝典。

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